1:1 על הבר עם עמית צרפתי מבלקינד
הוא התחיל כברמן, היה יושב לדרינק עם סטיבי ריי ולא יגע באניס. עמית צרפתי מבלקינד עונה על שאלון הברים שלנו
עמית צרפתי. צילום: יח"צ
מאת מערכת טיים אאוט
15 במרץ 2017
ממתי אתה בביזנס?
חמש שנים וחצי. התחלתי בתור ברמן בתל אביב, פתחתי את הדרינק פוינט באבן גבירול ומשם הכל התחיל להתגלגל.
למה לשבת דווקא אצלך?
אני חושב שבלקינד הוא מקום נגיש, מבחינת אווירה וגם מבחינה כלכלית. אפשר ליהנות כאן משפע רב במחיר הגיוני.
מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?
בגיל 15 בערך. יום העצמאות עם המשפחה, היה חם ממש, שתיתי אפרול והלכתי לצלול במחשבות.
איזה משקה אתה לא שותה?
אניס.
עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?
עם סטיבי ריי. שיחה על החיים עם סולו גיטרה.
ואיזה משקה אתם שותים עכשיו?
הנדריקס טוניק. אוהב את הטעם והבאז שזה גורם לי.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו