המנות המשתלמות ביותר בתל אביב: עסקיות שוות

המחיר: ארוחת בוקר זוגית ב־95 ש"ח, פטיט קפה

היא אולי לא כלולה בקטגוריה של ארוחה עסקית מבחינת השעות, אבל מבחינה עסקית ארוחת הבוקר של פטיט קפה הפלורנטיני היא דיל שלא הייתם רוצים לפספס: ארוחה לזוג כוללת כאן מטעמים ממעדניית הבוטיק דוגמת סלק עם גבינת סנט מור, פלמידה מעושנת תוצרת בית, ארטישוק צלוי עם פרמזן, תפוחי אדמה עם עשבי תיבול ופטה ועוד מיני סלטים המגיעים לצד סלסלת לחמים עשירה וביצים לבחירה. ארוחת הבוקר הזוגית עולה 95 ש"ח, ובימי שישי מחליטים לפנק פה בהפתעות שונות שיוצאות מהמטבח.

פרנקל 70, 5372202־03

המחיר: 39 ש"ח, דה באן

יש מעט מאוד מקומות שמצליחים לייצר בעיר שינוי שיח. בעידן שבו המציאות מכתיבה ללכת על בטוח ולייצר "עוד מאותו דבר", הסיכון שלוקחים מסעדנים בניסיון ללכת על משהו חדש יכול להיגמר בהתאבדות כלכלית או סתם במפח נפש שקשה להתאושש ממנו. דה באן היא אחת המסעדות (אפילו התואר מסעדה לא הכי יושב עליה, אלא יצור כלאיים של בר ודוכן אוכל) שהצליחו לייצר בתל אביב שינוי שיח קולינרי משמעותי. היא הראשונה שהעזה להגיש סנדביץ' באו אמיתי באווירה מתוחכמת ולא מתחכמת, כזאת שאפשר להגיע אליה על הדרך באמצע היום או באמצע הלילה, לאתגר את החך ולהמשיך הלאה בלי ייסורי מצפון בארנק.

נכון, היו כמה ניסיונות לפני כן כגון באו ואחרות, אבל דה באן היא זו שהצליחה להנגיש לתל אביבים את מונחי השפה כולה של המטבח הווייטנאמי עם מונחים כמו באו, ראמן, אודון ופו. כל זה קורה בצורה בלתי מתאמצת שחיברה את תל אביב לשיח קולינרי עדכני ובינלאומי באמצעות מחירים נוחים, עיצוב חלל באווירה בלתי מחייבת ותפריט פשוט. רבות אחרות וטובות באו בעקבותיה, אבל היא עשתה את הצעד הראשון.

אז רגע לפני שאתם עושים מאמצים להזמין מקום באסייתיות החדשניות והטרנדיות שהולכות ותופסות תאוצה בשנתיים האחרונות ונפרדים ממאות שקלים, עשו לעצמכם טובה ותקפצו לטעום את הדבר האותנטי, האמיתי, החלוץ: שתי לחמניות באו מאודות עם מילוי לבחירה (הכי טעים: בשר בקר מפורק בבישול ארוך). בדיל המושלם מקבלים גם מנה ראשונה בדמות מרק ירקות או סלט שורשים ומקבלים עודף מ־40.

דה באן

הדיל: ראשונה, עיקרית ושתי תוספות במחיר עיקרית, מיט בר

עסקית חובה לקרניבורים או למי שרמות ההמוגלובין שלו צונחות במפתיע במשך היום וחייב חלבונים ישר לווריד. העסקה כוללת מנה ראשונה ומנה עיקרית עם שתי תוספות במחיר העיקרית. העיקריות כוללות מבחר מנות בשר: נקניקיות אירופיות, נתחי אנטרקוט, סינטה ופילה במחירים נוחים ומבחר מנות עוף. לאלה אפשר להוסיף צ'יפס, פירה, כרובית מטוגנת או סלט. המנות הראשונות נדיבות במיוחד, והעסקה כולה מבטיחה שלא תצאו מפה רעבים.

שדרות ח"ן 52, 6956276־03

המחיר: 59־73 ש"ח, אמורה מיו

לימים שבהם יש חשק בלתי נשלט לפסטה טובה ועשירה ורעב כבד במיוחד, העסקיות של אמורה מיו מציעות מבחר עצום של מנות פסטה בתוספת מנה ראשונה לבחירה של מרק, צלחת אנטיפסטי, סלט קפרזה או סלט ירוק. כל זה מגיע עם כוסית מרטיני או שליש בירה או כוס יין הבית או סתם שתייה קלה. מי שרוצה להישאר באזור הבטוח של פסטה ברוטב עגבניות או שמן זית יסגור לעצמו צהריים ב־59־73 ש"ח ויצא שבע וטוב לב.

אמורה מיו