בר קולינרי אינטימי והמעדניה הכי טובה בעיר. העיר של אופיר גוטמן

אופיר גוטמן (צילום רונית קנטור)
אופיר גוטמן (צילום רונית קנטור)

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אופיר גוטמן ("משחקי השף"), שפית של מסעדת אוכל הרחוב האסיאתית סון רון מחפשת הנהגה נשית מנצחת במטבח אבל גם את המקום הכי טוב לקנות דגים כבושים

1. DePi

בר קולינרי חדש יחסית שהוקם בניצוחו של השף משה דביר, וכיום ניתן לראות בו הנהגה נשית מנצחת במטבח, את זוג הבנות מזי וג'נה. ב-DePi עצמו יש אווירה אינטימית ונעימה, תאורה חמה וכיפית, אוכל מצוין ומגוון ושפע של קוקטיילים טעימים. המנות בדפי קלילות, חדשניות ומעוררות השראה.
דה פיג'וטו 23

 

2. OPA

שיראל ברגר, השפית של המקום, היא בחורה מאד צבעונית ומגניבה עם יד אינטליגנטית שקשה לפספס. האוכל במסעדה שם במרכז את הירקות והפירות האורגניים, שאת חלקם אפילו מגדלים בגג של המסעדה. שילובי המרכיבים מאוד מעניינים, מנות פוטוגניות ובגדול – לדעתי כל אדם שאוהב ומעריך אוכל, לא משנה האם הוא טבעוני או צמחוני, חייב לבקר ב-OPA לפחות פעם אחת. החלוצים 8

3. אברמנטו

מעדניה קטנה וקסומה. שכשבא לי להתפנק אני עוברת בה ותמיד קונה איכשהו יותר ממה שתכננתי. המקום מציע מבחר של גבינות, זיתים, חומצים והשוס הגדול – דגים שבעלות המקום כובשות בעצמן.
דה פיג'וטו 8

 

4. מונאר

השכנה האהובה של הסון רון שלי. מונאר היא מסעדה הודית צמחונית קטנה ואותנטית ואוכל טעים ברמות ומפוצץ בטעמים, פשוט מקום שעושה שמח על הלב. גיל השף והבעלים בחור מקסים. מובטחת חוויה. יהודה הלוי 44

5. אהן תאי

יש לי חולשה לאוכל תאילנדי. אהן תאי זו מסעדת סטריט פוד קטנה ואינטימית המתמחה בגריל איסאני. השף מידד תמיד מספק את הסחורה – אוכל מיוחד, חריף, מפתיע וטעים ברמות – ותמיד כיף להתארח אצלו.
לילינבלום 21

קארי ירוק. אהן תאי (צילום: יעל יצחקי)
קארי ירוק. אהן תאי (צילום: יעל יצחקי)