מקודם

למען הסר ספק: החיים הם דווקא כן פיקניק

פיקניק הוא תמיד רעיון טוב כשמחפשים מה לעשות. בחופש עם הילדים, אבל גם עם חברים או בזוג. מצאנו לכם כמה פינות חמד תל אביביות ירוקות, שתענוג להתיישב בהן, לפרוס כמה דברים טובים וליהנות מהאוויר ומהצל

יום הפיקניק מתקרב חברים. צילום: שאטרסטוק
יום הפיקניק מתקרב חברים. צילום: שאטרסטוק
20 ביוני 2021

מי כמונו יודעים שבכל הזדמנות אפשרית ובכל חלקת דשא טובה או כל מקום שאפשר להניח עליו מחצלת ליד הבית בפארק, בגינה או בים, פיקניק טעים וקליל תמיד עושה את העבודה.

כשישבנו וחשבנו מהי סלסלת הפיקניק המושלמת שניתן לארגן מראש, הבנו שכדאי שהיא תכלול: כיכר לחם שווה, את הממרחים המפנקים של אחלה שמשלבים בצורה מופלאה ומפתיעה בין קטניות לירקות חומוס סלק, ממרח עדשים ירוקות וקארי פיקנטי או טחינה קרם חציל. עוד כדאי להוסיף, ירקות ופירות חתוכים, וגם מאפה או עוגה לקינוח. אספנו כמה ספוטים שווים במיוחד לפיקניק ברחבי העיר כולל מקומות שאפשר להצטייד בהם במקום בנוסף לסלסלת הפיקניק.

שבו: גן הפסגה. גן הפסגה החדש, מרענן וכיף ונעים לצעוד בו. מדובר בריאה ירוקה באזור ירוק פחות, שגם כיף לצעוד לאורכו. המלצתנו- שבו על הדשא וראו כי טוב.

הצטיידו: אפשר להצטייד מראש עם קפה רומנו החדש של אייל שני שניצב בסוף הגן, (מהצד השני של בית רומנו) ומציע קפה ושלל מאפים מהנים וייחודיים. כגון קווין אמאן ומרווה, בייגל עם ג׳יבנה או בכלל פוקאצ׳ה פריכה ומופלאה. ואל תשכחו להביא מהבית שמיכת פיקניק בכדי לפרוס על הדשא ואת הממרחים המפנקים כדי להכניס צבע ועניין לארוחה.

מי זה שם חולט קפה? (צילום: קפה רומנו)

שבו: גן החשמל. נכון, גן החשמל לא ידידותי בכל שעות היממה. אך בשעות הצהריים המוקדמות דווקא ניתן לעצור בו לרגע ולנוח מהמולת ההמון הסואן, ולהנות מהסביב.
הצטיידו: כוס יין צוננת, בגט ארוך ומקומח לטבול בחומוס סלק של אחלה ולראות כי טוב.

שבו: כיכר דיזנגוף. את כיכר דיזינגוף גילינו היטב בקורונה, הכיכר המשופצת פלוס המעניקה לנו תחושה רגעית של כיכר אירופאית.
הצטיידו: אפשר לשבת על שמיכת פיקניק וליהנות מארוחה קלילה. בוטי, פרעצלים פריכים ומופלאים דוגמת פרעצל סלט טונה, או שתקנו פרעצלים ותמרחו לכם את ממרח שעועית שום ושמיר או פרעצל קממבר מופלא. לצד מיצים סחוטים בבקבוקי זכוכית נוחים לנשיאה או קפה.

שבו: כיכר הבימה. הכיכר היפה  ואחת מסמליה של עירנו הלבנה. מקום להנות בו משמש נהדר או מצלילי מוזיקת ג'ז חיים ונהדרים. למיטיבי לכת, עלו למעלה מדרגות לגינת יעקב. פינת חמד לדייטים, רק אמרנו.
הצטיידו: פחמימה כלשהי, כמה פירות חתוכים, מיץ תפוזים וקפה קר על קרח.

שבו: שדרות בן גוריון. ירוקות, מהנות, ומגיעות כמעט עד הים. מה נוסיף?
הצטיידו: הפעם דווקא הלכנו על טהרת הפירות, מה אתם אומרים על קערת אסאי מרעננת עם מיטב הפירות שכבר שכחנו שהם קיימים? או שייק פירות – מנגו, בננה ומלון, אתם יכולים להוסיף גם דבש וקינמון.

 

שבו: פארק הירקון. השיר האייקוני "שבת בבוקר יום יפה" נכתב על הפארק הזה ואנחנו לא יכולים שלא להסכים. הסנטרל פארק שלנו, גדול, רחב ידיים ומזמין יותר מתמיד לפרוס שמיכה משובצת ולהנות מפיקניק כהלכתו.
הצטיידו: תכינו מראש סלסלה כיפית ומלאה בכל טוב. תרמוס קפה, ירקות טריים מהצרכנייה הקרובה לביתכם, לחם טוב ואת הממרחים המפנקים של אחלה שיוסיפו לפיקניק שלכם מלא צבע ויעשירו את הארוחה בקטניות וירקות. אופציה. אופציה נוספת קרובה היא הבוקה ביהודה מכבי. כריכים נהדרים, סלט ביצים ועוגיות שוקולד צ'יפס כמובן.