מסעדה להתחתן בה ובשר שהוא ניצחון תל אביבי. העיר של תם אהרון

תם אהרון חוזר לבמות עם מופע בדיקת חומרים לקראת סטנדאפ חדש, ויופיע בשבוע הבא באירוע "רוחות של שינוי" בירושלים, אז ניצלנו את ההזדמנות כדי לסחוט ממנו הרבה יותר המלצות על בשר ממה שחשבנו שנקבל, וגם על מוזיאון מעודן ואלגנטי ועל מקום לכלבים ואנשים טובים. בונוס: מרימים לקיטש אמסלם ז"ל
>> תם אהרון הוא מהמצליחים שבסטנדאפיסטים שברעו מתוך הסצנה התל אביבית, הוא גם תסריטאי ומגיש בתוכנית בוקר חדש ב-99FM, וביום ראשון הבא הוא יקח חלק באירוע "רוחות של שינוי", הושענא רבה בבית אבי חי בירושלים, שיתקיים ביום ראשון הבא (12.10) מ-20:30 אל תוך הלילה. זאת ועוד: בחודשים הקרובים הוא יעלה בבית ציוני אמריקה ובצוותא עם מופע בדיקת חומרים ואילתורים לקראת סטנדאפ חדש, הראשון שבהם בסוף החודש בבית ציוני אמריקה (29.10 21:00). כל הפרטים והכרטיסים שצריך כאן.
1. מלכה
המסעדה הכשרה של אייל שני, שבגלגול הקודם שלה ברחוב דפנה התחתנתי עם אשתי: חתונה של 40 אורחים, בימים שעוד אף אחד לא שמע על קוביד, סבתא עיראקית שלא מבינה למה מגישים אוכל על קרטונים, אמא מרוקאית שמתעקשת שכבר באייטיז היא המציאה את מנת הדגל של המסעדה (שניצל ממולא בפירה) ודודים שחיברו טלפון לרמקולים עם כבל אוקס כי לא הבינו למה אין די.ג'יי כשהם צריכים לרקוד. ומעבר לחיבור האישי, מקום מושלם לפגישות בסטייל וברמה קולינרית הכי גבוהה שיש שמתאימה גם לאנשים ששומרים כשרות.
דרך בגין 146 תל אביב
2. צוותא
אני תוהה מה יותר כיף – לעשות סטנדאפ בצוותא או לראות סטנדאפ בצוותא? בכל מקרה קשה לדמיין איך עולם התרבות הישראלי היה נראה ללא צוותא 1 – האולם המיתולוגי שבו כבר 70 שנה שהקהל עוטף את האמנים הגדולים ביותר בישראל, וללא צוותא 2 – מנוע הפרינג׳ האינטימי, האוף ברודוויי של צוותא. ועם כמות ההיסטוריה שקיימת שם, אפילו על הפוסטרים במבואה אפשר להעביר ערב שלם.
אבן גבירול 30 תל אביב (לונדון מינסטור)
3. הקצביה בשינקין
רצה הגורל, והסניף הראשון של הקצביה של אורי וישראל אהרוני ממוקם כעשרים מטר אווירי מהקליניקה של הפסיכולוגית שלי. כך יצא שבמשך שנים הייתי הולך אחת לשבוע לפתור את האישיות שלי, ומשם ממשיך דוך לקנות בשר, ואם היה לי מזל – גם לקבל טיפים מהשף עצמו, עם הסברים חכמים ומרתקים על חומרי הגלם שרכשתי, ומה בדיוק אפשר לעשות איתם. העובדה שיש מקום בישראל שאפשר ללכת לקנות בו בשר ישירות מהאיש שהמציא את הקולינריה הישראלית המודרנית היא ניצחון תל אביבי בכל מובן.
שינקין 56 תל אביב
4. יום האימוץ בגן מאיר (והיום במקומות אחרים)
בדירה הראשונה ששכרתי בתל אביב, בבורוכוב/פרץ חיות, כבר למדתי שאם יש לי תכניות כלשהן ביום שישי, והדרך אליהן עוברת בקינג ג'ורג', אני צריך להוסיף לפחות 15-20 דקות לחישובי הזמנים כי אין מצב שאני לא עובר ללטף את כל הכלבים ביום האימוץ בגן מאיר, אוסף על עצמי כמה פרעושים וממשיך. פעם אחת אפילו אימצתי כלבה בטעות. הייתי בדרך לאכול המבורגר, והיא קפצה עלי, ליקקה אותי בפרצוף ונכנסה ללב שלי ולמשפחה שלי לעשור עד שהלכה לעולמה. מאז גם יום האימוץ כבר לא איתנו, ולהבנתי עבר למתחם מלון סבן (שנקר 2) מול צ'רלס קלור, אבל לנצח גן מאיר יהיה מבחינתי המקום שבו אנשים טובים מביאים כלבים לחפש בית.
5. מוזיאון הטבע
מקום מושלם להורים וילדים, וגם לשוטטות נטולת צאצאים. שילוב מעודן ואלגנטי מאוד של טכנולוגיה וטבע, אינסוף למידה, פעילויות, מדריכים שמאוהבים במקצוע, שרידים של חיות, וכבוד למבקרים.
קלאוזנר 12 תל אביב
מקום לא אהוב בעיר:
חניונים תת קרקעיים מההיסטוריה העתיקה. בכל רחבי העיר מפוזרים חניונים שככל הנראה נחפרו במאה ה-13 על ידי האמיר הממלוכי ״מפתחדסקנט״, נצר לשושלת ״סנטרלפרק״. בכל אחד מהחניונים ישנם שישה מפלסים תת-קרקעיים, בכל מפלס כשלוש חניות, כל חניה ברוחב ארבעה סנטימטרים בערך. בכל לילה עובר איש התחזוקה של החניון, שכמובן לא עושה כלום על מנת לתחזק את החניון, אלא מעביר את מכונת התשלום למפלס אחר, אחרת חלילה אנשים עלולים למצוא אותה ולשלם. כמובן שאין שום תמריץ לשפץ את אותן מדפסות כסף עתיקות, ולכן כנראה שנישאר איתן גם במאה הבאה.
השאלון:
איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
"קרנבל של בשר". ערב ברמה כלכך גבוהה שאין לי שום בעיה להמליץ עליו כאירוע תרבות, בעיקר כי כל החושים עובדים: ניחוחות עזים, אסתטיקה מוקפדת, טקסטורות מפתיעות, טעמים מפוצצים, הסברים וסיפורים מרתקים ואכילה בידיים להשלמת החוויה שנשארת איתך הרבה זמן. על כל זה מנצחים שפים סופר אדיבים, מצחיקים ורגישים, שדואגים שתהנה בכל רגע נתון.
איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
אחרי המלחמה חזרתי לשמוע את "גשם" של בנזין, אחת מבלדות הרוק הכי יפות בעברית. לפני כמה ימים קיטש אמסלם הלך לעולמו, ומשהו בשיר שהוא יצר, במיוחד בביצוע של אלי לוזון, מציף לי את הלב באופן שגורם לי לעצור את האוטו באמצע נסיעה.
לאיזה ארגון או מטרה את.ה ממליצ.ה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
כל דבר שקשור לחיילי צה״ל, ואני לא מספיק עומד בהמלצה שלי לצערי.
מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
כל תל אביבי שהעביר את השנתיים האחרונות ובפרט את "עם כלביא" בלי ממ״ד. לבי איתכם יפים שלי.
מה יהיה?
יהיה ממש קשה ואז טוב.