לאכול את הלב: המנות הכי מנחמות בעיר הלבבות השבורים
גל של פרידות רומנטיות ולבבות שבורים מציף את תל אביב כתוצאה ממשבר הקורונה והלחצים הנלווים אליו, ויש לנו רק דרך אחת לנחם אתכם ואתכן: שבע מנות מתוקות, מטוגנות, עסיסיות ומושחתות
בין תופעות הלוואי של הקורונה, איפושהו בין אובדן חוש טעם וריח לעייפות וחרדה, אפשר למצוא גם גל פרידות רומנטיות של זוגות שהסגר סגר על אהבתם. אין לנו איך לנחם אתכם פרט לאותה נחמה מוכרת וקלאסית: אוכל טעים, מתוק, מטוגן, מושחת והרבה מכל זה. אז במידה ולבבכם שבור אבל חוש הטעם עדיין עובד, הכנו לכם רשימה של אוכל (ואלכוהול) שיעזרו לכם להכריז כאריאנה גרנדה בשעתה: Thank you, next (מוקדש לאקס שלי).
גלידה| בוזה
כל הקלישאות נכונות באהבה ובשברונה, ולכן רשימה של מאכלים מנחמים אחרי פרידה חייבת להיפתח בגלידה. ואם גלידה אז שתהא גלידת שוקולד ים או גלידת עוגיות חמאה מבית בוזה, וקילוגרם אחד ממנה לפחות. מרקם מנצח, טמפרטורה צוננת, מתיקות מתונה ולב שלם אחד.
100 ש״ח לקילו. דרך וולט/באיסוף מהסניף, חשמונאים 91, 03-546-5296
המבורגר| פט קאו
הקלישאות ממשיכות בדמותו של המבורגר בשרני ועסיסי שאכילתו מלווה בקצת רחמים עצמיים. אז מה? ההמבורגר מגיע ללא כל תוספת של ירקות, אך כשיש לחמניית חלב מצוינת, רוטב איולי משובח בתוצרת המקום וקציצת בורגר חד פעמית – לא תצטרכו עוד כלום, בהתחייבות. אולי בכל זאת צ'יפס? למה לא.
49 ש״ח, להשיג בוולט
פסטה בולונז| סרפינה
בעגה המקצועית תקראו לה פפרדלה ראגו, אבל כדי להתנחם מספיק שתגידו פסטה בולונז ואנחנו שם עם מפית ומזלג ופרמזן מגורר, מוכנים לאכול. במקרה של סרפינה מדובר בפסטה טרייה ומופלאה בעבודת יד, בתוספת של ראגו בקר בבישול ארוך ברוטב עגבניות, חמאה ופטרוזיליה. טוב כמעט כמו מאהב איטלקי.
89 ש״ח, בוולט
פודינג בננה ונוטלה| דה שואו רום בייקהאוס
רבות כתבנו על פודינג הבננה ונפלאותיו, אך אין ספק שלרשימה זו הוא באמת ראוי ביותר ומספק תרופה רגשית אידיאלית לכל. מחית פודינג וניל מתקתק בטעם של ילדות, פיסות בננה טרייה, נוטלה, שבבי וופל בלגי רך ומבורך וכל שאר המילים מיותרות.
23 ש״ח, בוולט או באיסוף מהסניפים (מלכי ישראל 11 תל אביב, 03-933-5592; פנקס 3 תל אביב, 054-735-5325; בית לחם 3 תל אביב, 03-772-11-88)
קארה אגה| מן טן טן
מדובר במאכל מנחם למיטיבי לכת, נתחי פרגית בסאקה, שום וג׳ינג׳ר מטוגנים כהלכה ומוגשים עם מיונז יפני משובח וסלט כרוב. מדובר במעין נאגטס משודרגים, שבאמת קשה להפסיק לאכול. אחרי הכל, אין כמו עוף מטוגן להלחים איתו לב שבור.
54 ש״ח, בוולט
שניצל ופירה| קפה נואר
תפוחי אדמה הם מאכל נחמה אולטימטיבי, לא ברור מה יש בו, בעמילן הטהור הזה שגורם לכל כך הרבה טוב, אבל אין ספק שכשמוסיפים חמאה ומועכים אותו לפירה, אי אפשר להישאר עצובים לאורך זמן. תצרפו אליו שניצל דקיק ווינאי, טבלו בקטשופ&מיונז&חרדל ותכריזו שיש המון דגים בין או משהו.
67 ש״ח, בוולט
קוקטייל Rocket man| אימפריאל
אחד מהדברים הטובים שקרו בקורונה הם משלוחים עד למפתן הדלת של קוקטיילים. באימפראל רקחו קוקטייל מושלם לימים האלה, בבקבוק מהודר, כך שתוכלו לשתות ממנו ישר בלי להרגיש אשמה. רום בקראדי לבן, מיץ אננס טרי, תמצית ליים רעננה וארוגולה לקישוט ויאללה, לשתות כדי לשכוח ולשמוח. לחיים!
120 ש״ח, להזמנה באתר או בוולט
