בר אוכל חדש בהובלת שף מושיקו גמליאלי (מונא ואנה הירושלמיות). התפריט מצומצם, פשוט אך מתוחכם, וחלקו הגדול מבוסס על תנובת הים – דגים נאים, תמנון צלוי על סופריטו חיטה וברוסקטה עם מרמלדת שומר ובשר סרטנים. המנות מוגשות בגודל ביניים שמתאים לחלוקה ולליווי בקבוק יין מתוך תפריט שנאצר בקפידה
יום ראשון
יום שני18:00 - אחרון הלקוחות
יום שלישי18:00 - אחרון הלקוחות
יום רביעי18:00 - אחרון הלקוחות
יום חמישי18:00 - אחרון הלקוחות
יום שישי18:00 - אחרון הלקוחות
שבת18:00 - אחרון הלקוחות
בר 51 מצליח להרגיש עדכני מחד, נינוח ונונשלאנטי מאידך... אין בתפריט מנות שמנסות להיות חשובות. זה אוכל טיפוסי של בר עכשווי, שמנסה להתמקד בטוב מכל חומרי הגלם, בלי לדבוק בהשפעה אזורית נתונה, ולהוסיף פה ושם פיתולים - כאלו שמשקפים שף מנוסה ובטוח בעצמו"
"בר 51 של מושיקו גמליאלי ואנשי מונא ואנה הירושלמיות, הוא מקום בילוי מושלם. מנות מדויקות וחכמות, צוות מקצועי ובקיא, תפריט יין נגיש – והכל נבחר בפינצטה. בבר הזה ירגישו בנוח גם הפוצים וגם המגניבים, גם הקבצנים וגם האוליגרכים"
"האוכל, כרגיל אצל גמליאלי, מתעתע בקלילותו. זה אוכל שמבוסס על חומרי גלם מצוינים (דגה טרייה, ירקות ועלים עונתיים) ועל טיפול שמקפיד לא לנפנף במידת המיומנות שהושקעה בו. זה נראה פשוט: חיטה בציר סרטנים, ביג דיל; רוטב חלמונים וחמאה שרופה, נו באמת; אבל עצרו רגע ותבינו כמה מיומנות יש בפשטות הכל כך טעימה הזו"
"האוכל? זהו ללא ספק החלק הטוב ביותר בסיפור. מלבד שיפודי אנטרקוט, שאיכות הבשר בהם לא הייתה מספקת וגם רוטב חלמונים קר שהומלץ בחום לא הציל אותו, כל מה שאכלנו היה מעניין, טעים ומהנה"