מאיפה באתם? 5 פינות אוכל חדשות שלגמרי הפתיעו אותנו החודש

זה לא נגמר, ואנחנו מתים על זה: מדי יום דואגים להכיר לכם מקומות חדשים שנפתחו בעיר, והו כמה שיש מלא מהם. אבל יותר מההפתעה על עצם קיומה של סצינה קולינרית בעיצומה של מלחמה, גם אופי המקומות מפתיע אותנו לא פעם. רק בחודש האחרון מצאנו 5 מקומות חדשים שכאלו, והנה הם לרשותכם – כי גם לכם מגיע להיות מופתעים קצת, לא ככה?

>> הכל לכדי תמונה: הקינוחים החדשים של פאסטל הם פשוט עבודת אמנות

1. עילא

המקום: פינת האוכל החדשה של אפרת אנזל, שנפתחה בלב שינקין עמוס המעדניות.
ההפתעה: אין שום הפתעה בכך שאנזל, אחת מנשות הקולינריה היותר מוערכות במדינה, פותחת מקום מצוין, אבל לגמרי תפס אותנו בהפתעה היקף המוצרים, והפינות שעילא יכולה לסגור לנו בכל שעה ביום. ארוחות בוקר אצורות בקפידה, לאנץ' ברמה גבוה ובמחיר סביר וצלחות נשנושים לצד יין לשעות ערב. וואן סטופ שופ של טעים.
הפרטים המלאים

2. נחמני קפה

המקום: על פניו מקום חלומי ומתוק שנפתח בלב נחמני, במבנה עם תקרות גבוהות וחלונות גדולים, בית קפה רחב ידיים, נעים ומרוהט כהלכה, שאפילו גילינו שהוא כל הרווחים (כלומר, מה שלא הולך לתפעול המקום) מוקדשים למיזמים חברתיים, כרגע למשל מיזם סיוע לדרי רחוב.
ההפתעה: אה כן, הוא נפתח על ידי עמותת "יהודים למען ישוע", ששייכת לקהילת היהודים המשיחיים בארץ – כלומר יהודים שהמירו את דתם לנצרות, וקיבלו עליהם את ישו וכל הדבר הזה. כן, מה ששמעתם.
הפרטים המלאים

3. אלג'יר

המקום: פייר, היינו כל כך עסוקים ב-פליציה: בית לאמנות הצליל שכמעט ופספסנו את בית הקפה שנפתח ממש בו, מבית המותג הוותיק של קפה אלג'יר.
ההפתעה: כמה יפה פה, ובהתאם – כמה שהמקום הזה הולך להפוך לנקודה מרכזית. עם אופציה לישיבת יין בקטנה בשעות הערב בכיכר ביאליק המופלאה, נולדה כאן מבלי ששמנו לב אחת הפינות היותר יפות בעיר.
הפרטים המלאים

4. מוריס

המקום: בר באווירת אולדסקול כמו שאנחנו אוהבים – ברמן ידען ש"זועף כמו ברמן בריטי", אוכל ברים מצוין שלא חוצה את קו ה-50 שקל ועיצוב ניירוסטה נקי ומבריק.
ההפתעה: ובכן, הבר הזה שייך לאחת המסעדות היותר אהובות ומוערכות בעיר – הבסטה. כיאה למקום, הסטייל הלא מתחכם הוא קצת הטעייה, כי חומרי הגלם ומה שעושים מהם הוא ברמה שתגרום לכל בר אחר לקנא, להתאבסס ואז לעקוב אחריהם באינסטגרם מבלי לעשות פולו כמו איזה קריפ.
הפרטים המלאים

5. נונה מופלטה בשוק

המקום: ובכן, אין איך להתחמק מזה – משוק מחנה יהודה נחת אצלנו בעיר מקום שמציע מנות מורכבות שנארזות לתוך מופלטה טרייה, ממש כמו קרפ.
ההפתעה: ובכן, נראה לנו די ברור – האם אי פעם אכלתם קממבר, מוצרלה, מרמלדת שרי, זיתים, קצח, פקאן מסוכר וחסה לליק בתוך מופלטה?! חתיכת הפתעה.
הפרטים המלאים