קרובים לצלחת | ויקטור גלוגר

הוא בכלל התכוון ללמוד וטרינריה, מתגעגע לגפילטע של סבתא ולא חושש להבריק את הכלים גם בבית. עם רזומה של שלוש מסעדות מצליחות ובגיל 61, ויקטור גלוגר, השף של "הולה", מקרב אתכם לצלחת שלו

ויקטור גלוגר. צילום: אנטולי מיכאלו