בית השמפניה היוקרתי "קרוג" קובע את שגרירותו בישראל במסעדת a היוקרתית של שף יובל בן נריה, וביחד הם עומדים להגיש לכם ביום שני הקרוב ארוחה יוקרתית עם מרכיבים יוקרתיים ושמפניות יוקרתיות. מסתמן שיהיה יוקרתי
הו, שמפניה, מחוז כיסופינו. מצד אחד, משקה אדיר ומעולה שאולי עושה הבל פה של גמל. מצד שני, אין כמותו כדי לארגן מחדש את המוח באווירה מעודנת ויוקרתית ובעלויות של תקציב מדינה במרכז אפריקה. בקיצור, אנחנו קצת אמביוולנטיים אבל מושיטים לשמפניה יד למען השלום, ולכן התרגשנו להתבשר על פתיחתה של שגרירות בית השמפניה היוקרתי קרוג בישראל, אשר תתמקם במסעדת a של השף יובל בן נריה. הנה בא נשיא שמפניה, איך שמחנו לקראתו.
כחלק משיתוף הפעולה הדיפלומטי בין הקרוגים למסעדת a, יארח בן נריה את נציג היקב לואיס הנריאון לארוחה חד פעמית שתכלול תפריט טעימות מוקפד ומותאם ללא פחות מארבעה סוגי שמפניות איכותיות במיוחד של קרוג, לצד טעימה מקצועית בהדרכתו של הנריאון. הארוחה תכלול לא פחות מ-10 מנות ולצידה ארבע כוסות שמפניה לכל סועד. תג המחיר שיוצמד אליה יהיה מן הסתם יוקרתי אף הוא ויעמוד על – תחזיקו חזק – 1,200 שקלים לאדם, לא כולל שירות כמובן.
בהודעה לתקשורת מסר בן נריה: "מתרגש לשתף אתכם שמסעדת a נבחרה להיות השגרירה של בית השמפניה היוקרתי 'קרוג' בישראל. המסעדה נבחרה מבין כל המסעדות במזרח התיכון ומצטרפת לרשימה יוקרתית של 162 מסעדות בעולם שמייצגות את השמפניה. אני מזמין אתכם להצטרף אלינו לערב חד פעמי עם תפריט טעימות מיוחד". כמה מיוחד? אוהו. בין המנות שיוגשו בארוחה תוכלו למצוא צלחת דגה נאה שתכלול דג חכות מקומי, שרימפס קריסטל וטונה בלו פין; טרטר בקר הולשטיין עם קסטן קוג'י, אמאזאקה, איולי יוזו, חרדל יפני וקרם חלמון; פילה על העצם עם שיו קוג'י ודג ים צלוי עם קציפת פרמזן במיסו, חמאת קוג'י וקולורבי צלוי.
לטובת אוהבי השמפניה: בארוחה יוגשו השמפניות KRUG Rose 25 EME Edition, KRUG Grande Cuvee 170 EME Edition, KRUG Grande Cuvee 169 EME Edition, ו-KRUG 2006.
>> קרוג ב-a, ארוחת טעימות מיוחדת, 21.11.22 | 21:00 | מסעדת A | להזמנות: 0542227102