בית הקפה הטבעוני הטוב ביפו רוצה לפתוח בר. עכשיו זה תלוי בכם

הקו האדום של הרכבת הקלה שאמור להיות מושק בשישי הבא – ותרשו לנו להמשיך להיות סקפטיים אחרי כל כך הרבה דחיות – מפנה את הזרקורים לשדרות ירושלים. למקומות האוכל שכבר פועלים בשדרה ומצטחצחים לקראת האירוע יצטרף, אולי, בר טבעוני חדש. וזה תלוי רק בכם.

למרות שהחלל עדיין ריק, כבר ידוע ש"אלי" ייפתח ליד הקפה-מסעדה הטבעונית מיכלאנג'לו. "אנחנו שוכרים את הנכס משנת 2019 מתוך מטרה לפתוח בר, ואז הגיעה הקורונה שטרפה את כל הקלפים. הפסדנו המון כסף ובכל זאת כבר ארבע שנים שאנחנו ממשיכים לשלם שכירות, ארנונה וכל מה שצריך", אומרת הבעלים סתיו רביבו, יחד עם אלירן אייש ואסף גרינברג. "זו פינה טובה וצריך ביפו עוד בר שאינו בשוק הפשפשים. קיבלנו לא מעט הצעות פינוי אבל אני דבקה בחלום עבורנו, היפואים שגרים כאן. צריך מקום שהוא למקומיים, ולא רק רשתות גדולות שרוצות לפתוח כי יפו נהייתה מגניבה ושדרות ירושלים היא השדרה הבאה של העיר, במיוחד לקראת השקת הרכבת הקלה".

הקמפיין נמצא לקראת סיום ונכון לעכשיו גויס רק רבע מהסכום, מעט יותר מ-71 אלף ש"ח מתוך 290 אלף ש"ח שנדרשים להשלמת הפרויקט. וכאן אתם נכנסים לתמונה כתומכים פוטנציאליים, שעל הדרך יכולים להתפנק בתשורות בווייב קהילתי: מנה+משקה בבר לכשיפתח (80 ש"ח), שק אוכלי לחתולי הרחוב של יפו (130 ש"ח), כרטיסיית 10 ניקובים בסטודיו נעים (290 ש"ח) ועוד ועוד. מתכננים אירוע? תמורת 7,000 ש"ח תוכלו לשכור את המקום, לארח ולהאכיל 30 אורחים, ועל הדרך לסייע בהשגת המטרה הכל כך ראויה.

מי שמכיר את האווירה השכונתית הנעימה במיכלאנג'לו וטעם את עוגת הגבינה (גם היא נמכרת כתשורה) ודאי יתמוך, ומי שטרם הכיר – זה הזמן. "עכשיו זה רגע האמת. או שאנחנו מקימות בר, או שאנחנו משחררות את החלום אבל מבחינתנו זה יקרה", מסכמת רביבו. "קשה מאוד לבקש מאנשים שיתמכו אבל אנחנו מתאבדים על זה". אנחנו מחזיקות אצבעות.
לתמיכה בבר של מיכלאנג'לו