ההמבורגרים של הרשתות: מהצפון ועד הדרום

1. Deda: הקשר הגיאורגי

החוויה הגיאורגית מבית מסעדת DEDA מציגה פרשנות מקורית משלה להמבורגר: בורגר-פורי. קציצת 200  גרם קלאסית, בעטיפה מיוחדת של לחם הבית מבצק טר שנעשה ונרקח במקום. שהיא גם איחוד כוחות של בשר עגל וכבש, מונחת על תבשיל קובדרי (בשר קצוץ מטוגן עם בצל ותבלינים). יש גם תוספות, אבל בינינו, כבר שוכנעתם.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
שלום עליכם 14, תל אביב | הרצל 75, ראשון לציון | כצנלסון 113, גבעתיים | דרך בן גוריון 61, בת ים | ניצבא סנטר, גיבורי ישראל 5, נתניה

דדה. צילום: יח"צ

2. פיצה פורטו: כן, מה ששמעתם, המבורגר

נמר לא יכול להפוך את חברבורותיו, אבל פיצה פורטו דווקא כן יכולה להפוך להמבורגריה לרגע ולהשיק ספיישל בורגר מבשר אנטריקוט ואסאדו, איולי בזיליקום, בצל מטוגן, עלי רוקט ועגבניה. מוגש על לחמניית פוקאצ'ה שנאפית במקום על הטאבון ויש גם צ'יפס מתובל.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
סירקין 11, גבעתיים |  גולן 2, איירפורט סיטי | קניון דרורים, בני דרור | סוקולוב 93, רמת השרון

הטוויסט האיטלקי של הבורגר. פיצה פורטו. צילום: יח"צ

3. מוזס: משהו מוכר וטוב

מראשוני הדיינרים העבריים והותיקים והמייסד של הארטבורגר המכיל שילוש קדוש של בשר בקר, עגל וכבש – חוגג את חודש ההמבורגרים עם דילים מענגי חיך וכיס. בתפריט המשלוחים יחכה לכם המבורגר (150 גרם) פלוס פחית שתיה ב-55 שקלים או ב-59 שקלים במידה ותישארו לשבת.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
שדרות רוטשילד 35, ת"א | ילדי טהרן 3, סינמה סיטי ראשון לציון | שחם 22, פתח תקווה | צומת העוגן, משמר השרון, מתחם דור אלון | קניון ערים, ברל כצנלסון 10, כפר סבא | מתחם ביג פאשן, אשדוד | שדרות גיבורי ישראל 17, נתניה

מוזס. צילום: אנטולי מיכאלו

4. בלאק בורגר: המבורגר שף עם כבוד

היום כל שף סלב זקוק להמבורגריה שתלווה אותו. אבל אי שם בתחילת שנות האלפיים, רבבות של משפחות ישראליות צפו בשקיקה בצחי בוקששתר מבשל וגומע יין על חשבון ההפקה. אחר כך הוא גם הקים את רשת ההמבורגרים BLACK – שכולה על טהרת בשר בקר ישראלי ותערובת סודית של שף בוקששתר שניתן לזלול בכל פינה בארץ בשגרה ובחודש ההמבורגרים בפרט.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
מתחם יס פלאנט, באר שבע | קניון זכרון יעקב | דרך שמחה גולן 54, גרנד קניון, חיפה | סינמול, צומת לב | המפרץ, חיפה | ויצמן 301, מתחם G, כפר סבא | סינמה סיטי, רמת השרון | קניון עזריאלי, גבעתיים | קניון עזריאלי, תל אביב | הסיבים 18, פתח תקווה | ז'בוטינסקי 72 (הקניון הגדול), פתח תקווה | קניון איילון, רמת גן | מתחם יס פלאנט, ראשון לציון

בלאק. צילום: יח"צ

5. סוסו אנד סאנס: תכינו את האינסטגרם

לפני כמה שנים טובות נפתח דוכן ההמבורגרים של השף עומר מילר בפינת הרחובות רוטשילד־הרצל ולפי התור הקבוע שנוצר בימיו הראשונים, נדמה שהוא היה כאן תמיד. הדוכן ההוא כבר נסגר, אבל עדיין מכנים אותו "המבורגר אינסטגרם" בשל היותו אסתטי להפליא, אבל יש לו גם אופי: הבשר מגיע מהמיטמרקט, הלחמניות פריכות והתוספות מגוונות להפליא. בספיישל: המבורגר קצבים וסוכריות שרי מתוקות-מתוקות.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
החשמונאים 96, תל אביב | השלום 53, גבעתיים | משה לוי 10, ראשון לציון | אבא אבן 12, הרצליה | דרך רמתיים 24, הוד השרון | קריון, קריית ביאליק

סוסו אנד סאנס. צילום: רן בירן

6. אגאדיר: גורמה נגיש

רשת ההמבורגרים הזאת תמיד מזכירה לנו את הסוף השיכור והמתוק של לילות נעורים בפרברי תל אביב והפריפריה. את הנוסטלגיה הטעימה תוכלו לחגוג בכל אחד מהסניפים עם דאבל בורגר שנושא על גבו ביצת עין, צ'דר מותכת ובצל מטוגן. ניתן אף להגזים עם טריפל בורגר ששובץ באננס צרוב במייפל, פרוסות טלה פריך ופלפל חלפיניו לטאץ' פיקנטי.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
ים המלח, עין בוקק | דוד פינסקי 6, חיפה | קניון דרורים, בני דרור | דרך רמתיים 51, הוד השרון | מצדה 7 (ב.ס.ר 4), בני ברק | המנופים 9, הרצליה | התערוכה 3, נמל תל אביב | נחלת בנימין 2,תל אביב | שחם 30, פתח תקווה | לזרוב 33, ראשון לציון | בילו סנטר, קריית עקרון | שדרות יצחק רבין 10, ירושלים | שדרות בן גוריון באר שבע 2 (מרכז הספורט), באר שבע | קאמן 10, אילת

טריפל בורגר של אגאדיר. צילום: יח"צ

7. יומנגס: לתותחים שלא יודעים שובע

מה עוד לא נאמר על רשת ההמבורגרים שהפכה למוקד עלייה לרגל של מסיבות שחרור ומפגני גבריות מהניינטיז. אה כן, ביומנגס יש גם המבורגר מאוד פופולרי וספיישל ב"מבורגר. תנשמו עמוק, זה הולך להיות ארוך: 600 גרם עם חזה אווז, פרובלונה וצ'ילי בוטנים מעל או לחילופין; הצרפתי. בשר בקר טחון עם צ'אנקים של כבד אווז, שמן פטריות כמהין שחורות, חרדל דיז'ון, צ'דר כתום וצ'יליפיניו. יש גם את הפיני המכיל בשר בקר, חזה אווז מעושן ומולארד טחונים עם קשיו ומייפל טהור, חמאת בוטנים, צ'יליפניו וביצת עין.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
עתיר ידע 1, כפר סבא | שדרות הנשיא 1, פרדסיה | חיים יכיל 18, תחנת דלק תפוז, באר שבע | מתחם צ'מפיון מוטורס, קיבוץ גבעת ברנר | דרך בר יהודה 47, נשר

יומנגס. צילום: רן בירן

8. פיתה בסטה: לבנטיני-אמריקאי-טעים

פיתה, הלא היא כיס הניחומים האולטימטיבי, פוגשת המבורגר ומביאה לעולם את הגרסה הקלאסית עם המבורגר 200 גרם המורכב מארבעה נתחי בקר, עגבניה, חסה, בצל, מלפפון חמוץ ושליכט של איולי שום ושמיר, או טחינה הר ברכה. חכו, יש עוד: בסטה בורגר עם בצל, עגבניה ופלפל חריף שניצלו על האש וזילוף יפה של טחינה הר ברכה.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
שרונה מרקט | ב.ס.ר 1, רמת גן | אבא אבן 12, הרצליה פיתוח | הערבה 1, גבעת שמואל | רוטשילד 71, ראשון לציון | הבנאים 1, אשדוד

פיתה בסטה. צילום: יח"צ

9. BBB: בכל פינה בארץ

מדן ועד אילת (בערך) כמו שנהוג לומר, נדמה שכל עיר ומושבה שמכבדת את עצמה, מקימה סניף של רשת ההמבורגרים הזו. בתפריט המשלוחים יחכה לכם המבורגר (160 גרם) פלוס פחית שתיה ב-55 שקלים במ או ב-59 שקלים במידה ותישארו לשבת כולל אפשרויות שדרוג למיטיבי לכת.
>> לפרטים נוספים על דיל חודש ההמבורגרים
שדרות הנשיא 134 חיפה | רחוב התמר 2 יקנעם | מעלה כמון 2, כרמיאל | טרמינל 2 במתחם MY BABY | ויצמן 71, נהריה | דרך העמק 41, ‏נוף הגליל | ‏קניון קריון, דרך עכו 192, קריית ביאליק | מתחם אלון, עין שמר | מתחם פרנדלי, עמק עפולה | מתחם כפרי, צומת צמח | אח"י אילת 12 ‏קריית חיים | התפוח 3, סנטר הגליל, ‏ראש פינה | קניון סטריט מול, האקליפטוס 3, ‏רמת ישי | קניון M הדרך, מושב בית חירות | הרקון 2, קניון שרונים, ‏הוד השרון | שנקר 11, הרצליה | הרוקמים 26, חולון | גיבורי ישראל 16, נתניה | דרך יצחק רבין 17, ‏פתח תקווה | משה בקר 9, ‏ראשון לציון | קניון רננים, רעננה | יגאל אלון 96, תל אביב | הברזל 19, תל אביב | ריב"ל 20, תל אביב | הבנאים 4, אשדוד | גלובוס סנטר, אשקלון | מתתיהו הכהן 11, מודיעין | מרכז ביג קריית גת | חיל הנדסה 1, מרכז ביג באר שבע

BBB. צילום: אנטולי מיכאלו