1:1 על הבר עם בוריס רובינצ'יק

הוא שתה לראשונה בגיל 15, נכנס לביזנס בגיל 19 ולא שותה אניס. בוריס רובינצ'יק עונה על שאלון הברים שלנו

בוריס רובינצ'יק. צילום: יח"צ
בוריס רובינצ'יק. צילום: יח"צ
21 בדצמבר 2016

ממתי אתה בבביזנס?

בגיל 19 התחלתי לעבוד במועדון לילה ומאז אני בעסקי הלילה והמסעדות.

למה לשבת דווקא אצלך?

יש אצלנו 18 סוגי בירות, מגוון עשיר מאוד של אלכוהול, תפריט האוכל שלנו עם קונספט מיוחד. הפטריקס מעוצב ברמה גבוהה מאוד ונמצא במרכז הכרמל, באזור שבו הופעות רבות ואירועים מיוחדים. הצוות שלנו חזק ואנרגטי.

מתי שתית את הדרינק הראשון שלך?

באזור גיל 15 אני זוכר ששתיתי אבסולוט עם הסקטבורד ביד השנייה.

‫איזה משקה אתה לא שותה?

משקאות אניס. אבל במיוחד ערק ישראלי. רובו מיוצר מאלכוהול רפואי.

עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?

עם אלברט אינשטיין. כי יצירתיות היא לראות את כל מה שכל אחד ראה ולחשוב מה שאף אחד לא חשב.

ואיזה משקה אתה שותה עכשיו?

גלנפידיך 15. אוהב את שיטת הסולרה – הוויסקי היחיד בשיטה זו. יש בו איזון ורכות ומשאיר טעם של עוד.