ביקרנו ב"ארוחת גיבורים וגיבורות" לאנשי בריאות הנפש, ויצאנו שפויים

"אל תבכה, אני בוכה בשבילך", שרה משי קליינשטיין, ואף עין לא נשארת יבשה. 60 איש ואישה מצוותי מחלקת בריאות הנפש של בית החולים ברזילי באשקלון יוצאים לשעתיים מעמדת המטפל.ת, לאחר ששמעו הכול ונחשפו לעדויות מהתופת, וזוכים לחוויה יוצאת דופן במסעדה תל אביבית. אפילו מנהל בית החולים פרופ' חזי לוי, איש רפואה ותיק ומנוסה, מתקשה לברור מילים.

"לא תיתכן כזו חוויה בלי טראומה נפשית", הוא מספר במהלך הערב. "אנחנו רואים את המראות הנוראיים האלה של פצועים שמגיעים, חלקם מרוטשים. אנחנו רואים את החיילים שהתחילו להגיע בגל השני עם פציעות קשות, את המשפחות שמסתופפות, כל כך מסכנות, בדלפק כשהם מחפשים את קרוביהם ויקיריהם, מרביתם אלמונים. אנחנו לא יודעים בכלל לעכל, ובוכים יחד איתם". והוא ממשיך ומספר על החוויה האישית שלו, כמי ש"מנהל את הדברים כאוטומט ואז עוצר ודומע בצד".

הזמנה לדואט. משי קליינשטיין ומנהל בית החולים ברזילי פרופ' חזי לוי (צילום שרון בן־דוד)

המתח המובנה שבין המיקום לסיטואציה מבלבל: חלל האירועים היפהפה של מסעדת קלארו, שמארח סיקרט דינר בגרסת "חרבות ברזל". בשבע השנים שבהן הוא פועל, פרויקט הארוחות הסודיות של מחלבות גד קורץ לפודיז סקרנים – הריגוש שנובע מהחשאיות היכן יתקיים האירוע, מי השף שיבשל ומה יוגש, מספר המקומות המוגבל והצלחת אירועי השנים הקודמות גורמים לכך שהכרטיסים נחטפים במהירות. השנה החליטו במחלבות גד להחזיר את סדרת הארוחות במהדורת מלחמה, ולהקדיש אותה לכוחות הביטחון והבריאות.

בוראטה ופלפלים מעוטף עזה (צילום מחלבות גד)

הארוחה, שהתקיימה אמש בקלארו, היתה הרביעית במספר. לפניה ארז קומרובסקי בישל למפקדי כיפת ברזל ובנות זוגם, אוראל קמחי (פופינה) אירח את מפקדי החטיבה הצפונית עזה בבסיס האוגדה ברעים, ואסף גרניט הגיע לבסיס חיל האוויר והכין ארוחה מפוארת לטייסת 133. בכל אירוע הופיע אמן אורח – ולארי חמאתי, אניה בוקשטיין, הצמד ליילי (גל תורן וגיא לוי) ואתמול, כאמור, משי קליינשטיין. כשהיא מבקשת מפרופ' לוי להצטרף לדואט "קחי לך", הוא צוחק ואומר ש"אם אני אשיר כולם יצטרכו טיפול פסיכולוגי".

ארוחת גיבורים וגיבורות (צילום שרון בן־דוד)

בזמן שהאורחים מתיישבים ליד שולחן ארוך מקושט במסכות שחורות – הסמל המסחרי של הארוחות הסודיות – שף רן שמואלי וצוותו קוצצים, מטגנים ומצלחתים. על הדלפק מונחות מנות מוקפדות מגבינות וחומרי גלם מהעוטף: "סלט כל העגבניות מהעוטף" וריקוטה פרסקה, סשימי דג ים ויוגורט, פילה לברק צלוי על הפלנצ'ה ברוטב יוגורט ורשאד מגינת המסעדה וכיסוני ריקוטה ותירס.

שמואלי בזון ומרוכז בעשייה, אך כשירדן פל ממחלבות גד מבקשת ממנו לשאת דברים, הדמעות חונקות את גרונו. "אם לא נהיה ביחד זה לא ילך. אם לא נהיה ביחד לא נהיה מספיק חזקים ולא יתקיים הקסם שכל העולם מסתכל עליו כשישראל קיימת. כשרגע פספסנו את זה, הפסדנו". הוא מודה שקשה לו לא לדבר על פוליטיקה ובמקום זאת מודה לצוותים. "אתם עוברים גיהינום ומנסים לסלק גיהינום של מישהו אחר. מגיע לכם הכול".

המארח שף רן שמואלי (צילום יח"צ מחלבות גד)

ככל שהערב מתקדם, האירוע מקבל צביון של ערב כמעט רגיל במסעדה. דגש על הכמעט. האורחים מרימים לחיים לשובם של החטופים, מצטלמים בתמונה קבוצתית למזכרת, מדברים ואפילו קצת צוחקים. ואז עולה משי קליינשטיין והרגשות המודחקים פורצים החוצה. היא מקדישה את השיר "שמחות קטנות" לחיילים, לחטופים ולמשפחות המפונות, וממשיכה עם "הללויה" של לאונרד כהן, שחודר ישר ללב. 60 לבבות שספגו מאז השבעה באוקטובר כמויות אדירות של צער סופגים מעט נחמה וכוח להמשיך הלאה.

היום (שלישי) תתקיים הארוחה האחרונה בסדרה, לרגל הפתיחה המחודשת של תחנת משטרת שדרות, שנהרסה באותה שבת שחורה, כולל שוטרים שעדיין נמצאים באשפוז, ויובאו כדי להתארח במחיצת חבריהם. על הכנת הארוחה יפקד שף אייל שני, ובתכנית האמנותית תופיע להקת כנסיית השכל משדרות בהמנון התקופתי "שום דבר לא יפגע בי". והחוסן שצוותי הרפואה והביטחון מפגינים כבר חמישה שבועות ללא הפסקה מוכיח שבהם באמת שום דבר לא יכול לפגוע.