Music & Food: חוויה מעוררת חושים עם שף תומר ניב
אוכל כבר מזמן לא נועד רק להשביע. שפים רבים בעולם מעשירים את האוכל שלנו במנות שמעוררות לא רק את חושי הטעם והריח, אלא גם את חושי הראייה והמישוש. תומר ניב, שבשנים האחרונות עומד בראש מסעדת המטבח של רמה בהרי ירושלים, השכיל לשדרג את החוויה החושית לממד נוסף ולשלב שתי אהבות – אוכל ומוזיקה. באירוע יוצא דופן ולאחר שנים רבות של מחקר, יגיש השף לסועדים מנות אשר "הלחין". המנות יתאחדו לכדי ארוחה אשר תעניק מבט חדשני וייחודי מבחינה קולינרית ומבחינה חווייתית. הארוחה תורכב מתפריט טעימות שיכלול לפחות שבעה מנות אשר יורכבו מחומרי גלם עונתיים ומקומיים ברמה הגבוהה ביותר. הסדנה מתקיימת באנגלית.
מוסיקה: כפיר שריד
מנחה: תומר ניב
נקודת מפגש: הנסיך הקטן, קינג ג'ורג' 19 תל אביב יפו
לאתר:http://contemporaryfoodlab.com/en/hungry-city/2014/06/musik-essen-tomer-niv-cfl/
טלפון: 8025829־052
מס' משתתפים: 12
מועדי המפגש: שישי 13/3, בשעה 20:00
עלות: 300 ש"ח
