קליל ואביבי: סלט עוף עם מלפפונים ואצות של ישראל אהרוני
סלט עוף עם מלפפונים ואצות של שף ישראל אהרוני. צילום: רן בירן
שף ישראל אהרוני מביא את הגרסה האסייתית לסלט העוף האהוב, כולל מתכון לרוטב פונזו שכדאי לאמץ גם למנות אחרות
6 מנות | 30 דקות | קל | כשר | עוף
>>למתכונים נוספים של ישראל אהרוני באתר השולחן
החומרים טבלת מידות ומשקלות
הטבה לקוראי טיים אאוט: משלוח חינם בכל הזמנה של תוצרת חקלאית פרימיום באתר "פרשוק"
לרוטב פונזו ביתי:
שף ישראל אהרוני (צילום: אסף קרלה)
אופן ההכנה
1
מערבבים את חומרי הרוטב כמה שעות לפני ושומרים.
2
מערבבים את העוף, מלפפונים ואצות. יוצקים את הרוטב, מערבבים ומפזרים מעל את אפונת הוואסבי.