חודש טוסקנה: מסעדת צ'אקרה

פרויקט A Taste of Toscana של מותג המים המינרליים Acqua Panna מביא אלינו את טוסקנה. 23 מסעדות נבחרות לקחו על עצמן את המשימה להרכיב - כל אחת וסגנונה - את המנה הטוסקנית המושלמת שתזרוק אתכם הישר לנופים היפהפיים ולסגנון הבישול היחיד במינו. זה מה שמצפה לכם במסעדת צ'אקרה

המנה הטוסקנית של מסעדת צ'אקרה. צילום: אור בן חקון
המנה הטוסקנית של מסעדת צ'אקרה. צילום: אור בן חקון
18 במאי 2017

תוכן בחסות Acqua Panna

[tmwdfpad]מסעדת צ'אקרה היא אחת מ-23 המסעדות ברחבי הארץ שנבחרו לשגרירות המטבח הטוסקני בישראל. לכבוד פרויקט A Taste of Toscana יצר השף ערן פרץ את המנה "פילה בר ים וקפונטה". במנה פילה בר ים על קדרת עגבניות, בצלים, שום וחצילים. בתאבון!

המנה הטוסקנית של מסעדת צ'אקרה
המנה הטוסקנית של מסעדת צ'אקרה