זה אולי רק בית קפה מתוק ומשפחתי, אבל איזו משפחה עם סטייל

בבניין אלגנטי לשימור ברחוב אחד העם נפתח בימים אלה בית קפה חדש עם חלל מהמם, שהוא מופת של עיצוב ואסתטיקה. תוכלו למצוא בו תכשיטים יפיפייהם בעבודת יד, פרחים, כלי קרמיקה וחפצי וינטג'. ואם זה לא הספיק מסתבר שזה עסק משפחתי, של משפחה מלאה בסטייל.

>> נקניקיות או לא להיות, סעודות פוסט יום כיפור ועוד חדשות האוכל

מאחורי בית הקפה הנאה Common People עומדים בני הזוג ירדן ותומר תורמן-בר, יחד עם אילנית תורמן אשור (שהיא אמה של ירדן) ומוש טאיטר, חבר משפחה קרוב שמגדיר את עצמו כבן הדוד בחבורה, למרות שאנחנו לא בטוחים על קשר דם פה. לירדן יש סטודיו לאדריכלות ועיצוב פנים, ובימים אלה היא מחזיקה במותג הפרחים והצמחייה "פיקסי" המספק פרחים לחברות, בתי עסק, בתי מלון וכד'. תומר דווקא בענייני ההייטק, אך מאז ומתמיד חלם על בית קפה. כדי להשלים את החבילה המעוצבת היטב, אילנית היא צורפת ומעצבת תכשיטים, בת לשושלת צורפים ותיקה מירושלים, ומוש עבד שנים רבות בחברת העיצוב והריהוט "פיק אפ". בקיצור, יש פה חבורה שמבינה דבר או שניים בעיצוב ואירוח – והדבר בהחלט ניכר במקום שקשה להישאר אדישים ליופיו. 

החבורה החליטה לרתום הידע, הניסיון והכישרון לכדי חלל אחד שמאגד את כל אלה, שם תמצאו תכשיטים מטריפים בעבודת יד של אילנית (וגם פריטים שאביה הצורף הכין לפני כמה עשורים), פרחים מהממים לקחת הביתה, עציצים, שלל כלים – וכמובן, קפה, מאפים נהדרים וכריכים.

"ירדן רתמה את כל המשפחה לעניין", מספרת אילנית. "והאמת שדווקא בתקופה כזו, הכי כיף ונכון לעבוד עם משפחה. המלחמה הבהירה לנו כמה חשוב להיות ביחד וכמה לביחד הזה יש כוח חזק. כל אחד מביא לכאן משהו מעצמו ובסוף זו יצירה שבה השלם גדול מסך חלקיו".

להשלמת המלאכה ליקטה החבורה לבית הקפה את המוצרים האהובים עליהם מרחבי העיר, כך שהקפה הוא של וויקאפ, המאפים מבית "אפוי" של רז רהב, והכריכים של גרציאני. אהבנו מאוד את האוצרות. קלאסיקות בדמות קרואסון חמאה, שוקולד, שקדים, דניש קינמון ועוגיות שוקולד צ׳יפס (בין 12-22 ש״ח), אם חשקתם בכריך תוכלו לבחור בין כריך פטה וחציל, סלט ביצים, חביתה, ארטישוק וגאודה או קפרזה (בין 25-30 ש״ח).

הפוך קטן עומד על מחיר של 14 ש״ח, אמריקנו 15 ש״ח, אספרסו כפול 13 ש״ח ומאצ׳ה, שאנחנו תמיד אוהבים ושמחים למצוא, תעלה לכם 22 ש״ח. בהמשך יארח החלל סדנאות, ערבים מיוחדים ואירועים פרטיים, כך שיש למה לחכות בזמן שאתם בוהים בכל היופי הזה.
אחד העם 32, א'-ה' 7:30-18:30, יום ו׳ 7:30-15:00. שבת סגור כרגע