יאללה חבר'ה, עכשיו אפשר לחסוך את הכסף ולהגיע לאבן גבירול במקום לתאילנד, כי דוכן תאילנדי (בעל שורשים אמיתיים בתאילנד) מציע את הקינוחים האהובים על הישראלים - בראשם הבננה לוטי הקלאסי, שמגיע כאן גם בגרסאות של מנגו, תות ופיצה. כן, קראתם נכון
בשורות טובות לכל מי שהנסיעה לבנגקוק כבדה עליו, וגם בשורות טובות לכל אוהבי המתוק והפחמימה – מקום חדש שמוקדש כולו לבננה לוטי נפתח בתל אביב, וכן, הוא טעים כמו בתאילנד. אנחנו יודעים, כי היינו שם לפני שכרטיס עלה 1000 דולר, וגם כי את המקום פתח יונתן ג׳רמי בעל שורשים של ממש בתאילנד, כך שאפשר לסמוך עליו בנושא. ג׳רמי נולד בתאילנד לאם תאילנדית ולאב ישראלי, וחי בה ובישראל לסירוגין בשנים האחרונות, עד שהתמקם (נכון לעכשיו) בתל אביב.
הוא שמע מהישראלים על אהבתם למאכל הפלא, שאגב – צריך בכלל להגות רוטי, אך השם השגוי לוטי התקבע הודות לניב תאי מסוים. בכל מקרה, רוטי או לוטי, העיקר שזה הכי טעים בעולם.מדובר, למי שלא יודע, בבצק שמטגנים באופן דומה לקרפ על מחבת שטוחה ורותחת, אליו מכניסים לפי מיטב המסורת את הבננות שנותנות למנה את שמה. אז עוטפים, מטגנים ויוצקים מלמעלה חלב מרוכז. זה בצק, זה מתוק, זה טעים לאללה. הבננות הלוהטות טעימות ומתוקות, ויחד עם הבצק והחלב המרוכז, הרי זוהי התורה כולה.
במקום החדש, שנקרא כמובן "בננה לוטי", תוכלו לאכול גם וריאציות פירות אחרות על הלוטי – מנגו לוטי, תות לוטי, תות-בננה לוטי, וגם פיצה לוטי, אותה עושים עם רוטב עגבניות, זיתים ומוצרלה. התוצאה מזכירה במעט פריטה פיצה (פיצה מטוגנת), לאוהבי נאפולי ודרום איטליה.אל הלוטי השונים תוכלו להוסיף כדור גלידה (בתוספת של 9 ש״ח) שמיטיב עם הביס ועם החוויה כולה, וגם נוטלה, ממרח לוטוס, פקאן, שוקולד, סוכריות, מרשמלו, מקופלת וגם קצפת. שלא יחסר, אתם יודעים. המחיר? 35-38 ש״ח ללא תוספות, כאשר תוספת תעלה בין 4-9 ש״ח). אה, ויש גם טבעוני!
אנחנו דגמנו את הבננה לוטי הקלאסי, לפי הספר, ממש כמו בתאילנד עם בננות בפנים ותועפות של חלב מרוכז ממעל, וניהנננו מהביס הטרי והחמים, ומהזיכרון של החופשה שהגיע לו פתאום.מלבד הבננה לוטי יש במקום גם משקאות צבעוניים, צוננים ורעננים בניחוח תאילנדי מובהק, עם כדורי טפיוקה וכל הג׳ז הזה. גם הטעמים מתאימים – תה יסמין תאילנדי, תה ירוק תאילנדי, בטטה סגולה, מאצ׳ה לאטה וגם שוקו קר תאילנדי.חוץ מזה, ג׳רמי מספר שכולם שואלים מה לגבי קינוח תאילנדי נוסף שהישראלים אוהבים לאהוב, המנגו סטיקי רייס, כמובן. הוא מבטיח שגם זה יגיע ממש בקרוב, לצד קוקטיילים צבעוניים בסטייל בנגקוק שצפויים להיות בשעות הערב.המקום פתוח עד השעות הקטנות של הלילה, כך שתוכלו לבוא למאנץ׳ לילי בלי מאמץ.
אבן גבירול 137, א'-ד' 11:00-01:00, ה'-ש' 11:00-03:00
