לוקיישן, לוקיישן: 3 בתי קפה חדשים שנפתחו במיקומים מפתיעים בעיר

מאז שהעיר הסתגלה לשגרת מלחמה, אי אפשר לזרוק אבן ברחוב מבלי לפגוע בבית קפה חדש שנפתח, גם כי כולם במתח ולזרוק אבן יקפיץ את הפאניקה, וגם כי באמת נפתחה בשנה האחרונה כמות מפחידה של בתי קפה בעיר. אך המגמה המעניינת של התקופה מעידה על שני אפיונים חדשים – בתי קפה קטנים ומתוקים, ובתי קפה שנפתחים איפה שאף גרגר קפה אתיופי לא פגש מים עדיין. אזורי הספר של העיר, לפחות מבחינת ריכוז בילויים, ומן הידועות בעובדות היא שכאשר נפתח קפה ארטיזנלי באזור, הוא עומד לקראת פיתוח משמעותי. היום אנחנו ממליצים על 3 בתי קפה שנפתחו לאחרונה במיקומים מפתיעים. לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר.

>> מלא באהבה: מקום שכולו ממולאים הוא הלהיט החדש של שוק לוינסקי
>> השוונג של הפיתה: 10 החומוסיות הכי טובות בתל אביב

זה כמעט חולון // קפה נאס

למה כדאי: כי הוא לא רק הקפה הדרומי ביותר בגבולות תל אביב, הוא גם חתיכת הברקה – בית קפה משגע ששואף להפוך למרכז תרבותי וחברתי לשכונות העתידיות שמסביב, ונפתח בבית הבאר הקהילתי ברכאת. רמי פחל ורוברט קובטי, חברי ילדות מיפו שהתפצלו לעיסוקים שונים – האחד מזון, השני תרבות – וביחד שיפצו את החלל המשגע שנפל עליהם לאחד מבתי הקפה היפים יותר שראינו בעיר, והיחידי באזור שכמעט ולא הסתובבתם בו בעיר.
מה טעים: כריכים טריים, מאפים קלאסיים ופרוסות עוגה של טארט שוקולד, עוגת גבינה וטארט שקדים ואוכמניות.
אווירה: הפינה ביפו שעוד לא הכרתם.
>> קפה נאס, עזה 55

המקום הכי חופשי בעיר // קפה 3426

למה כדאי: כי מתחם 3426, שהיה בעברו שוק הדגים של תל אביב (אל תדאגו, עבר הרבה זמן ואין ריח), מתעצב אט אט לאחת הסביבות המתוקות בעיר – הבית של בית רדיקל הנהדר, המערכת של אחינו הקטנים "מתחת לרדאר" ועכשיו גם לוקיישן מיוחד לקפה נהדר בסחר הוגן (כיאה לאופי המקום), שמגיע מבית הקלייה האיכותי של נחת, ומוגש בקפה 3426 במחירים באמת נוחים ואווריה נעימה (רק בחייאת, תארגנו קצת צל).
מה טעים: כריכים, מאפים ועוגות בסגנון שוודי מבית פיקה, לא צריך לומר מעבר.
אווירה: קפה ורעיונות לעתיד טוב יותר
>> קפה 3426, התחייה פינת הרצל

הדרום הפרוע // קפה זוהר

למה כדאי: כי חלוצים אמיתיים רואים חזון, ובית הקפה הזה הוא אמנם לא הראשון בנווה שאנן, אבל הוא הראשון מסוגו – ומאחוריו עומדים בינימין גרין ותום ויסמן, תושב שכונת שפירא עם רקורד מכובד של עסקים בדרום העיר, ביניהם קפה גרגר וחומוס גרגר הזהב (והוא גם בן זוגה של נעה קולר, מה שאוטומטית הופך אותו למגניב יותר). בהתאם, בית הקפה הקטן הזה נפתח באזור הכי הארדקור, ומרגיש כמו קרן אור באפלת המזרקים של דרום העיר. אולי התחלה לחדשה.
מה טעים: כרגע בעיקר כריכים מלחמים ממאפיית רותה שבכרם התימנים ומספר פרוסות עוגה, אבל רק מתחילים.
אווירה: כמו בן גוריון בשדה בוקר, רק עם קפה טוב.
>> קפה זוהר, ארלינגר 15