לקחת פרייבט: 3 חדרים פרטיים במסעדות להתחבא בהם מהעולם
כמעט כל מסעדת שף שמכבדת את עצמה מחזיקה חדר פרטי לאירועים קטנים, האסקפיזם המושלם לימים שבהם כולם מחפשים מקום להסתתר בו, והטובים שביניהם יקחו אתכם לעולם אחר של תענוגות לכמה שעות. בואו להתבצר בשרונה, לברוח לאירופה ולנפוש בבנגקוק
אלה הם ימים להתחבא בהם מהעולם. האווירה קשה לא רק בתל אביב וברחבי ישראל אלא גם גלובלית, והתחושה שאין לאן לברוח מתחרה רק בתחושה שאסקפיזם הוא דבר מגונה עכשיו. אבל יש לאן לברוח ומותר לכם אסקפיזם (אתם יכולים להציג את ההמלצה הזאת כאישור בכתב), והרשו לנו להמליץ על המקום המושלם שבו איש לא ימצא אתכם והכל יהיה טוב: חדר פרטי במסעדת שף. לצורך הקסם הבא תזדקקו אמנם לכ-15 עד 30 חברים וקצת הרבה כסף, אבל כל מסעדת שף שמכבדת את עצמה מחזיקה חדר פרטי שאפשר לחגוג בו אירועים או סתם את ימי פומפיי האחרונים. בחרנו להמליץ היום על שלושה חדרים כאלה, מוצלחים במיוחד, במסעדות מוצלחות במיוחד. לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר.
>> ובכן כן, אייל שני מציע פיתה עם פתיתים. אבל רגע, אל תכעסו
>> יש מקדש קפה חדש בשכונה. לא תאמינו מה יום ראשון עושה לו
מתבצרים בשרונה // קלארו
למה כדאי: מסעדת הפארם-טו-טייבל הנהדרת של שף רן שמואלי, במבנה הטמפלרי היפהפה שלה בשרונה, היא תמיד מקום טוב לחגוג בו. האוכל מעולה, האווירה נעימה, השירות מצוין, אין תלונות. החדר הפרטי היפה שלה מספק את אותה חוויה רק בלי שיש סביבכם 200 סועדים. חלום.
מה טעים: הספיישלים. פשוט תשאלו על הספיישלים. כאן הם באמת ספיישלים.
אווירה: מבצר טמפלרי חמים שיגן עליכם מהסערות שבחוץ.
>> קלארו, הארבעה 23
מתחבאים באירופה // הוטל מונטיפיורי
למה כדאי: הוטל מונטיפיורי הוא אות ומופת של אירוח ללא רבב, מנות מוקפדות ואלגנטיות מתפרצת, ואת כל זה אפשר לקבל בגרסה אינטימית ומוקטנת בחדר הספרייה הפרטי שמיועד לאירועים קטנים ואפוף כולו בהילה זוהרת של אירופיות מתורבתת.
מה טעים: יש לנו רק ארבע מילים לומר לכם. צלע חזיר, בייקון, מנצ‘גו, אגס.
אווירה: קולוניאליזם במיטבו מול כל הברברים.
>> הוטל מונטיפיורי, מונטיפיורי 36
בורחים לבנגקוק // בית תאילנדי
למה כדאי: קואה קון לק ("המטבח של לק) הוא הסוד הקטן והקסום של לק מלילי, זוגתו של יריב מלילי ושותפתו לבית התאילנדי שבנו יחדיו במו ידיהם המוכשרות. זהו חדר פרטי מאובזר במטבח פרטי שבו היא וצוותה מבשלים, והוא כולל גם בר פרטי, חצר פרטית ושירותים פרטיים, שזה הכי הרבה פרטיות שתקבלו במאה ה-21.
מה טעים: הכל. אפשר לבנות תפריט יחד עם הצוות, אבל אנחנו היינו נותנים להם לעשות בנו כרצונם.
אווירה: אנחנו בבנגקוק עכשיו, דו נוט דיסטרב.
>> בית תאילנדי, בוגרשוב 8
