ווינדוס 95: לבית הקפה הזה יש את החלון הכי יפה בתל אביב

כעיר עם חוף על תקן אטרקציה מרכזית, מספר המסעדות עם נוף לים נמוך באופן מבאס. ולא, בתי קפה על החול שגובים סכומי עתק תמורת אבטיח ובולגרית לא נחשבים. לכן מזל שיש את קלמטה ביפו העתיקה, הדבר הקרוב ביותר ליוון בנוף ובאוכל. כעת, 13 שנים לאחר הקמתה מתחדשת המסעדה היוונית בקפה קלמטה – בית קפה עם תפריט בוקר-צהריים קליל והחלון הכי יפה מול הים התיכון.

מזאטים ואוזו. קפה קלמטה (צילום בועז לביא)

קפה קלמטה הוא בעצם קלמטה למטה – חלל בהיר ומרווח משופץ למשעי וצבוע בגווני כחול לבן. במשך היום הוא מתפקד כבית קפה ובלילה כחלל אירועים. הדרישה הגיעה מהקהל: במהלך השנים זרמו לקלמטה בקשות רבות לפתוח את המקום בשעות היום כדי שניתן יהיה ליהנות מהנוף, בד בבד עם ביקוש גובר לאירועים פרטיים באווירה יוונית. "זו הפעם השלישית שהמקום הוצע לי", מספר הבעלים עמיקם (קיקו) בלוקו, יחד עם המיקסולוג אריאל לייזגולד (223, פנטסטיק). "פעל פה בית קפה, וכשהוא נסגר בזמן הקורונה השתמשנו בהיתר והתחלנו להושיב אנשים בחוץ. ואז כבר התמכרתי. לא יכולתי שמישהו ייכנס וייקח לי את המרפסת הזו".

קפה קלמטה (צילום בועז לביא)

את המטבח מוביל שף אריק לופו (קמפנלו, פסטה מיה, איל פאצו ויקי כריסטינה ועוד), שמתמחה כבר יותר מ-20 שנה במטבחי הים התיכון. בתפריט תמצאו את כל החשודים המיידיים מיוון בתוספת מנות בית קפה תל אביביות: מאזטים – סקורדליה, איקרה, עלי גפן ממולאים ופלפלים קלויים (20 ש"ח כל אחד), קפטדס – לביבות קישואים מטוגנות ומטבל עגביות שרי צהובות (42 ש"ח), סלט יווני עם פטה או תחליף טבעוני (46 ש"ח), ספנקופיתה – מאפה פילו במילוי תרד וגבינות עם ביצה קשה (44 ש"ח), סלט הרקולס מעדשים שחורות, ברוקולי ודלורית צלויה (44 ש"ח) וכריך אבוקדו וממרח סקורדליה (40 ש"ח). בשלב זה המקום פועל באמצע השבוע בלבד. בימי שישי ושבת הוא מתפקד כהרחבה של מסעדת קלמטה, ובשאר הזמן נערכים בו אירועים פרטיים עד 50 איש. בהמשך מתוכנן להתווסף בראנץ' שישי באווירה יוונית שמחה – בדיוק האסקפיזם שנחוץ לנוכח המצב.
כיכר קדומים 10 יפו, ראשון-חמישי 10:00-17:00