הדור הבא: AKA נקסט דור יאכיל אתכם גם בשעות הקטנות של הלילה
אולי כבר שמעתם מה קורה ב-AKA שבנחלת בנימין, אבל חכו עד שתגלו מה הולך אצל השכן החדש שלהם, AKA נקסט דור: מקום שכמו סינדרלה, משתנה בשעת חצות למשהו שראוי רק ללילה התל אביבי. "אנחנו מחזירים את תרבות הבראסרי שנעלמה בתחילת הקורונה"
אחרי שהתרחב לרוחב, נחלת בנימין מתרחב לעומק, כלומר לשעות הקטנות של הלילה. צמוד לקומפלקס האוכל והאלכוהול האהוב AKA44 נפתח בשקט בשקט לייט נייט נקסט דור, כי יש חיים בעיר אחרי חצות.
>> הבר של רימה אולברה חוזר לגמילה, וכולנו מקווים שהפעם זה יצליח
"אנחנו מחזירים את תרבות הבראסרי שנעלמה בתחילת הקורונה", אומר שף איתי קושמרו ומתייחס למוסד מכיכר רבין שלאורך שנים שימש מפלט לבליינים. "נחלת בנימין בערב מוצף באנשים ובברי יין, אבל אחרי חצות אפשר לקבל רק פאסט פוד. כבר הרבה זמן שאין מקום שאפשר לשתות בו מאוחר קוקטייל או כוס יין עם שירות מוקפד ואוכל שהתייחסו אליו יפה".
AKA נקסט דור פועל בחלל שעד לא מזמן נמכרו בו בדים לשמלות כלה. קושמרו ושות' השתלטו על המקום, סידרו וארגנו, וקבעו קונספט: התפריט החדש של AKA44 מוגש עד חצות ("הוא קל יותר לביצוע") – לדוגמה סשימי פונזו יוזו, קלמארי מטוגן, סלטים וההמבורגר המפורסם, שהפך למנת דגל נחשקת ולסטנדרט בתחום. לאחר שהשעון מצלצל לסינדרלה, התפריט הרגיל זז הצידה, ומפנה מקום לרשימה מצומצמת יותר – אך לא פחות נחשקת – של מנות קטנות בהשראת איטליה וספרד ובכלל.
כמו הגרמלינס שאתם, אחרי חצות תאכלו לאכול צלחת גבינות וצלחת נקניקים, סיגר חלקי פנים, סלט אתונה-ת"א (ירקות נאים על יוגורט), דגים נאים וכדורי תירס יפניים מטוגנים במילוי גבינה, שרק עבורם שווה לתכנן שנ"צ כדי להגיע מאוחר. המחירים 48-90 ש"ח, כמקובל בעיר בכל שעות הערות. בינינו, כשהמאנצ'יז מכה בעוז והקרייב מתעורר, תמורת אוכל מטופל יפה, שירות טוב ואלכוהול טוב נשלם גם כפול. בעצם רגע, אל תספרו לבעלי מסעדות, הם עוד עלולים להאמין לנו.
נחלת בנימין 44, א-ש' מ-19:00