פאן ומשתלם: מה מתכננים לכם בעלי העסקים לשבוע האירוויזיון?

יום טוב קפה

בית קפה המגיש אוכל טרי ויצירתי בהשראת חומרי הגלם משוק הכרמל הסמוך.

מה בלו"ז:
"קודם כל, החלטנו להקרין את האירוויזיון לרווחת תושבי כרם התימנים וקהל הלקוחות. מלבד זאת, אנחנו מציבים עמדת מידע לתיירים עם כל האירועים שקורים בתקופה הזו ויוצרים שיתופי פעולה עם אמנים מקומיים".

בהכנות:
"אנחנו תמיד ממליצים להצטייד בחיוך ענקי ורצון אמיתי להעניק חוויית אירוח טובה ומאושרת. זה רלוונטי לא רק לימי התחרות".

יומטוב קפה. יום טוב 30, כרם התימנים.
ראשון־חמישי, שבת: 8:00־1:00, שישי: 8:00־18:00

חן גלדן

חנות וינטג' אונליין ופרונטלית לבגדים ואקססוריז יום יומיים במתחם נגה.

מה בלו"ז:
"כל בעלי העסקים במתחם נגה החליטו להתאחד כדי להרים אירוע מיוחד לשבוע האירוויזיון. עם שעות פתיחה יותר גמישות, שיתופי פעולה והמון מבצעים מפנקים".

בהכנות:
"זה מומנטום אדיר להכיר לקוחות חדשים ולשמר את הקיימים, אז תהיו נאמנים לפרסום שלכם ואל תשקרו כדי למשוך לקוחות. תתמקדו בקבוצת צרכנים שמתאימה לכם, תשקיעו בהם ותעניקו להם ערך מוסף".

אפ"ק 18, מתחם נגה.
ראשון־שבת: 10:00־18:00

INN7

רשת בגדי בוטיק המשלבת יצירתיות, ייחודיות וגישה לפריטים של מעצבי על.

מה בלו"ז:
"גייסנו עובדים עם אנגלית טובה, הגדלנו את הזמנת הסחורות והרחבנו את הקולקציה עם פריטים שמתאימים יותר לרוח התקופה".

בהכנות:
"לחייך, להיות אדיבים ולהעלות את רמת השירותיות. חשוב לתת לתיירים וללקוחות הרגשה של בית והכיף מהשהות שלהם כאן".

בן יהודה 177, שבזי 40, דיזנגוף 220.
ראשון־חמישי: 10:00־20:00,
שישי: 10:00־15:00,
שבת: 11:00־20:00

טי האוס

מסעדה ובר קוקטיילים המבוססים על תמציות תה, עד השעות הקטנות של הלילה.

מה בלו"ז:
"מתכננים להוציא עגלה שתתמקם על אבן גבירול ותמזוק קוקטיילים על בסיס חליטות שהן סימן ההיכר שלנו. זו הזדמנות טובה גם להיחשף אלינו ולטעום אותנו".

בהכנות:
"תתארגנו על עובדים דוברי אנגלית, תשמרו על התמחור המקורי ועל המוצר האיכותי. אל תעבדו על תיירים".

אבן גבירול 26 (בית ציוני אמריקה).
ראשון־שבת: 19:00־3:00

מיצולוגיה

דוכן מיצים ושייקים ללא סוכר.

מה בלו"ז:
"יותר סחורה, יותר עובדים עם מצב רוח טוב, תפריטים באנגלית שיקלו על התיירים ופלייליסט באווירה שמחה. החלטנו גם להציג בחלון הראווה קונטיינרים של אבקות חלבון ומוצרים לטיפוח הגוף שיכולים להיות רלוונטיים לתיירים שפוקדים את החופים ומקפידים על מראה חיצוני".

בהכנות:
"פשוט בואו לעשות כיף ותעשו חיים קלים לתיירים".

דיזנגוף 99, דיזנגוף 223.
ראשון־שבת 7:00־1:00

Petit Pois

מותג בגדי נשים השואב השראה מעולמות ההלבשה התחתונה, מחזיות משי ועד לשמלות ערב. בחודש האחרון הושקה חנות פיזית ראשונה במתחם נוגה אחרי פופ אפים קצרים ואונליין.

מה בלו"ז:
"הכנו תוכנית שיווק אינטנסיבית שתקדם את החנות במדיות החברתיות ונערכנו עם מלאי של סחורה. נעבוד במתכונת של שעות פתיחה רחבות יותר ויצירה של וייב חגיגי".

בהכנות:
"חשוב שחלון הראווה ימשוך תשומת לב שתגרום למבקרים לעצור ולהיות מוקסמים מהחלל ולהיכנס, ושהחנות תעביר את התחושה שהמוצר שלכם הוא סוביניר שהם חייבים לקחת הביתה".

רוחמה 9 (מתחם נגה).
ראשון־חמישי: 10:00־19:00, שישי: 10:00־15:00

ספסל

קפה שכונתי עם כריכים מוקפדים שממוקם בדיוק על הדרך לים.

מה בלו"ז:
"תכננו מנות מיוחדות וקלילות לתקופה שמבוססות על פירות עונתיים. המיקום שלנו בלב העיר מבטיח שרבים מהתיירים יחלפו עם פנינו, אז אנחנו עם יד על הדופק על אירועים שמתרחשים בסמוך אלינו".

בהכנות:
"תהיו מקוריים, תחשבו על הלקוחות שלכם ומה הם הכי אוהבים. והכי חשוב: תשמרו על תמחור הגיוני".

שדרות בן גוריון פינת שלמה המלך.
ראשון־חמישי, שבת: 6:30־22:30, שישי: 6:30־19:30

Kantero Bags

מותג אופנה המתמחה בעיצוב תיקים וארנקים. כל התיקים מיוצרים בעבודת יד מבדים טבעוניים.

מה בלו"ז:
"בחרנו בדים חדשים וצבעוניים שמתאימים לאווירה שתגיע לעיר. כמובן שבגלל כמות התיירים שמגיעה גם הגדלנו את כמות הייצור ונגיע ליותר נקודות מכירה".

בהכנות:
"הכי חשוב להראות לתיירים את הפנים האמיתיות של העיר: צבעוניות, פתיחות, ליברליות וקבלה. אז נצלו את המומנטום כדי לחשוף את המותג לקהל חדש. גם ברחבי העולם וגם מאזורים שונים בארץ".

דיזנגוף 113. ימי שישי בלבד 10:00־15:00

ליילה בר

גסטרו בר בכרם התימנים בהשראת שוק הכרמל.

מה בלו"ז:
"אנחנו נערכים לכמות גדולה יותר של לקוחות, אז כמובן שקודם כל הזמנו יותר סחורות. בנוסף, החלטנו להעמיד ברז בירה מחוץ לבר שמפנק גם את עוברי האורח ברחוב וגם מזמין לקוחות מזדמנים".

בהכנות:
"פשוט להיות אדיבים ושירותיים ולא ליפול לטריקים זולים של העלאת מחירים".

הכובשים 55.
ראשון־חמישי 19:00־4:00

Mismas

מותג אופנה שצמח באינסטגרם (ואפילו זכה בתחרות החולצה הכי יפה בעיר של Time Out). מזוהה עם משפטי הקריאייטיב של עידו גרינברג.

מה בלו"ז:
"כולם מתחרים כרגע על תשומת הלב, אז בחרתי ללכת אחורה ולהשקיע דווקא באירועים שקורים אחרי האירוויזיון כדי לבלוט בצורה מדויקת יותר. אף פעם לא חסרות פה סיבות למסיבה".

בהכנות:
"לשמור על פשטות. אז תחשבו מה היתרון היחסי שלכם שיגרום לכם לבלוט מעל כל הפרעת הקשב שתתרחש פה בקרוב ותדבקו במה שאתם עושים הכי טוב. גם עסקים כרגיל זה בסדר".

הזמנות אונליין באתר.

הטיפים שיהפכו גם אתכם לעסקים מאושרים ומעושרים:

שיתופי פעולה

עם עסקים אחרים, מובילי דעת קהל, רשתות חברתיות. העיקר שיפיצו את השמועה.

אינגליש פליז

תקפידו על תפריטים באנגלית (ואם אתם ממוקמים בבוגרשוב, תשקיעו גם בצרפתית). זה גם הזמן לוודא שאתם והעובדים שלכם לא נכשלתם בבגרות באנגלית. טנקס אס לייטר.

תתכוננו מראש

תיערכו עם מלאי מוגדל של סחורה מראש, ואם אתם בתחום האוכל תשקלו ללכת על תפריט ספיישל עם מוצרים זמינים או בעלי חיי מדף ארוכים יותר.

צוות

זה הזמן להתארגן על העובדים הכי אדיבים שלכם ועל עוד כמה חייכנים בסטנד ביי.
ליתר ביטחון.

נהגי מוניות

גם אם אתם לא גרים בתל אביב, חכו רגע עם חופשת הקיץ, תעלו לתל אביב ותארגנו לעצמכם כרטיסי ביקור מזמינים. ובחייאת, אל תחפרו להם על פוליטיקה.

תמחור הוגן

באמת צריך להסביר? בקיצור, אל תהיו קקות.

כל התיירים ערבים זה לזה

עברתם פעם בבוגרשוב ונדהמתם מהסולידריות הצרפתית? זה מה שקורה כשתיירים מקבלים מספיק סיבות טובות להמליץ עליכם. הם לא רק שמחים לחזור לפרגן, הם גם מביאים איתם את כל החבר'ה.

פופ־אפ

צאו מאזור הנוחות שלכם ותארגנו ביקור קצר ומעניין של העסק שלכם בעיר, או תקימו דוכן במיקום אסטרטגי. אל תשכחו שחלק מהתיירים מתגוררים בארץ והם ממש ישמחו לגלות שכל הזמן הזה חיכיתם להם מתחת לאף.

פלייליסט

כי באנו להרים. רק אל תגזימו עם ״טוי״.

לחייך גם אם קשה

נכון, המשמרות ארוכות ולתת שירות זה לא כל כך פשוט, אבל תזכרו שיש מדינות שנהוג להעניק בהן טיפ שמנמן.

אירו־פרינדלי

אל תהססו לשחד בחביבות את הלקוחות במתנה בהשראת התחרות תמורת תיוג מפרגן באינסטגרם.