Sparks: הוליווד על הצלחת בנמל 24

15.5.18, 19:30 | הוליווד בצלחת בנמל 24 חיפה | 250 ש"ח לסועד 

אם תמיד חלמתם לחיות בסרט, במובן החיובי כמובן, הערב הזה הוא בשבילכם. השטיח האדום נפרש עבורכם בערב שמערבב בין חוויית הצפייה המיתולוגית של הקולנוע לעולם הקולינרי שמקיף ומשלים אותה, כך שלערב אחד תוכלו להרגיש איך זה לחיות כמו כוכבי הוליווד.

לכל ארוחות הקונספט באירועי Sparks 

חדר הלאונג' בנמל 24. צילום: יח"צ

הנמל 24. צילום: יח"צ

כיאה לשטיח האדום, הערב יתחיל בקוקטייל מבוסס שמפניה וקרם דה קסיס. קרפצ'יו פילה בקר, קרם דלעת מעושנת, סלמון ושוק אווז יוגשו בליווי חומרי גלם משובחים. אנחנו לא רוצים לחשוף יותר מדיי, אבל רק נגיד שמהסרט הזה לא תרצו לקחת הפסקה.

*מה בתפריט?

קוקטייל קיר רויאל – שמפניה וקרם דה קסיס

קפוצ'ינו מרק וישיסואז מוקצף לצד לחם הבית ומטבלים

קרפצ'ו פילה בקר בתימין ורוזמרין, בליני סלק, פלאן שום, אספרגוס, עגבניות קונפי וגבינת קפריצ'ו

ביצה מושלמת על קרם דלעת מעושנת, שימאג'י, גילופי רג'יאנו, נקטרינה ודלעת בסירופ אניס, רוטב חמאה לבנה ופטריות

סלמון סו־ויד וקרם ארטישוק ירושלמי, קוקי סאן ז'אק וקציפת אויסטר ברוטב בויאבז

שוק אווז במילוי שקדי עגל ושזיפים, לימון פרסי, תבלינים חומים וסילאן

כדור שוקולד במילוי מוס שוקולד חלב ופרלינה, גנאש ערער, שאנטי וניל, שקדים מקורמלים ונשיקות מרנג

מחיר האירוע לאדם – 250 ש"ח 

הנמל 24. צילום: יח"צ

הנמל 24, הנמל 24, חיפה, 053-944-2262 | מחיר האירוע: 250 ש"ח