פרסי האוכל 2019: מיקסולוג השנה

בואו לבחור את מיקסולוג השנה 

אריאל לייזגולד (קבוצת מאנקי ביזנס – 223, בלבוי, פנטסטיק, הוטל דה ויל, קלמטה)

לייזגולד, אחד המיקסולוגים הוותיקים והעסוקים בעיר, הוא אחד האחראים העיקריים לכמות ברי הקוקטיילים בעיר. השנה הוא פתח אחד נוסף, פנטסטיק, שהוא לונה פארק של אווירה ואלכוהול, והפך כבר לאחד המקומות המשוגעים והמיוחדים בעיר.

אריאל לייזגולד. צילום: תמיר דוידוב

בר שירה (אימפריאל, לה אוטרה, בושוויק, פונטנה)

הברים של שירה, ובראשם האימפריאל זוכים בכל שנה להכרה ופרסים, ולא רק בארץ, והם נחשבים לאיכותיים והמיוחדים בעיר, עם תפריטים מתחלפים בעלי נושא מנומק ורעיונות מקוריים.

בר שירה (צילום: אריאל עפרון)

יובל סופר (גסט רום, ג'ין קלאב)

סופר הוא לא רק שותף בחלק מהברים הטובים בעיר, הוא גם אחד מיועצי התפריטים העסוקים בעיר, וקשה למצוא בר רציני שלסופר לא היתה יד בבניית התפריט שלו.

יותם שילה (דאבל סטנדרט, ספייסהאוס, הונולולו, קאנטרי קלאב)

אחד המיקסולוגים המוכשרים בעיר, שלא רק יודע לרקוח קוקטיילים מיוחדים אלא גם לפתוח את המקומות שתמיד הופכים לטרנדיים ביותר בעיר, עם חוש מפותח במיוחד להצלחה.

יותם שילה. צילום: אנטולי מיכאלו

מוש בודניק (סושיאל קלאב, הונולולו, ספייסהאוס, קאנטרי קלאב)

אם שתיתים בעשור האחרון קוקטייל בתל אביב, רוב הסיכויים שמוש בודניק היה איכשהו מאחוריו. בודניק נחשב לאחד המיקסולוגיים הפוריים והותיקים בעיר, והשנה הוא אחראי לקהל הענק שמגיע למתחם הקאנטרי קלאב החדש.

מוש בודניק. צילום: עירד נצר