הכירו את פיטנס בר: מעדנייה לספורטאים ומפתחי שרירים

השרירן קובי ירושלמי זכה פעמיים בתואר מר ישראל. כיום, כיועץ כושר, הוא הגיע למסקנה שלמפתחי השרירים ולספורטאים פשוט אין איפה לאכול.

"כל האוכל כל כך תעשייתי ומלא נתרן, והפחמימות ממש לא מתאימות", הוא רוטן, אבל מגיע עם פתרון – מעדנייה שבה אפשר יהיה לקחת או להזמין הביתה אוכלשהותקן במיוחד עבור אתלטים. ירושלמי אף לוקח מדדים והיקפים מהמעוניינים וממליץ על תזונה אישית בהתאם למדדים.

ירושלמי מתחייב שמדי יום יבושלו במעדנייה שלו תבשילים כשרים, ובעיקר מושלמים לבאדי בילדרים: מנת חזה עוף, מנת בשר בקר רזה, קינואה ואורז בסמטי. סירי הבישול הנון סטיק המיוחדים מונחים במטבח על אינדוקציות, וכך מבשלים במעט שמן זית בלבד.

פיטנס בר. צילום: איתן וקסמן

לטענת ירושלמי זהו אוכל שיבטיח מדד גליקמי נמוך (דרך מתוחכמת לומר אוכל לא משמין), וההגשה בכמויות מוצהרותמאפשרת לשלוט על הקלוריות הנדרשות ועל כמות החלבונים הנתבעת מכל מתאמן. ירושלמי מדבר על מחירים נוחים (22־70 ש"ח לכל המנות; מנת חזה עוף ואורז למשל 25 ש"ח). בעתיד הקרוב הוא מקווה לפתוח סניפים גם באשקלון ובחולון. בינתיים התחילו לאכול, להתאמן, להתמרח בשמן ולהצטלם.

Fitness Bar, שינקין 29 תל אביב, ראשון־חמישי 9:00־2:00, שישי 9:00־לפני כניסת השבת, 7262099־03