המעמד ההוליסטי: חנות הטבע של תושבי נוגה

 לכל החנויות הקטנות של תל אביב <<<

"בשש השנים האחרונות מנהלים בן זוגי ואני את בית הקפה הסמוך. במהלך התקופה הזאת נוצרה היכרות מעמיקה בינינו ובין תושבי השכונה ולמדנו להכיר את צורכיהם. עם צרכינו האישיים הבנו שאין מנוס מלקחת את האחריות ולפתוח חנות טבע בשכונה. פלרטטנו עם הרעיון במשך זמן מה וכשחשפתי אותו באוזניהם של הבעלים של פר דרייר שבהמשך הרחוב, אנשים סקרנים ויזמים בנפשם, הם יצרו עבורי מסגרת שתוציא את החזון לפועל".

"פירוש השם אלבה הוא שחר באיטלקית. שחר הוא גם שם משפחתי וגם הבריאה שרצינו להביא לשכונה. גדלתי בבית שהקדים את זמנו ונחשב למוזר בבחירות התזונתיות שלו. לימים הבנתי כמה הורי היו חכמים, והיום יותר מלמכור המטרה שלי היא שאנשים ירגישו טוב יותר. אני קשובה מאוד ללקוחותינו, לומדת מהם המון ומביאה עבורם עניין לחנות".

"אנו יוצאים מנקודת המוצא שלפיה הגוף והנפש קשורים יחדיו. זה בא לידי ביטוי בחנות בכמה רבדים, בהם עיצוב החנות וצבעי האדמה שלה, דבר שמשרה אווירה נעימה ומכילה, וכן במוצרים שאני מביאה כמו כלים מחומרים טבעיים שעוזרים להכניס לבית חומר ורוח. בצוות החנות יש לנו נטורופטית, רופאה סינית ומטפלת אנרגטית, שאיתן הלקוחות יכולים להתייעץ. בקרוב נפתח בקומה למעלה מרכז טיפולים קטן ומפנק שיאפשר לקחת אתנחתא באמצע היום, אפשרות להתחבר לרגע לעצמנו ולנשום".