עזבו אתכם ממתכון: 5 עוגיות המקרון הכי טובות בתל אביב
אין ספק שמדובר בעוגיות הכי ססגוניות והכי סקסיות בעיר. הנה חמש ורסיות מצטיינות במיוחד
בליקמח
מדפי הלחמים והמאפים התרוקנו מרוב ביקוש וגם מקרונים כמעט אין, אבל כדאי להתאמץ עבורם. טעמי ליים־הל ופסיפלורה שוקולד חלב מוסיפים חוצפה ישראלית לקולקציה קלאסית שכוללת גם מקרונים פיסטוק, וניל וקסיס. 6 ש"ח.
← הברזל 32 תל אביב, 7448666־03
רביבה וסיליה
העוגיות המעודנות מושרשות כל כך בהיסטוריה של המקום עד שהן נבחרו להופיע על כריכת ספר המתוקים של רביבה וסיליה. טעמי פטל, וניל, פיסטוק ופסיפלורה־שוקולד מיוצרים בשיטת מרנג איטלקי, ומכאן הבוהק הסקסי יותר מהרגיל. 6 ש"ח.
Twins Cakes
כמה נחשק מ־1 עד 10 מקום שכולו מקרונים? שתי אחיות מצרפת הגשימו חלום לעצמן ולנו, ובחנות שמעוצבת כסלון אלגנטי הן מכינות רק מקרונים ב־12 טעמים על בסיס חלב ו־16 פרווה, כל אחד יותר מוצלח מהאחר. 5 ש"ח.
← בוגרשוב 22 תל אביב, 03-6767224
הבייקרי
כשיש ספק אין ספק, והמקרונים של הבייקרי עומדים בכל קריטריון צרפתי קשוח. טקסטורת ענן, לוק סימטרי מדויק וטעמי פטל, פיסטוק, וניל, שוקולד, קפה, נוגט וקוקוס מרכיבים את קופסת הפטיסרי המושלמת. 5 ש"ח.
בוטיק סנטרל
מקרונים שוקולד ווניל בציפוי זהב בלינגי מציינים את היום הבינלאומי ברשת קפה סנטרל. ביומיום כדאי לנסות דווקא את הטעמים המיוחדים יותר – חלבה, מוקה ולימון־נענע, לא נוצצים אבל מפתיעים ולגמרי שווים. 5\8 ש"ח.
