איך לדעת מה באמת יש באוכל לכלבים שלכם?
הכלבים שלנו הם חברי אמת, הם תמיד יהיו שם בשבילנו עם קבלת פנים חמה וערמות של אהבה ללא תנאים איך שנגיע הביתה, לא משנה אם אנחנו עייפים, עצבניים, או אפילו מסריחים.
הכלבים שלנו סומכים עלינו בעיניים עצומות שנדאג להם לכל מה שהם צריכים, הם נותנים לנו כל כך הרבה ולכן אנחנו בתמורה נהפוך עולמות עבורם ונשקיע במזון שישמור עליהם בריאים ומאוזנים תזונתית.
כיום במדינת ישראל ישנם מאות סוגי מזונות שונים לכלבים, אם פעם אוכל לכלבים היה משהו שקונים בסופר מתוך מגוון של 2-3 סוגים, היום הכמות העצומה והסוגים השונים מותירים מגדלי כלבים חסרי ניסיון פעורי פה פעם אחר פעם.
לפעמים מותג מוכר או אריזה נוצצת לא מספרים את כל הסיפור לגביי מה שנמצא בתוך השק עצמו ומה הם המרכיבים שלו, לפעמים מזונות טעימים מאוד הם לא בהכרח האלו שיהיו הכי מזינים ואיכותיים.
ניגוד העניינים הגדול
המרכיב הכי חשוב יקר ואיכותי שלמזון לכלביםהוא הבשר, הוא מכיל את החלבונים והשומן שהם אבות המזון העיקריים שדרושים לכלבים כדי להתפתח כמו שצריך.
בגלל שהבשר הוא חומר הגלם הכי יקר, הכמות שלו בעלת השפעה ישירה על מחיר השק לצרכן וגם על כמות הרווח שנשארת ליצרן.
נוצר כאן בעצם ניגוד עניינים, חברות המזון שרוצות להרוויח כמה שיותר על השקים שלהם, צריכות לייצר מזון במינימום עלות וליצור לו מחיר כמה שיותר גבוה.
לכן בהרבה מצבים בהם מותגים גדולים ומפורסמים מאוד, שקיימים עשרות שנים, משווקים שקים יקרים למדיי אבל שנסתכל על רשימת הרכיבים, נגלה שכמות הבשר שם יחסית נמוכה ואין קשר בין איכות הרכיבים למחיר השם ורוב התמורה הולכת בעצם על היוקרה של המותג ולא על רכיבים איכותיים שנועדו להזין את הכלב שלנו.
האינטרס של החברות בהרבה מקרים הוא לייצר אוכל ממרכיבים זולים במיוחד כמו תירס או דגנים אחרים, שיהיה טעים מאוד על ידי שימוש בכמות גבוהה של מלח או תבלינים מסוימים שמותרים לכלבים, כך הם מצפים שנראה שהכלב זולל את המזון בהנאה ונסיק מכך שהוא איכותי ומזין.
בפועל הכלב יתמכר למזון שמכיל יותר מדיי פחמימות ותהיה לכך השפעה עצומה על הבריאות שלו לטווח הארוך.
בשר, הרכיב הכי חשוב ומשמעותי
כלבים משגשגים על תזונה שמבוססת על חלבון ושומן מן החי, הבשר/דגים הוא מרכיב המפתח באוכל לכלבים.
רשימת הרכיבים על אריזת המזון הולכת לפי סדר של כמויות מהגבוה לנמוך, לכן תמיד נרצה לראות בתחילת רשימת הרכיבים, בשר או מרכיבים מן החי ולא מן הצומח.
מזונות איכותיים יכילו לפחות 30-40% רכיבים מן החי ואפשר להגיע אצל כלבים גם ל70%.
ככל שיהיו במזון יותר חלבונים ושומנים, כך ברוב המקרים ישאר פחות מקום לפחמימות להן הכלב פחות זקוק.
יש הבדלים עצומים בין רכיבי וסוגי הבשר השונים.
בשר טרי הוא היקר והאיכותי ביותר, הוא לא עובר תהליכי עיבוד ולכן שומר על כל הערכים התזונתיים שלו לפני שהופכים אותו למזון יבש.
בשר טרי גם קשה יותר לשנע ולכן הוא צריך להגיע ממקומות שיחסית קרובים למפעל היצור, מה שהופך את השילוב שלו בתוך המזון ליותר מסובך ויקר.
אחרי הבשר הטרי מגיע הבשר המיובש, הבשר המיובש הוא בעצם השני בטיבו, זה בשר טרי שעבר תהליכי מיצוי נוזלים כדי שיוכלו לשמר אותו לאורך יותר זמן ולהעביר אותו מרחקים גדולים יותר, בתהליך הייבוש הולכים לאיבוד חלק מהערכים התזונתיים המזינים של המזון ולכן הוא פחות טוב מבשר טרי.
אחרי הבשר המיובש, מגיע קמח הבשר, קמח הבשר לרוב מיוצר מכל מיני שאריות של תעשיית המזון לבני אדם, חתיכות בשר שבני אדם לא יאכלו אך יש להן ערך תזונתי גבוה, שאריות אלו עוברות עיבוד, ייבוש וטחינה לקמח שמעשיר את התזונה של בעלי חיים.
יכולים להיות הבדלים עצומים בין סוגי קמח בשר שונים ומאילו נתחים ושאריות הם מיוצרים וכמה תהליכי עיבוד הם עוברים, רכיב זה הוא בעצם הכללי והמסתורי ביותר.
באנימל שופאנחנו מקפידים לרשום בדף כל מוצר מה הם הרכיבים והערכים התזונתיים שלו.
מקור הפחמימה
כמו בני אדם, גם כלבים צריכים לצרוך פחמימות במינונים מבוקרים וחשוב גם לדעת באיזה סוג של פחמימות מדובר.
כמו שציינו קודם, פחמימות זולות היו חביבות יצרניות המזון לכלבים במשך שנים רבות, לפני שהתפתחה המודעות לאיכות המזון והרכיבים, הם יכלו לייצר שקים גדולים שנותנים הרגשה שקניתם משהו בעל ערך רב, שדפקתם את המערכת וקניתם אוכל מעולה בשק ענק.
האמת היא שהשקים הכילו בעיקר דגנים ופחמימות פשוטות כמו תירס שהוא חומר הגלם הכי זול שיש בעולם ליצור מזון.
ככה החברות יכלו להרוויח הון תועפות, לשים את הרכיבים הזולים בשקים ממותגים ונוצצים שהאמת היא שבפנים יש אוכל שיכול להיות לא בריא לכלבים שלנו.
חשוב להבין איך פחמימות פשוטות משפיעות על הכלב שלנו, קודם כל הן גורמות לעליות וירידות ברמות האנרגיה של הכלב, הן מעמיסות על הלבלב שצריך לייצר כמויות גדולות של אינסולין כדי לפרק את הסוכר, הן עלולות לגרום להשמנה, סוכרת ושלל בעיות רפואיות שמתלוות לכך.
בגלל שהנזק לא מופיע ישר אלא לרוב אחרי כמה שנים, אי אפשר לקשר באופן ישיר את המזון לבעיות התחלואה ולכן מדובר על נזק לטווח הארוך.
כמובן יש כלבים שיאכלו מזונות לא איכותיים במשך כל חייהם ויהיו בריאים מאוד, מנגד אנחנו רואים עלייה בכמות הכלבים שנדרשים לתזונה מיוחדת בעקבות בעיות רפואיות וכמובן כמות אדירה של כלבים נפטרים מסרטן, תאים סרטניים ניזונים הכי טוב מפחמימות פשוטות וסוכרים.
אז הבנו שאנחנו רוצים כמה שפחות פחמימות פשוטות במזון, נעדיף שבאוכל יהיה כמה שפחות תירס, חיטה או אורז לבן.
אם בראש רשימת הרכיבים מופיע מקור פחמימה פשוטה, נדע שמדובר מזון זול ודל באיכות הרכיבים שלו.
במקום פחמימות פשוטות, נעדיף פחמימות מורכבות מדגנים מלאים כמו שיבולת שועל, אורז חום או קטניות כמו אפונה, חומוס, שעועית ועוד.
פחמימות מורכבות נספגות לאט יותר בגוף הכלב, הם מעמיסות פחות על אברי הפנים, שומרות על רמות אנרגיה וסוכר יציבות ותורמות לתחושת השובע לאורך זמן של הכלב.
איך לחשב כמה פחמימות בערך יש במזון?
נתון הקסם הזה לעולם לא יופיע על אריזת המזון של האוכל לכלבים וזה מוזר כי אצל בני אדם הוא כן מופיע, ככל הנראה בגלל לחץ עולמי של חברות המזון השונות להסתיר את הנתון הזה.
כדי לדעת כמה פחמימות יש במזון, נלך לטבלת הערכים התזונתיים ל100 גר, נחבר ביחד את כל המספרים שמופיעים שם שהם בין השאר חלבון, שומן, אפר, לחות ועוד.
נחסר מ100 את המספר שקיבלנו וככה נדע בקירוב כמה גר' פחמימות יש במזון.
מזון איכותי לא צריך להכיל יותר מ30 גר' פחמימה ל100 גר' ויש כאלו שיכילו אפילו פחות.
אז מה למדנו?
לא צריך להסתנוור מאריזה יפה, תמיד תסתכלו על רשימת הרכיבים כדי להבין מה טיב המזון ותתמקדו בכמות בשר גבוהה ומקורות פחמימה איכותיים.