5 השניצלים הכי פריכים וזהובים בתל אביב

אם היו עושים תחרות המנה הכי אהובה על ישראלים, שניצל ללא ספק היה מתברג גבוה מאוד. הנה כמה גרסאות מעולות של המאכל הפופולארי

מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו)
מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו)
8 בספטמבר 2019

אמנם המקור בכלל הגיע מאוסטריה, אך אי אפשר להתעלם ממקומו של השניצל במטבחי ארצנו. הכתיתה עם פירורי הלחם התברגה היטב ונתפסת היום כמאכל ישראלי שעליו אין עוררין. בעיר מגישים אותו בכל מיני ורסיות שוות, זהובות ופריכות. קבלו את השניצלים הכי טעימים בעיר.

היפני

"קאצוקארה" במן טן טן

הרבה מעבר לגיוזות וראמנים, בחירה לא שגרתית וטעימה להפליא למנה האהובה שאי אפשר להפסיק לאכול ממנה. רק תצטרכו לבחור בין עוף לחזיר ותזכו בשניצל פריך ששוחה בקארי יפני עם ירקות שורש- בצל, גזר ותפו"א לצד אורז לבן וחמוצים יפניים (58 ש"ח).
מן טן טן

המיתולוגי

שניצל אצל ציון

בדוכן הקטן ברח' הירקון אנו לומדים כל פעם מחדש שהקהל מצביע ברגליים ולא סתם. ציון מכניס לפיתה שניצל עוף עסיסי שנעשה במקום "אה לה מינוט" בהקפדה רבה, ביחד עם סלט חצילים, טחינה, סלט ירקות, כרוב וחריף (27 ש"ח לשניצל בפיתה). לא סתם מאיר אריאל כתב עליו שיר.
אצל ציון, הירקון 61, 03-517-3957.

המושחת

קורדון בלו בבראסרי

אם אתם במאנץ' או במוד הכי מוגזם שלכם, לכו על חזה עוף מצופה בפירורי לחם פריכים ממולא בנקניק שינקן, גבינות אמנטל וגאודה וחרדל דיז'ון ויושב על תרד חלוט ושמנת לצד תוספת לבחירתכם (86 ש"ח). לא תתאכזבו כי הגבינות הנמסות ביחד עם הטעם המעושן של החזיר מספקים חוויה בלתי נשכחת.
בראסרי

עם חברים

חלה משפחתית בנורמן

המקום שפועל במהלך השבוע כשווארמיה והופך בשישי לחגיגה של ממש. תוכלו לבחור בין חלה משפחתית לחלוקה עם חברים, ובה מטבוחה ביתית, חציל מטוגן ושניצל פריך בליווי לימון כבוש, מטבוחה וחציל במיונז, צ'יפס בטטה ותפו"א לצד חמוצים (150 ש"ח) או חלה אישית עם שניצל, מטבוחה וחציל מטוגן (37 ש"ח). יש לציין כי במהלך השבוע ניתן לרכוש שניצל בבגט/פיתה/לאפה (42,35,39 ש"ח).
נורמן, החשמונאים 96, ניתן ליצור קשר דרך האינסטגרם Nurmantlv.

נורמן (צילום: זוהר כרשיש)
נורמן (צילום: זוהר כרשיש)

הקלאסי

שניצל בקפה נואר

לא סתם המקום מפורסם בזכות השניצל ומחזיק במוקד נפרד במסעדה להזמנת משלוחי שניצל. מדובר במנה ענקית של שניצל ענק דקיק ופריך מעוף/ בשר לבן/עגל לצד פירה וסלט ירוק (79,76,71). לפעמים אין כמו הקלאסיקה.
קפה נואר

שניצל קפה נואר. צילום: מיי סושיאל
שניצל קפה נואר. צילום: מיי סושיאל