חגיגות השנה הטעימה: ארוחות הסילבסטר הכי מפתות בתל אביב
יסלחו לנו מי שפוחד מאיזה עץ אשוח, אבל בתל אביב לא מזבזבים אף הזדמנות לחגוג: מיטב מסעדות העיר מתכוננות לחלוף השנה האזרחית עם ארוחות חג מיוחדות מלאות קוקטיילים ומנות צבעוניות. מהרו להזמין מקום אחרת תאלצו להתנשק ברחוב, כמו איכר פשוט
בלבוי
לכבוד הסילבסטר בלבוי מתלבש בהשראת ערבי אופנה ועיצוב מילאנזים קלאסיים ומציג ספיישלים של אוכל איטלקי וקוקטיילים חצופים באווירת סילבסטר, שמפניה, פלייליסט מושלם של אלקטרו סווינג ודיקסילנד וכמובן גם הפתעות לרגע שבו השעון יראה חצות. מינימום הזמנה 170 ש,ח עד 20:30, מינימום 300 ש"ח מ-21:30.
ברדיצ'בסקי 14 ת"א
בקסטייג' + סטנלי
בשת"פ ראשון מסוגו בעולם בין בית השמפניה Moët Hennessy ורשת מלונות הבוטיק אטלס ילבש מלון בקסטייג' למלון שמפניות אלגנטי במיוחד: עץ אשוח מקושט ולרגליו מתנות באווירת כריסמס וחדרי שמפניה מיוחדים המאובזרים בפינוקים יוקרתיים. לבראנץ' היוקרתי הפתוח גם לאורחים מבחוץ תתווסף עמדת תותים וקצפת לצד כוס Moët&Chandon, ובבר הסטנלי ישקשקו קוקטיילים על בסיס הדרינק היוקרתי. ראשון-שבת (25-31.12).
בילינסון 6
הולה הולה
המסעדה בשוק הכרמל תלבש חג ותהיה מקושטת לכבוד השנה החדשה. קוקטיילים משובחים, DJs שיעשו שמח ורקדניות בטן לחימום האווירה ילוו תפריט ספיישלים ובו למשל פסטה אליאוליו שמפניה ורודה וערמונים ופולנטה פטריות שימג'י, כמהין ופרמזן. החגיגות מתחילות ביום חמישי (28.12), כאשר במוצ"ש (31.12) 350 ש"ח מינימום הזמנה לאדם.
סמטת הכרמל 27
הכובשים
חגיגות השנה האזרחית החדשה בביסטרו הכובשים המתחדש כוללות תפריט קבוע – פתיחה ומנה ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה. לדוגמה: סביצ׳ה מקסיקני, כבד אווז על וופל בלגי, ברוסקטה בוראטה ועגבניות שרי, טריו צלעות טלה ועוד. 360 ש"ח, בין השעות 19:00-21:30 20 אחוז הנחה.
הכובשים 48
וינונה פוראבר
בר היין האורבני מקדיש את חגיגות השנה האזרחית ליינות מבעבעים מיוחדים, פט נט (מבעבע בשיטה טבעית) ושמפניות בכוסות. שף אביתר מלכה ילווה בתפריט ספיישלים, למשל קריסטל וקוויאר – שרימפס קריסטל צרובים בחמאה עם קרם פרש וקוויאר ישראלי. מינימום הזמנה 320 ש"ח.
שלמה המלך 2
ויסקי בר מוזיאון
חגיגת השנה האזרחית החדשה תתקיים בוויסקי בר מוזיאון בשני מתחמים. בחלל המרכזי תוגש ארוחת שף בת שש מנות, חמישה ביטויי מקאלן ושואו מוזיקלי (399 ש"ח). במתחם ה-W תתקיים ארוחת סילבסטר עם התפריט הקבוע על רקע מוזיקת מיינסטרים ואלכוהול משובח, קוקטיילים מיוחדים, ספירה לאחור ועוד שלל הפתעות(מינימום הזמנה 300 ש"ח לאדם).
דוד אלעזר 27
חצר גולדמן
במסעדה הממוקמת על קו החוף בין תל אביב ליפו מתוכנן סילבסטר חגיגי עם מנות בהשראת המטבח הים תיכוני בפרשנות של שף פאדי יעיש מחומרי גלם יוקרתיים כגון קסרול פירות ים ואוסובוקו טלה בבישול איטי לצד אווירה חגיגית, מוזיקה, עיצוב נוצץ והפתעות. 280 ש"ח לאדם עד 19:30, 365 ש"ח מ-19:30.
נחום גולדמן 6
טאיזו
מסעדת טאיזו חוגגת את ערב הסילבסטר בתפריט מיוחד בסימן כמהין ישראלי שגדל ברמת הגולן במנות בשני מסלולים – עם או בלי פירות ים (אופציה לחלופה לטבעונים/צימחונים והריוניות). בין המנות אויסטר ג'ילארדו צלוי וכמהין, חצי לובסטר טנדורי, בליני גרבלקס וקוויאר וספייר ריבס רול טלה. 480 ש"ח עד 19:00, 520 ש"ח מ-19:00, לא כולל שתיה ושירות.
מנחם בגין 23
יאוזה
טילון טונה בגלייז צ'ילי קוריאני, פרפל ריין (טונה צרובה על קרם סלק ווסאבי) והיער המכושף (עץ שוקולד ותפרחת צמר גפן מתוק וקרם גבינה ותפוז) הם רק חלק קטן מתפריט ספיישלים שיוגש באסיאתית שבצפון העיר. קישוטים ואווירת סילבסטר, דיג'יי, קוקטיילים מיוחדים ואלכוהול ישלימו את המסיבה. 300 ש"ח (19:30-21:30), 400 ש"ח (מ-21:30).
איינשטיין 10
לה טיגרה
הפיצריה האהובה בפלורנטין חוגגת את השנה החדשה במסיבה מנומרת עם הרבה פיצה ומוזיקה איטלקית" המסעדה הופכת למועדון, D.j BB מאמסטרדם ייתן סט לייב של טכנו קליל משולב עם ווקאלים באיטלקית, פיצות מטורפות יחולקו כל הערב, עמדת אפרול תוצב בכניסה ובסוף האירוע ייפתח בר קינוחים כדי להתחיל את השנה במשהו מתוק. 150 ש"ח ברכישה מראש. דרס קוד: פריט מנומר.
פרנקל 9
מתאו
בתפריט ערב השנה החדשה במסעדת מתאו האיטלקייה תמצאו למשל פטה כבד עם ריבת תאנים וטוסטונים, מרק ערמונים *וקרוטוני פטריות פורצ'יני, טי-בון כבש ועוד מנות חגיגיות. 280 ש"ח עד 21:00, 330 ש"ח מ-21:00.
בוגרשוב 87
סלון יווני
מסעדת "סלון יווני – טברנת שף" חוגגת סוף שנה על סקורדיליה, צזיקי, סופלאקי ועוד מנות על טוהרת המטבח החלבי שיצר שף גיא פרץ, על רקע מוזיקה יוונית חיה והפתעות לשנה החדשה, כולל שבירת צלחות מסורתית בחצות. 350 ש"ח לאדם לא כולל שתיה.
הרצל רוזנבלום 12
פאסטל
חגיגת סילבסטר ממושלנת מתוכננת במסעדת פאסטל: שף גל בן משה יצר במיוחד תפריט ובו מנות אישיות ומנות למרכז שולחן, למשל כבד אווז בחבושים מקורמלים, רביולי גבינות בחמאת לימון כבוש ופטריות שימג'י, ריזוטו כמהין ועוד ועוד. 320 ש"ח עד 19:30, 380 ש"ח מ-20:15.
שאול המלך 27
פליקס
חוויית יין ואוכל חגיגית צפויה לאורחי הפליקס: תפריט פיקס של 4 סיבובי אוכל שישולב עם כ-4 סבבי יין וקוקטיילים באווירת סילבסטר. בין היתר יוגשו ביסק סרטנים וקפה; קרפצ'ו עגבניות צלויות עם רוטב עשבי תיבול, נקניקיות שוקרוט וסטייק דלעת וכמובן שמפניה בכוסות. 280 ש"ח עד 20:30, 380 ש"ח מ-21:30
דיזנגוף 230
פנטסטיק
לכבוד הסילבסטר ולערב אחד בלבד פנטסטיק יתקשט באווירת נובי גוד חגיגית ויציע תפריט מיוחד: 4 מנות ראשונות לזוג, מנה עיקרית לכל אורח וקינוח זוגי. במהלך הערב תימזג שמפניה, ינוגן פלייליסט אלקטרו סווינג ודיקסילנד ובחצות יחולקו שלל הפתעות וצ'ופרים. 280 ש"ח עד 20:30, 380 ש"ח מ-21:30
צידון 3
פר דרייר
אויסטרים ג׳ילארדו, רוסקטה כבד אווז פירות יער ויין, שרימפס בחמאת לימון וזעפרן ועוד ועוד מככבים בתפריט הספיישלים של פר דרייר לשנה החדשה לצד יינות בורגון נדירים ושמפניות, דיג'יי ואווירה חגיגית בחצר האורבנית הכי חמודה בעיר. מינימום הזמנה 250 ש״ח לאדם (100 ש"ח מקדמה בהזמנת מקום).
בת עמי 7, תל אביב
סיטארה
מסעדת סיטארה עורכת מסיבת סילבסטר בסגנון גטסבי הגדול עם מיצגים נוצצים, רקדניות, ארוחת שף, אלכוהול ללא הפסקה ותוכנית אומנותית שתשאיר אתכם באנרגיות עד פרוץ 2023 לפחות. 500 ש"ח ארוחה ומסיבה, 260 ש"ח אפטר פארטי.
הרצל רוזנבלום 8
סרפינה
בחגיגות השנה האזרחית החדשה בסרפינה יוגש תפריט ספיישל איטלקי – סוכריות פסטה במילוי גורגונזולה, פילה בקר, קנולי סיציליאני ועוד, בערב מלא באווירה והפתעות באיטלקית. 220 ש"ח מ-18:00/19:00, 290 ש"ח מ-22:00.
איינשטיין 10
קמאקורה
היפנית הכשרה במתחם הבורסה חוגגת את השנה האזרחית החדשה בארוחת טעימות מסורתית בת 10 מנות ששמה דגש על אירוח, עיצוב וטעמים מיוחדים. בתפריט של שף איליה גולדמן: סשימי דג ים כבוש בקומבו, גיוזה וואגיו ופריים ריב מיושן 45 יום על העצם, לצד קוקטיילים וסאקה. 380 ש"ח לאדם.
אהליאב 5, רמת גן
קפה האנוי + מושו
הווייטנאמית הכשרה תציין את חגיגות הסילבסטר עם מנעד רחב של מנות, למשל דרגון בול דג – דג מוסר ים ממולא בעלים טריים ופירות העונה ברוטב חמוץ מתוק, גיוזה בקר בציר ותבלינים וייטנאמיים ועוד. בבר הקוקטיילים MOOSHOO שבמרתף יוגש תפריט מיוחד של אוכל וקוקטיילים חגיגיים.
מלכי ישראל 3
שיינע
שף אסף גבאי מכין לחוגגי הסילבסטר תפריט נוצץ ובו שתי מנות ראשונות, שתי עיקריות וקינוח שרימפס קוקטייל עם תותים ואנדיב, סשימי אינטיאס על גספצ'ו אפונה, פסטה סרטנים בחמאה לבנה ועוד מנות דגים ופירות ים נוצצות לקבל בהן את השנה החדשה. 350 ש"ח לאדם.
אחד העם 19
223
בבר הוותיק והאהוב חוגגים סילבסטר בסגנון שנות ה-20 של המאה שעברה: אווירת ספיקאיזי מתקופת היובש, קוקטיילים מארה"ב היבשה ומנות בר קלאסיות שקיבלו ריענון עכשווי, כל זאת באווירה חגיגית ושלל הפתעות. 140 ש"ח מינימום הזמנה עד 20:30, מינימום 240 ש"ח מ-21:30.
דיזנגוף 223