בית הקפה-בר הוותיק באבן גבירול עבר שיפוץ מתיחת פנים, שדרג את התפריט וחוזר לקהל עם יין ללא תחתית והאפי אוור משתלם
קשה להאמין, אבל בית הקפה-ברגוגאנפתח באבן גבירול פינת צייטלין כבר לפני תשע שנים כמעט. כן, הזמן עובר מהר כשנהנים וכששותים.את גוגא פתחוגיא בלאו ואמה מיכל בלאומתוך חלום על מקום משותף ברוח נשית, ובאמת כשתשבו שם תרגישו שאתם בסלון האינטימי של ביתן. לא בכדי מאז שנפתח ב-2017 ועד היום, גוגא היטיב להפוך לבית לתושבי השכונה (ולא רק).
זוגות שנפגשו שם לדייט ראשון מגיעים עם הילדים. חברויות נפש שנוצרו על הבר. צוות וותיק ומכיר את ההעדפות הספציפיות של הקבועים ותמיד מקפיד להאכיל אותם באוכל מעולה, להשקות ביין טוב ולהיות "בית מחוץ לבית" שתמיד מתחשק לחזור אליו.כמה בית אתם שואלים? לא כקלישאה, הטלפון האישי של גיא (הלוא היא גוגא) ידוע לכל הלקוחות – לא רק לקבועים – והם מוזמנים לכתוב אליה מתי שירצו. "אני תמיד שמחה לדבר ולהיות בקשר רציף עם כל האורחים שלנו", היא מספרת.
שיפוץ, שדרוג וכוח נשי
תשע השנים האחרונות לא היו חפות מקשיים לאף אזרח ישראלי, קל וחומר למסעדנים ובעלי עסקים. מגפה בלתי צפויה ששיבשה את חיינו, מלחמה של שנתיים ולא מעט שבועות וחודשים בלתי שגרתיים בלשון המעטה. האם והבת מאחורי גוגא אף חשבו לא פעם לסגור את הדלתות, אך כשזכו לרוח גבית והאהבה של הקהילה מאחורי המקום, החליטו להישאר, להילחם וגם לשנס מותניים.
בימים אלה עבר החללשיפוץ ומתיחת פניםושב לקהל כשהוא רענן ומזמין אף יותר. הדודה אמונה על צלחות הקרמיקה, כך שהכוח הנשי שעומד מאחורי גוגא איננו רק סיסמה.
בעקבות השיפוץ התפריט שודרג, יינות חדשים במחירים נוחים נכנסו פנימה וגוגא עומדת כעת בכוחות מחודשים. גם הלוקיישן המרכזי נוח במיוחד בפינת אבן-גבירול מול כיכר רבין, במרחק כמה דקות הליכה מהקאמרי, המוזיאון, מרכז עינב או צוותא. כך שאם אתם תרבותיים, יש לכם הזדמנות לשתות משהו לפני או אחרי ההצגה.
גוגא ביום: ארוחות בוקר, בראנצ' ופינת עבודה
גוגא נפתחת לקהל כבר בשעות הבוקר המוקדמות, האם מיכל על מכונת הקפה ומהמטבח יוצאות ארוחות בוקר טריות וצבעוניות ממיטב חומרי הגלם. כך למשלארוחת בוקר ישראליתלפי הספר עם ביצים לבחירה (מומלצות במיוחד החביתות המושקעות!), לחם, סלט קצוץ קטן-קטן מ-13 ירקות, מטבלים וממרחים שמכינים במקום יום-יום ושתייה קלה/חמה (86 ש״ח, 145 ש״ח לארוחה זוגית), לצד שקשוקה עם חלה (68 ש״ח), טוסט חלה עם סלמון מעושן, קרים צ׳יז, ביצת עין וסלט (68 ש״ח), וגם טוסט אבוקדו קלאסי או מוזלי (48 ש״ח לכל אחד). אפשר לפתוח שם את היום עם ארוחת בוקר מהמניין, וככל שהיום מתקדם ואתם שוב רעבים, תמצאו שם תבשיל אורז ביראני, פסטה טרייה ושלל כריכים (טווח מחירים: 58-66 ש״ח).
זאת ועוד, בימי שישי מגישים בגוגא את אחד הבראנצ'ים הטובים בעירעם פתיחת שולחן של גבינות, דגים כבושים ומעושנים, שלל מנות ביצים יצירתיות כמו אומלט ברזאולה או עין פטריות עם בקצ׳וי ופרמזן. זאת לצד חלת ויז׳ניץ מפנקת ומגוון מאזטים מפתים.
גוגא בלילה: דייטים, יין ללא תחתית והאפי אוור
כשהערב יורד על גוגא, האורות מתעמעמים והיינות מתחילים להיפתח בזה אחר זה לצד תפריט מנות ערב שווה שמותאם בדיוק לדייט רומנטי, מפגש עם חברות או סתם הורדת מפלס הפאניקה מהיום שחלף לו. בתפריט האלכוהול, יינות מקומיים לצד מיובאים מיקבים קטנים בעולם בטווח מחירים הגון שנע בין 42-58 ש״ח לכוס ו-168-390 ש״ח לבקבוק.
הבונוס האמיתי הוא שבערבי ראשון יש20% הנחהעל תפריט האוכל והיין החל מהשעה 16:00 ועד הסגירה. בימישני וחמישיאפשר לשתותיין ללא תחתיתבמחיר מצחיק של 94 ש״ח. אנחנו ממליצים על חמישי כדי לא לבוא לעבודה בהנגאובר, אבל תכלס מתאים לנו גם פעמיים בשבוע. בערבים ללא תחתית יחכו לכם פינו גריג׳יו איטלקי, ליפריס, צרפתי מדומיין אוריאול, גרייפ אבקדשן, מגונץ סלובניה, סירה מאיטליה ועוד ועוד.
בתפריט האוכל, יש סלט ירוק, סלט פוטנסקה עם אנשובי ועגבניות מגי או סלט עשבים חורפי (58-62 ש״ח), יש שלל ברוסקטות אידיאליות לחלוקה (38-42 ש״ח), צלחת גבינות או דגים (88 ש״ח לכל אחת) וגם טליאטלה בחמאת לימון ומרווה (62 ש״ח).
Happy Hour שתקפל אתכם מהמשרד מוקדם
מלבד הנחת יום ראשון וערבי היין ללא תחתית, בגוגא יש גםהאפי אוור משתלםבין הימים שני עד חמישי ובין השעות 19:00-16:00, אז יש30% הנחהעל כל תפריט האוכל והיין. הצעה מאיתנו, לצאת מהמשרד קצת מוקדם יותר- לחלוק בקבוק יין, להתפנק על טוסט מרק בצל עם גרוייר או על נקניקיה על ממרח רומסקו ביתי.
גוגא – צייטלין 1, תל אביב (פינת אבן גבירול)
שעות פתיחה:ראשון עד חמישי: 24:00-7:00. שישי: 15:00-07:30.
להזמנות: זה הוואטסאפ האישי של גיא (גוגא) 054-5942700 ואפשר גם בטאביט ובאונטופו. אפשר גם לאירועים פרטיים עד 25 איש.
מוזמנים לעקוב ולהתעדכן גם ברשתות החברתיות:
אינסטגרם:Guga.coffee.wine
פייסבוק:גוגא Guga
מידע תפעולי עדכני
המידע התפעולי והנתונים המוצגים נמשכים ישירות מהמקור הראשוני של בית העסק (אתר או מערכת הזמנות) ומתעדכנים אוטומטית בזמן אמת.
טיים אאוט מציג למשתמשים את המידע הזה כפי שהוא, ללא עריכה, סיכום או פרשנות, כדי לאפשר גישה ישירה לפרטים העדכניים כפי שהם מוצגים על ידי העסק עצמו.
להזמנות
עברית קצת עלינו בר יין שכונתי, באווירה ביתית.
מבחר יינות משתנים במחירים נוחים לצד אוכל פשוט וטעים שכיף לחלוק.
מוזמנים אלינו גם בשעות הבוקר לקפה וארוחת בוקר מפנקת ימי ראשון - Happy Sunday 20% על האוכל, 30% על היין מ16:00 ועד סגירה ימי שני - יין ללא תחתית 89 ש״ח לאדם, כמה יין שתוכלו לשתות מתוך מבחר של כ10 יינות מהתפריט שלנו ימי שלישי - חמישי 20% על האוכל 16:00-18:30
30% על היין 16:00-20:00 ימי שישי - בראנץ' שישי מפנק תפריט מיוחד לשישי עם 30% על היין מפתיחה ועד סגירה 08:00 - 15:00 בראנץ - על בסיס מקום פנוי סגור 08:00 - 16:00 על בסיס מקום פנוי 16:00 - 23:00 Happy hour 08:00 - 16:00 על בסיס מקום פנוי 16:00 - 23:00 יין ללא תחתית 08:00 - 16:00 על בסיס מקום פנוי 16:00 - 20:00 Happy hour 20:00 - 23:00 08:00 - 16:00 על בסיס מקום פנוי 16:00 - 20:00 Happy hour 20:00 - 23:00 08:00 - 16:00 על בסיס מקום פנוי 16:00 - 20:00 Happy hour 20:00 - 23:00
גוגא
הזמינו שולחן בגוגא
