הערב: השפים פותחים מתחם קולינרי בהפגנה בבלפור

זו לא הסעודה האחרונה: בכירי השפים והמסעדנים בארץ עולים לירושלים וסירים בידיהם לקראת ההפגנה שתתקיים הערב (19:30).

מנות שאינן מביישות אף מסעדת שף יחולקו לכל מי שיגיע למתחם ללא קשר לדעותיו הפוליטיות. למשל: דיוויד פרנקל (פרונטו) יגיש ממולאים של בשר וחיטה ירוקה; אסף דוקטור (אייבי, דוק, האחים) יכין סופריטו עוף ותפוחי אדמה; אוראל קמחי (פופינה) יגיש המבורגר שפונדרה; אריאל רוזנטל "הקוסם" יכין חזה עוף ואורז ואת החומוס המפורסם; מוטי טיטמן (מלגו ומלבר) מכין קציצות דגים ותפוחי אדמה, ומסעדת הדסון והשף מתן אברהמס יגישו כריכי רוסטביף. שף קובי בכר (פאסטל) מביא מקלובה עוף, שף תומר טל (ג'ורג' וג'ון) מכין פסטה בולונז ביתית, מסעדת 25M והשף יהונתן בורוביץ' יחלקו עראייס ואנשי טש וטשה הגרוזינית יאכילו את המפגינים וכל מי שמגיע למקום בצ'יבורקי. בר האוכל היפני מנטןטן יגיש שניצל ואורז יפנים, תומר אגאי (סנטה קתרינה) יאלתר מנה צמחונית מירקות שהגיעו למסעדה הבוקר, הטאפאס בר הספרדי ויקי כריסטינה יחלק פאייה וזוזוברה של שף אבי קונפורטי תכבד במנות אסיאתיות מתפריט המסעדה.

אולי בכלל נודלס? זוזוברה מפגינה. צילום: גילה שוסטר

במחאה משתתפות מסעדות מכל הארץ והיא אינה מוגבלת לתל אביב. לדוגמה: מסעדת מחניודה מכינה עוף צלוי, אורז וירקות; מושיקו גמליאלי (מונא) יגיש פסטת ירקות ויחי זנו (פסקדו באשדוד) יגיע עם דג מרוקאי. אריא, המוציא, פופה, מגזינו, קייטרינג רן שמואלי, המזנון, נורדיניו, קפה בוקר, אישטבח וקבוצות באראכה (משייה, מגרב) וברי הקוקטיילים של האימפריאל גם הם מוחים ומאכילים. בדוכן הפחמימות יחלקו מאפים הקונדיטורית מיכל בוטון (הבסטה), מאפיית לחמים ומאפיית קדוש המפורסמת מירושלים. מסעדות נוספות צפויות להצטרף עד תחילת החלוקה ומסעדנים רבים יצטרפו למחאה. עלו והפגינו כדי שזו לא תהיה הסעודה האחרונה.