12 מארזי פיקניק שיסדרו לכם את הסופ"ש, את החג ואת החיים

חגי תשרי בעיצומם ואתם יודעים מה זה אומר: עומד להיות לכם זמן פנוי. ומצד שני, אם לא הספיקה לכם שנה וחצי של קורונה וחרדות, עכשיו הגיע הזמן לחגים וחרדות. אתן צריכות אוויר צח. במקום להזמין עוד מנת נודלס ישירות לספה או לחרף נפשכם בבראנץ' הומה אדם, למה שלא תתקלפו מהספה, קחו איזה סל עם שמיכי, תפסו בצווארון את החברים וצאו לנשום באחד מהפארקים של עירנו. מה קרה, תהיו קצת בשמש. כלומר, תמצאו צל דחוף. חפשו לוקיישן עם בריזה. כך או כך, אספנו לכם את מיטב סלסלות הפיקניק של תל אביב, כנראה התרומה המוצלחת ביותר של עידן הקורונה לתרבות העירונית. כאלה אנחנו, מוצאים את הטוב בתוך כל הרע.

סורטיר: פרובאנס זה כאן אמרנו לכם 

אולם האירועים קופיולה – הישארו עמנו, זה משתפר מפה – החליט בזמן הקורונה לצאת במיזם סלי פיקניק טעימים, מושקעים ומלאי סטייל העונה לשם סורטיר (בצרפתית: לצאת). הפרויקט המוצלח החליט לא לתת לקורונה להגביל אותו והמשיך כמותג-בת עצמאי. מאחר והסורטיר עוסקים במלאכת סלי פיקניק בלבד, האתר שלהם מורכב מסוגים שונים של סלים לבחירה שתוכלו להתאים אישית לכל פיקניק ואירוע: מארוחת בוקר זוגית ועד לפיקניק משפחתי. טווח מחירים: 160-600 ש"ח. רכישה באתר בלבד

הלב רוצה לצאת אל המרחבים ולנשנש את הכל. סורטיר (צילום: יחסי ציבור)

דליקטסן: הפיקניק התל אביבי המושלם 

מה תל אביבי בעינייך? שני סלי פיקניק של דליקטסן מקבוצת R2M: בראנצ' אמריקאי לשני סועדים רעבים עם שלושה סוגי בייגל, צמד מאפי תרד, גבינת שמנת, סלמון מעושן, ירקות חתוכים, פירות העונה, סלט טונה, 5 מיני דייניש, שני בקבוקי מיץ תפוחים, שני בקבוקי קפה קולד ברו וסל (285 ש"ח), או פיקניק זוגי בפארק עם צמד כריכים של הבייקרי, ירקות חתוכים, טחינה, סלט פסטה, שני בקבוקי מיץ תפוזים סחוט, שתי פחיות סיידר טפרברג, עוגיות פרמז'ן, פרי חתוך ועוגת שמרים זוגית (258 ש"ח). התחושה שאתם אוכלים מהיד של רותי ברודו: חינם. המארזים זמינים לרכישה באתר קבוצת R2M בלבד

אבא, אמא, רותי ברודו. הפיקניק של הדליקטסן (צילום: יחסי ציבור)

>> בכל זאת רוצים להכין כמה דברים לפיקניק בעצמכם? יש לנו טריליון מתכונים בשבילכם

שה דלאל: הצפון הישן מתעורר בשאגה

אם לא טוב לכם פרובאנס וחפצה נפשכם לחוש עצמכם פריזאיות ביום אביבי, כדאי שתכירו את סלסלת הפיקניק של שה דלאל מבית קבוצת דלאל. אל תתבלבלו עם הסניפים האחרים של הקבוצה, רק הסניף ביהודה המכבי 73 מוכר את סלי הפיקניק (אפשר לנסות גם בוולט). מארז זוגי שכולל בגט טרי, ירקות (עם ויניגרט הדרים), חמישה סלטונים, גבינה צהובה, חמאה, ריבת תות דלאל, קרואסון חמאה, בייגל קרואסון, שני מיני-מאפים מתוקים ומים מוגזים/מים מינרליים יעלה לכם 185 ש"ח (או 248 ש"ח עם סל ומפת פיקניק).

גרקו: פיקניק יווני עם אוזו? יאסו!

אמנם חצי מהעיר נסעה לנפוש ביוון ורק אתם לא, אבל זו לא סיבה לרחם על עצמכם ולהימנע מאוכל יווני. להפך: תאכלו אוכל יווני ודמיינו שאתם על החוף בסנטוריני. מארז הפיקניק הזה אמנם עולה 580 שקל אך מיועד לארבעה מבוגרים חובבי טברנות ומספק תמורה נאה הכוללת בקבוק אוזו (700 מ"ל), ספאנקופיטה משפחתי, סלט יווני, לחם יווני, ממרח זיתי קלמטה, צזיקי, סקורדליה, גבינת פטה יוונית, זיתיים יווניים, דולמס, קפה שחור יווני, מוס שוקולד וחבושים. יחד עם המארז תקבלו גם מפה וסלסלה שתוכלו לשמור. גרקו, אורי צבי גרינברג 25 תל אביב, זמין לרכישה במקום ובוולט

איך אומרים ביוונית "תביאו לנו קצת מהכל"? מארז פיקניק של גרקו

6 במאי: הפיקניק שמגיע לגוף שלכם

מצאנו לכם את המארז המושלם ליום של ההנגאובר, כשהגוף משתוקק לאוכל בריא ומזין שיפצה אותו מעט על האופן שבו התעללתם בו. תתביישו לכם. ארבעה סועדים (או שניים שבקטע להתחזר ממש) יזכו לאכול לבלוס בראנצ' פיקניקי הכולל – קחו אוויר – חלת כוסמין, מאפה תרד וגבינת עיזים, שתי גבינות בוטיק ישראליות (כבש ועיזים), לביבות בטטה לצד לאבנה ומלפפונים, סביח, אבוקדו בלימון ומלח ים, סלט ביצים עם בצל מקורמל, סלט ירקות עם גרעינים, סלט ירוק קטן, מוזלי, חצי ליטר מיץ תפוזים סחוט, זיתים, חמאה, סחוג  ושני מאפים מתוקים משתנים. כל זה ב-298 שקלים. 6 במאי, בן עמי 13 תל אביב, זמין לרכישה במקום ובוולט

פיצוי הולם לגוף ולנפש. הפיקניק-בראנצ' של 6 במאי

בנדיקט: 11 פיקניקים מושחתים כהלכתם

לא רק שרשת בנדיקט החליטה במהלך שנת הקורונה להפעיל שירות משלוחים של סלסלות פיקניק, היא גם יצרה תפריט עשיר של 11 סלי פיקניק שונים. אם תהיתם: כן, הפיקניק של בנדיקט מושחת כמו בדמיון שלכם. הם מיועדים לשניים עד ארבעה סועדים בטווח מחירים שבין 109 ש"ח ל-339 ש"ח והם יכולים להגיע ממש עד לספוט הספציפי בפארק. שבו התיישבתם עם השמיכי שלכם. ניתן לרכוש אותם בסניפי הרשת ובאתר.

כן, ככה פחות או יותר דמיינו את זה. הפיקניק של בנדיקט

מעדניית עלמא

המעדניה שנפתחה לא מזמן בכיכר קדומים היפואית מתמחה במיני מזון מקומיים, לבנטינים וארצישראליים באופיים, ולמרבה השמחה אפשר לקבל אותם במספר קומבינציות של מארזים וסלסלות פיקניק במחירים שבין 80 ש"ח ל-400 ש"ח, כולל גבינות בוטיק אדירות, מטבלים מצוינים וכבושים למיניהם. אל המארזים ניתן לצרף גם יינות ישראלים מעולים בתוספת תשלום. את המארזים אפשר לרכוש במעדניה. עלמא, כיכר קדומים 9.

שהחיים שלכם יהיו יפים כמו המארז הזה. הפיקניק של עלמא

אומאיי: דומו אריגטו מיסטר פיקניקו 

אם עברתם בשדרות רוטשילד בשנה האחרונה כנראה שלא הצלחתם להתעלם מאומאיי, הדלי היפני שמביא לתל אביב את מה שהיא מדמיינת שחוויית קנייה יפנית צריכה להיות. בסופ"שים אומאיי מגישה לקהל לקוחותיה סלסלות פיקניק יפניות שיהפכו אתכם להכי קולים בפארק. מארז פיקניק לצמד סועדים הכולל שלושה רולים לבחירה (כל אחד עשר יחידות), סלט קטן, חמוצים יפניים/אדממה, סאקה זוגי וסל פיקניק שתוכלו לשמור יעלה 250 ש"ח. אומאיי, רוטשילד 37 תל אביב, זמין לרכישה במקום ובוולט

אם זה טוב לטוקיו זה טוב גם לכם. הפיקניק של אומאיי

באנה: גם לטבעונים מגיע פיקניק

סל פיקניק לאו דווקא צריך להיות בתוך סל או להיקרא "סל פיקניק". בבאנה הטבעונית הם קוראים לזה "ארוחות משפחתיות". תפריט הארוחות המשפחתיות כולל מגוון ממרחים ומנות בכמויות גדולות שאמורות להספיק לשמונה סועדים, ביניהן קיש גדול, בורקסים להכנה ביתית, קרעי תפוחי אדמה אפויים (1 ליטר), קינואה ועשבי תיבול (1 ליטר), אורז בסמטי (1 ליטר), חיטה מעושנת (1 ליטר) וטחינה (1 ליטר). באנה, נחמני 36 תל אביב, זמין לרכישה במקום ובוולט.

מי שיביא לנו כזה לפיקניק יזכה בליבנו. פנקייק מהבראנץ' של באנה (צילום: אלה ירושלמי)

ג'וס אנד מור: המיץ של הפיקניק

אם אתם בקטע של פיקניקים אבל פחות בקטע של בליסה והבלגן הכרוך בה – ג'וס אנד מור מציעים לכם את הגרסה הבריאותית של הרביצה על השמיכה המשובצת, עם עסקת חבילה שיכולה להתאים לשניים עד ארבעה מפקנקים וכוללת ליטר מיץ תפוזים,ליטר שייק פירות לבחירה, שני בוסטר-שוטים של כורכום-לימון-שאטה, 500 גרם אבטיח פרוס, 100 גרם אגוזי מלך ו-100 גרם פקאן מסוכר ב-150 ש"ח. ג'וס אנד מור, בוגרשוב 61 תל אביב, זמין לרכישה במקום ובוולט

הקובנה של מומה: לפעמים זה כל מה שצריך 

גם לכם לפעמים יש חשק עז לבראנצ'-פיקניק קובנה בשישי-שבת? הגיע הזמן להגשים את כל חלומות הקובנה שלכם עם חנות הקובנה התל אביבית הראשונה בעיר. קובנה גדולה עם ארבעה מטבלים תעלה לכם 72 ש"ח ועשויה להספיק לעד ארבעה סועדים מנומנמים או לסטלן אחד במאנצ'יז. כך או כך, לפעמים בצק תימני אלוהי זה כל מה שצריך לפיקניק טוב. הקובנה של מומה, בן יהודה 124 תל אביב, זמין לרכישה במקום ובוולט

קפה ציונה: תשובה נס-ציונית הולמת

אם לא שמעתם על קפה ציונה זה פשוט משום שהוא נמצא, ובכן, בנס ציונה. הסניף החדש שנפתח בשרונה עוד לא מספק את מארז הבוהריים שיארגן לכם פיקניק מהחלומות שהוא גם ארוחה מפנקת. בארגז הממותג שתזמינו מהאתר יהיו פוקצ'ה ים תיכונית ומבחר גבינות, סלט עדשים וסלט מלפפונים עם שמיר ובצל סגול, ממרח פלפלים קלויים, טחינת סלק ורודה, סלט ביצים, קרקרים ועוגיות פרמז'ן, מאפינס וטראפלס לקינוח, קוקטייל בוקר, זר תבלינים לתה ועוד ועוד, כולל כלי חד"פ מתכלים ומפת נייר. מחיר: 389 ש"ח. הזמנות בטלפון 08-8586565 ובאתר 

בוהוריים של קפה ציונה (צילום: גל בן זאב)