הוסף לסל: סקר שוק לאנשים שאין להם זמן לצאת לקנות בשוק

אצא לי השוקה? פחות. עם הצטרפות חברת האיכות "עלה הביתה" לזירת שליחויות הירקות עד הבית, יצאנו עם סלסלה ביד אחת ועכבר ביד השנייה כדי לגלות מה המחיר האמיתי של קניות ברשת. בשורה שוקינג: "רק היום" זול יותר בכרמל ובתקווה

משלוחי מצרכים. שווה?
משלוחי מצרכים. שווה?
21 בינואר 2016

טיפוסים פרקטיים קונים ירקות אונליין. בלי לבזבז זמן, בלי להיתקע בפקקי תנועה בכניסה לשווקים, בלי לחפש חניה, בלי לשלם לחניון, בלי לסחוב סלים למכונית או על האופניים, בלי להתבאס בחמישי בצהריים שאי אפשר להתקרב אל דוכני הסחורה מרוב צפיפות, בלי לזכור להוציא כסף מהכספומט ולשכוח לפרוט אותו לפני שמגיעים, בלי לדרוך בשלולית גדולה של ג'יפה ולסנן "כוסאוחתו".

לעומת זאת, כשקונים אונליין אי אפשר למשש את הסחורה, להיתקל בפודיז נוספים ולהחליף מתכונים, לרגל אחרי שפים מוכרים, לרחרח עלים שלא הכרתם, להתפתות לרדת על כמה קבבים אצל שמואל או ללגום בירה בביר בזאר בכרמל ולקטוף שבחים מהרוכלים בשוק התקווה, שישימו לב שאתם אחלה וחמודים וישאלו איך אפשר לפנק אתכם.

בעשור האחרון, בעקבות הגל האורגני והתפוגגות החשדנות כלפי רכישות ברשת, הוצף השוק המקוון בשירותי שילוח ירקות עד הבית. ספקי הירקות נעים בין רשתות השיווק הקונבציונליות לחקלאי האורגני שמבטיח שסל הירקות נקטף עד 24 שעות לפני שנשלח. בניגוד לעבר, מרבית החקלאים לא מסתפקים בסל עונתי קבוע ויציעו לכם להזמין ירקות ספציפיים, בהתאם לתוכניות הבישול שלכם לאותו שבוע.

לעומת הפאן הקבוע של השווקים המציאותיים, בעולם המקוון יש לא מעט חידושים והתפתחויות. עם זאת חשוב לציין כי מחירי הירקות משתנים בתדירות גבוהה, ולעתים באופן מפתיע ונטול היגיון עונתי. בקיץ האחרון, כשעגבניות אומללות ועשירות בחומרי הדברה נמכרו ברשתות השיווק בכמעט 30 ש"ח לק"ג, בניצת הדובדבן נמכרו עגבניות אורגניות דוגמניות ב־9.90 ש"ח. חייהם של רוכשי הירקות מלאים בהפתעות וריגושים פיננסיים, ולכן כדאי להתייחס להשוואת המחירים שליקטנו כאירוע נקודתי בפרק זמן עונתי.

חברת עלה עלה, הספקית המרכזית של חומרי הגלם למסעדות העילית בעיר, פתחה ב־2015 את עלה הביתה – שירות משלוחי ירקות ללקוחות פרטיים ושינתה את כללי המשחק. אם הגעתם לאתר הזה, אתם לא מחפשים לחתוך בעלויות אלא להרקיע באיכויות של ירקות כמו סלק זברה גמדי. לעומת זאת, מי שהחיסכון הוא בראש מעייניו בעת קניית מלפפון, יכול להיעזר באתר ההזמנות mysupermarket.co.il שעורך השוואת מחירים בין רשתות המזון – ויקטורי, רמי לוי, שופרסל וכו' – ומאפשר להרכיב הזמנה ולהשוות. שני קצוות הקשת כה רחוקים זה מזה, שהחלטנו לערוך השוואת מחירים בין סלי ירקות בסיסיים בתחום משלוחי הירקות.

השוואנו את מחירם של עגבניות, בצל יבש, קילו תפוח אדמה לבן, פלפל ירוק, אבוקדו, לימון, גזר, חסה, מלפפון וכרוב ומצאנו שהרבה פעמים הפערים בין קניות בשוק לבין קניות ברשת גדולים מאוד, כמעט כמו המלפפונים המיובאים העטופים בכרמלה. כך למשל, הפער הגדול ביותר נמדד בתחום האבוקדו: בשווקים התקווה והכרמל עמד מחיר האטינגר על 10 ש"ח, בעוד שבכרמלה משלמים יותר מ־17 ש"ח על ק"ג אבוקדו. גם הלימון הוסיף המון תהיות לגבי הפערים הגדולים: 5 ש"ח בשוק וכמעט 10 ש"ח ברשת. ההבדלים בין השווקים לקניות אונליין ניכרים וברורים (ובלי בכלל לדבר על דמי המשלוח), אבל אם כבר החלטתם לקנות ברשת עדיף לכם לעשות את זה בכרמלה (אלא אם אתם ממש אוהבים גוואקאמולי).

על תואר משלוח הירקות היקר ביותר נערך קרב עקוב מעגבניות בין עלה הביתה למושבניק – שני אתרים שמתפארים ביכולת להביא ללקוח את הירקות מהשדה עד פתח הבית. נראה שהם מחשבים גם את עלות הדלק. בעלה הביתה קילו עגבניות עולה 8.9 ש"ח, ובמושבניק – 9.9 ש"ח. האנשים הפחות עצלנים שטרחו לגרור אחריהם עגלת שוק כנראה שילמו כמעט חצי: 4.9 ש"ח בשוק התקווה.

ובכלל, בתואר הסל הזול ביותר זוכה שוק התקווה, השוק שרק הסטודנטים למשחק של יורם לוינשטיין מכירים. אבל הם שחקנים, מגיע להם שוק זול קרוב כי הם ממלצרים רוב הזמן. לסיכום, כמו בשאר תחומי החיים, גם חוויית קנייה של ירקות ומוצרי מזון תואמת בסופו של יום את מצב העו"ש מול הרצון להעלות תמונות לאינסטוש. יש לכם כסף? תצא לכם תמונה מהממת עם עגבניות מנומרות וגזרים סגולים. אין לכם? ד"ש לירקות במרק.

שוק התקווה

49.90 ש"ח

שוק הכרמל

63 ש"ח

ויקטורי

55.4 ש"ח, 25־30 ש"ח משלוח

mysupermarket.co.il

כרמלה

78 ש"ח, 20 ש"ח משלוח

carmella.co.il

מושבניק

82.7 ש"ח, 20 ש"ח משלוח

מינימום הזמנה 150 ש"ח

moshavnik.co.il

עלה הביתה

82 ש"ח, 25 ש"ח משלוח

משלוח חינם בקנייה מעל 300 ש"ח

alehonline.co.il