מראה מראה שעל הקיר, מהו הקוקטייל #הכי_יפה_בעיר?

הצד היפה של עולם האלכוהול מתעורר לחיים בקטגורית הקוקטיילים הכי יפים בתל אביב. מי המועמדים ומי המנצח הגדול? אתם בחרתם

המועמדים בקטגוריית הקוקטייל #הכי_יפה_בעיר
המועמדים בקטגוריית הקוקטייל #הכי_יפה_בעיר
5 ביולי 2018

הצד היפה של עולם האלכוהול הוא ללא ספק הקוקטיילים, שהופכים פופולריים יותר ויותר בשנים האחרונות. ממוצר נישתי לאניני טעם, הפכו קוקטיילים לדבר מה שהביקוש אליו הולך וגובר, לא פלא שבתל אביב נמצאים כמה מהברים המוצלחים ביותר בארץ שמתמחים בשקשוק. בחרנו ארבעה קוקטיילים מרהיבים  – אתם בחרתם את המנצח הגדול שעשה זאת הכי טוב.

הזוכה בתואר #הכי_יפה_בעיר: Breakwater, בל בוי

הזוכה: BREAKWATER, בל בוי. צילום: בן יוסטר
הזוכה: BREAKWATER, בל בוי. צילום: בן יוסטר

בר הקוקטיילים בל בוי פרץ הרבה גבולות בסצנת הקוקטיילים הישראלית וכעת הוא גם הזוכה בקטגוריית הקוקטייל הכי יפה בעיר. חוויית האירוח, חומרי הגלם וכמובן הנראות משחקים תפקיד לא קטן במקום שעליו מנצח ביד אמן הקוקטיילים אריאל לייזגולד. הקוקטייל המנצח הוא גרסה ים תיכונית לקוקטייל הטיקי המוכר, עם סוגי רום שונים, מחית תמרינד, פירות יבשים ותערובות תה שונות. הקוקטייל מוגש בצדפה מוקפת בתערובות שמנים אתריים היוצרים ארומה מיוחדת במינה.

Gold Fashiones, אימפריאל

gold fashioned, אימפריאל. צילום: בן יוסטר
gold fashioned, אימפריאל. צילום: בן יוסטר

Peach T Swizzle, דאבל סטנדרט

Peach T Swizzle, דאבל סטנדרט. צילום: דרור עינב
Peach T Swizzle, דאבל סטנדרט. צילום: דרור עינב

הבר הצפון-דיזנגופי הזה מתמחה בקוקטיילים טעימים ובאוכל טוב. הדרינק Peach T Swizzle נולד כמחווה למשקה האמריקאי המסורתי ארנלד פאלמר, שילוב של תה ולימונדה: תה אפרסק, רום, נענע, ליקר סיינט ג'קמן ולימונדה.

You're So Vain, ג'ספר ג'ונס

You're so vain, ג'ספר ג'ונס. צילום: מור בג'ה
You're so vain, ג'ספר ג'ונס. צילום: מור בג'ה