5 מסעדות בירושלים שאתם חייבים לאכול בהן

מעבר לאתרים היסטוריים מרהיבים, קדושה טהורה ושפה ייחודית, עיר הבירה שלנו ידועה בעולם קולינרי שלם שייחודי רק לה. לכן, כשאתם מתכננים טיול בירושלים, אל תשכחו לסמן יעדים חשובים במיוחד, שהם, איך לא – המסעדות האותנטיות של העיר. את רשימת המסעדות המומלצות ביותר בירושלים תמיד תוכלו למצוא באתר B144. ובנתיים, ריכזנו לכם 5 מסעדות שאהבנו במיוחד. בתיאבון!

מסעדת נחמן, מסעדה איטלקית חלבית, כיכר המוזיקה

המיקום של המסעדה היא אחד מהמעלות והחידושים העצומים שלה. המסעדה ממוקמת סמוך לכיכר המוזיקה בירושלים. מה שאומר שכל ארוחה במסעדה, היא בעצם הופעה. כך שאם אתם מתלבטים בין יציאה במסעדה שווה, או יציאה להופעה של חוויה מוזיקלית מיוחדת – במסעדת נחמן אפשר לרקוד על שתי החותנות ולהרוויח מצד אחד את ההופעות הנהדרות שנמצאות בכיכר המוזיקה בירושלים. ומצד שני, התפריט של המסעדה הינו מיוחד במינו.

מדובר על מסעדה איטלקית, שיש בה מנות מיוחדות ואומנותיות, לא פחות מההופעות שנמצאות בסמוך. יש מנות נפלאות מומלצות: "פיציקטו" למנה ראשונה:"אקורד" מהטבון, ו"דואט" של פסטות טריות ומנת דג "דומיננטה" במיוחד. ביחד עם זה יש פיצות לילדים ולמבוגרים, מבצק שמוכן במקום. פסטות נהדרות, אנטי פסטי מירקות העונה, דגים טריים בתיבול נפלא, ריזוטו במרקם קטיפתי, וכמובן קינוחים איטלקיים.

ניתן להגיע כבר משעות הבוקר המאוחרות (שעה 11:00) וליהנות מ" ארוחות בראנץ" הכוללת שקשוקה, מאפה תרד וגבינות, אגוז בנדיקט ועוד. מחירים של מסעדת נחמן הוגנים. הכשרות מהודרת, והחוויה נהדרת. בלי ספק שזו אחת מהמסעדות המומלצות בירושלים. מומלץ!

טלפון להזמנות: מסעדת נחמן 053-9385901.

מסעדה שיאן, מסעדה בשרית אסיאתית, רחוב רמב"ן 8

מסעדת שיאן היא מסעדה שמחברת בין יבשות, עולמות ותרבויות. מצד אחד המיקום וההווי הירושלמי, ומצד שני התפריט והמסעדה האסייתית הבין לאומית. מדובר על מסעדה שמעוצבת בצורה יוקרתית ומיוחדת. פירושו של השם שיאן הוא קרני השמש האחרונות של החמה בטרם שקיעתה, וזה היה גם שמה של עיר הבירה הקדומה של סין. המסעדה כולה מאובזרת בפריטים רבים שיובאו מסין באופן אישי על ידי בעל המסעדה.

התפריט של המסעדה הוא אסיאתי במלוא המובן של המילה. רוב התפריט מתבסס על התפריט היודע של צפון סין, אך ביחד עימו יש מנות מהמטבח של מונגוליה, הונג קונג, תאילנד, ויפן. השף של המסעדה הוא סיני, שמקפיד לייצר את המנות בדיוק כמו בארץ המקור,

קחו לדוגמא את מנת ה"נודלס המונגולי" שמוגש ביחד עם אנטרקוט ופלפל שחור גרוס, מרק קוקוס עם ירקות, סושי בטרה של טונה חריפה, בשר בקר עם קיווי ברוטב חמוץ-מתוק ושלל מנות נפלאות נוספות.

השירות של שיאן הוא שם דבר, גם כשהמסעדה מלאה, תמיד תוכלו לחוש בפרטיות, המוזיקה במינון הנכון, והשירות של הצוות אנושי ומדהים. ביחד עם המאכלים האסיאתיים, יש מתחת למסעדה מרתף יינות ישראלים המשתבחים עם הזמן בתנאים אופטימליים, מה שנותן חוויה קולינרית נהדרת לכל מי שמבין או שמחפש אותה.

לפרטים של מסעדת שיאן >>>

מסעדת חצות, מעורב ירושלמי המקורי, אגריפס 21

אם אתם לא מכירים את המעורב הירושלמי המקורי של מסעדת חצות שוק מחנה יהודה, ברחוב אגריפס – אז אתם חייבים את זה לעצמכם. בלי ספק שמדובר על אחת מהמסעדות המומלצות בירושלים. מדובר על מסעדת בשרים, שה"מעורב הירושלמי" שלה הוא הדבר המקורי, עם תערובת תבלינים מיוחדת סודית. המסעדה כשרה, ונעימה במיוחד.

נראה לי שאפשר לסכם זאת כך: אם אתם מכירים את המעורב הירושלמי של חצות, לא צריך להסביר ולהרחיב את הדיבורים, ואם אתם לא מכירים את החוויה הירושלמית הזו – אתם חייבים את זה לעצמכם.

לפרטים של מסעדת חצות >>>

מסעדת דגים חלבית הפי פיש, רחוב ממילא:

הפי פיש היא אחת מהמסעדות בירושלים היותר מבוקשות. את הממילא כולנו מכירים. מסעדת הפי פיש (דג שמח) הינה מסעדת דגים נהדרת, עם תפריט חלבי משלים, פסטות ועוד מנות מצוינות. המיקום נהדר, המסעדה שקטה ויפה, ניתן לאחר (או לפני) הארוחה ללכת לטייל בעיר העתיקה, וליהנות מהיופי העתיק של ירושלים. מומלץ מאד, למי שמתקרב או מתכוון להגיע לעיר העתיקה.

לפרטים של מסעדת הפי פיש >>>

מסעדת סושי, אצה, ירמיהו 9 רוממה

מסעדת סושי מצוינת ופשוטה, מהמסעדות המומלצות בירושלים. המקום נעים, והשירות אדיב, המחירים הגיוניים עד זולים ממש, והאוכל עצמו ברמה גבוהה. למומלץ מאד לכל מי שאוהב סושי, אוכל אסיאתי, וכל מה שמגיע מהמטבח האסיאתי. ישנם אפשרות למגוון סושי עבור קבוצה. מומלץ למי שאוהב סושי, ורוצה לצאת בלי חור בכיס.

לפרטים של סושיית אצה >>>