אם אין לחם: מסעדת Mezze נסגרת

קהילת חולי הצליאק מודיעה בתדהמה: מסעדת Mezze שהאכילה את הרגישים לגלוטן, הצמחונים והטבעונים, סוגרת את שעריה

מסעדת מזה. צילום: איתן ויתקון
מסעדת מזה. צילום: איתן ויתקון

אחרי 12 שנים של פעילות, מסעדת MEZZE תיסגר במהלך פברואר. המסעדה האוף שנקינאית שרדה שלוש מלחמות וקדחת בנייה מאסיבית של פרויקטים נדל"ניים סביבה. בני הזוג אפרת רבינוביץ־ברזילי, והשף/שחקן גל ברזילי היו הראשונים לפתוח מסעדה המתמחה באוכל ללא גלוטן והפכו למוקד עלייה לרגל לצליאקים. מסיבות אישיות גם בחרו בהכנת אוכל צמחוני וכך הפכו במהירות ליקירי צמחוני/טבעוני העיר, כולל אושיות מוכרות שנהגו ללגום שם את תה הצמחים ולנשנש בקביעות דוגמת העיתונאית רחל טל שיר. בני הזוג מתכוננים בתקופה הקרובה לפני הסגירה לסשן של פרידות עם הלקוחות משכבר. רצוי להזדרז. ב־12.2.16 ייסגרו הדלתות לתמיד.

רבינוביץ־ברזילי מסכמת: "זה ענף שוחק שתובע עבודה מאוד קשה, וגם כשמקום עובד היטב זה לא מספיק מתגמל. בתוך כל הפרידות המרגשות מאנשי השכונה הכי קשה לי להודיע לצליאקים על סגירת המקום. אין עוד מסעדה שנותנת לסובלים מצליאק מענה דומה". במקום MEZZE ייפתח בית קפה המתמחה בקפה גורמה.

MEZZE, אחד העם 51, 6299753־03