1:1 על הבר עם טומי אלקובי מהלובי

טומי אלקובי, הבעלים של בר הלובי בחיפה, עונה על שאלון הברמנים שלנו

טומי אלקובי
טומי אלקובי
27 במאי 2015

ממתי?

"מאז שאני זוכר את עצמי. התחלתי כיחצן מסיבות, משם זה התפתח לארגון. ניהלת רשת של בתי ספר לברמנים ובמקביל ניהלתי את הברים כי נחשבים באיזור הצפון. היום יש לי שני מועדונים בשני ז'אנרים שאני אוהב".

למה לשבת דווקא אצלך?

"בגלל האנשים היפים שמבלים כאן ובגלל האווירה. שני המועדונים שונים באופיים. הלובי נוצר באווירת בית מלון צרפתי, רצינו אווירה ביתית וכיפית. השקענו הרבה מאוד כסף ומחשבה בעיצוב ולקחנו רעיונות מפסטיבלים גדולים מכל העולם, שיגרמו לאווירה הכי טובה והכי משוגעת שיכולה להיות במסיבה".

מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?

"ל"ג בעומר בגיל 13. חבר הביא טקילה ומאז אני זוכר את הטעם".

איזה משקה אתה לא שותה?

"טקילה, חזק בזיכרון".

עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?

"מורגן פרימן. אני אוהב את המשחק שלו והוא נראה לי איש מעניין".

איזה משקה אתה שותה עכשיו?

"גלנפידיך. אני איש של וויסקי והפידיך זורם לי חלק. כשאני עם החבר'ה אז רק גלנפידיך".