מוזיקה, אלכוהול ואוכל טוב: שוק צפון חוגג יום הולדת שנה

שוק צפון ברמת החייל חוגג שנה בשבוע חגיגות על טהרת - איך לא - אוכל טוב, אלכוהול והופעות חיות. ויש גם כרטיס טעימות במחיר מיוחד ללקוחות דיינרס, אז בואו רעבים

פיתה טרטר טרי של  מאריס סביצ'ה בר. צילום: מתן כץ
פיתה טרטר טרי של מאריס סביצ'ה בר. צילום: מתן כץ
13 במרץ 2017

תוכן שיווקי | שוק צפון

מתחם שוק צפון שיזמו מיכל אנסקי ורועי חמד כבר הוכתר כמרכז קולינרי מגוון בו מסעדות מעולות וחנויות לחומרי גלם משובחים, והוכיח שהוא בהחלט שווה את הנסיעה לרמת החייל. את חגיגות השנה שיתקיימו בשבוע שבין ה-16 ל-23 במרץ מבססים אנסקי וחמד על החוויה הכוללת של השוק רחב הידיים – הן בגזרת הקולינריה והן בגזרת הקניות.

חגיגת הטעמים במסעדות השוק מתורגמת לכרטיס טעימות מיוחד, שיכלול שלוש מנות מרחבי השוק וקוקטייל. כרטיס הטעימות שיפעל במהלך כל שבוע החגיגות, יכיל את מנות ה-Best Seller מרחבי השוק בגרסה מוקטנת, לצד מנות חדשות שנבנו לכבוד האירוע. הכרטיס יכיל למשל את מנת הכרוב המפורסמת של רק היום, לצד גרסה מוקטנת של ההמבורגר של דלישס, המנה המלאזית של גו נודלס ופיצת בייקון ובשמל של פרונטו קיוסקו. המנות המיוחדות שנבנו במיוחד לחגיגות יכנסו גם הן לכרטיס, ביניהן תמצאו טרטר פלמידה ותותים טריים בבר דגים, מיני סליידר סרטנים מאריס בסביצ'ה בר ועוד.

כרטיס טעימות: 105 ש"ח לקהל הרחב, 85 ש"ח למשלמים בכרטיס דיינרס

פיצה בשמל וכמהין של דיוויד פרנקל. צילום: מתן כץ
פיצה בשמל וכמהין של דיוויד פרנקל. צילום: מתן כץ
הבריסקט של אבנר. צילום: מתן כץ
הבריסקט של אבנר. צילום: מתן כץ
בורקס קומפלט של מאפיית פוני. צילום: דן בלילי
בורקס קומפלט של מאפיית פוני. צילום: דן בלילי

ומה הוא אוכל טוב בלי אלכוהול? הפופ אפ בר שנפתח לכבוד החגיגה יכיל קולקציית קוקטיילים שנבנתה במיוחד לאירוע החגיגות בידי וודקה רוסקי סטנדרט ומיכל אנסקי (מתוכם תוכלו לבחור קוקטייל אחד). כל הקוקטיילים הם על בסיס וודקה, וכיאה ללוקיישן יכילו גם מגוון רחב של פירות טריים, תבלינים ואפילו ירקות. לא מאמינים? גללו מטה למתכון לקוקטייל הכי פרשי ומרענן מתוך הקולקצייה של רוסקי סטנדרט ומיכל אנסקי.

מיכל אנסקי מתכוננת לחגיגות. צילום: מתן כץ
מיכל אנסקי מתכוננת לחגיגות. צילום: מתן כץ

גם גזרת הקניות בשוק נכנסה לכוננות חגיגית, ומציעה לכל לקוחות דיינרס קלאב 30% הנחה בכל החנויות על כל המוצרים: בשר, דגים, פירות וירקות, פרחים, עוגות וכל המעדניות.

לאורך ערבי השבוע יתארחו בשוק מגוון הופעות פתוחות לקהל הרחב שירימו את האווירה:

חמישי (16.3) 19:00 – די.ג׳יי שי פרלמוטר
שישי (17.3) 12:00 – בן אילון ויובל וילנר בהופעת ג׳אז ופאנק ברחבת השוק
שבת (18.3) 12:00 – הרכבי בית הספר למוזיקה DRUMBASE
ראשון (19.3) 19:00 – די.ג׳יי מורן לוי
שני (20.3) 19:00 – די.ג׳יי שי פרלמוטר
שלישי (21.3) 19:00 – הופעה חיה של NaMa ויהל, שמנגנת מוזיקת גרוב אתנית מרגשת
רביעי (22.3) 19:00 – די.ג׳יי נתי ניב, שתארח את מיכל אנסקי

שבוע החגיגות ייחתם ב- 23.3 בשעה 20:30 עם הופעה אקוסטית של אלישע בנאי בליווי של עומר ג'ו נווה. אנחנו כבר ביקשנו את סן דייגו!

ולקינוח, המתכון שהבטחנו לקוקטייל Basil Smash באדיבות וודקה רוסקי סטנדרט

15 מ"ל מיץ לימון טרי
30 מ"ל מי סוכר (מכינים בקלות באמצעת המסת סוכר במים רותחים ביחס שווה)
60 מ"ל סיידר תפוחים צלול
2 טיפות של אנגסטורה – אל תיבהלו, זה לא חובה, אבל מחזק את הטעמים. מדובר במשקה ביטר ארומתי שמיוצר בטרינידד וישדרג את הקוקטיילים הביתיים שלכם לרמה חדשה.
חופן עלי בזיליקום
60 מ"ל וודקה רוסקי סטנדרט
לשים את הכל בשייקר ולמזוג לכוס מלאה בקרח. לסגור עם קצת סודה בשביל הריענון ולקשט עם עלה בזיליקום ופרוסת מלפפון

חמישי-חמישי (16-23.3), שוק צפון, ראול ולנברג 20 רמת החייל