• Facebook
• Twitter
• Email

קיץ. תל אביב: חם, לח, הסנטר מפוצץ בבני נוער ובתיירים. המון תיירים.
בזמן שאנחנו כבר לא יכולים לשמוע צרפתית בבן יהודה, יש כאלו שיודעים למנף את המצב. הכירו את סימלי של האחים תומר ואור דבש: שירות סימים חדש לתיירים, שנוסף לכך שהוא ייתן להם צינור תקשורת הוא גם יקל את שהותם בעיר. "תל אביב עיר דינמית וחייבים להיות מחוברים בה כל הזמן", אומר תומר, הדבש הצעיר. "היא עובדת 24/7 והיא אידיאלית לשירות כזה".

מה הקשר בין סימים לעסקים, אתם שואלים? ובכן, עם שירות ההודעות, השיחות וחבילת הגלישה שהחברה מציעה, יקבלו הלקוחות ניוזלטר עם אירועים שונים שנערכים בעיר. "השירות לא עולה כסף, והוא חלק מהחבילה. אנחנו מתחברים לקבוצות תיירים וליחידים ומבינים את האווירה שבה הם רוצים לחוות את תל אביב".

עוד כתבות שיוציאו אתכם החוצה:
"הנסיך הקטן – מהדורה מוגבלת" הופך לבר
מקדש המאנץ' החדש באבן גבירול
כל הפרטים שאתם צריכים לדעת על פתיחת התדר

זה לא קצת כמו לקבל ספאם לטלפון?
"רק מי שרוצה מקבל את השירות. אנחנו עמלים על מציאת אירועים מתאימים, וממפים אותם לפי רצון הלקוחות. אנחנו עושים את זה נטו מתוך רצון להפוך את תל אביב אידיאלית לתיור".

סימלי
www.simli.co.il
support@simli.co.il
0542448877

• ברייק טיים
• הנסיך הקטן
• תדר
• תיירים
• תל אביב
• תל אביב: חדשות עירוניות
• תל אביב
• עירוני

• Facebook
• Twitter
• Email

מי שעבר באבן גבירול בחודשיים האחרונים בוודאי זיהה שיפוצים מסקרנים בפינת רחוב רמברנט. שלט כתום מלא ציורים של פרעצלים נמתח בגאון ובישר על בואה של ברייק-טיים, סניף ראשון של רשת ישראלית חדשה שנפתח השבוע.

מאחורי הקלעים עומד איש העסקים אלון אוסטרוביצקי; שלפי הוויטרינה המרכזית פיצח בדיוק מה הישראלים רוצים: פחמימות טעימות במחירים נמוכים. הפרעצל, אייקון הקידום העיקרי של המקום, הוא השחקן המרכזי כאן: אחרי חיפוש ארוך ברחבי גרמניה נבחר שף מקומי שיצר מתכון סודי לבצק שאמור לייחד את המקום מאחרים. השוס: מעט סודה לשתייה שנמרחת מעל הפרעצלים והופכת אותם לאקסטרה קריספים בעת היציאה מהתנור. המתכון הועבר לרשת אנג'ל שמכינה בלעדית עבור ברייק טיים מגוון רחב של פרעצלים, פיצות ולחמניות המבוססים כולם על אותו בצק.

במקום תמצאו שלושה פרעצלים קלאסיים: מלח ים אטנלנטי, שומשום רגיל ושומשום קלוי (8 ש"ח) ופרעצלים מתוקים בטעמים כמו קינמון וחמאה בלגית, שקדים מקורמלים, קרם וניל ועוגיות לוטוס, נוטלה ועוגיות אוריאו ועוד (12 ש"ח). הכריכים (26 ש"ח לגדול, 16 ש"ח לקטן) מוגשים במגוון תוספות: טונה עם ספייסי איולי, סלמון צלוי על הגריל עם גבינת פילידלפיה, סלט ביצים מקסיני עם ממרח אבוקדו, סלט טונה ועוד. הבצק הסודי מהווה בסיס גם לפיצות (שנראות קצת כמו פוקצ'ה קטנה) במגוון תוספות: ארטישוק, מיקס זיתים, ירקות קלויים, טונה, סלמון ופורטובלו (15 ש"ח).

על התפריט אמון השף שגב נתיב שאת עיקר הכשרתו העביר בקייטרינגים שונים בארץ. מחלקת הקינוחים הועברה לחזקת ביסקוטי, מאפייה ותיקה בבני ברק, שמייצרת מתוקים לפי המתכונים של נתיב. כל הקינוחים מגיעים בצנצנות, בניהם תמצאו: מלבי (16 ש"ח), קראמבל גבינה ותות (20 ש"ח), קרם אוריאו (20 ש"ח), שכבות קרם לוטוס (20 ש"ח), מנגו שוקולד לבן (20 ש"ח) ועוד. ביסקוטי מספקת למקום גם מאפי בוקר כמו קרואסון חמאה (12 ש"ח), קרואסון שוקולד (12 ש"ח), בריוש גבינה (14 ש"ח), בריוש (14 ש"ח) ועוד.

ברייק טיים, שהוקמה על חורבות גלידת Heidi’s, החליטה להשאיר נצר מהגלידרייה ששכנה במקום במשך 15 שנה והציבה מכונת גלידה (8 ש"ח לגביע) לצד מכונת יוגורט טבעי 5% עם שלל תוספות (8 ש"ח). במידה ומתחשק לכם גם משהו מלוח ליד, תוכלו למצוא גם נאצ'וס חמים (15 ש"ח) במגוון רטבים תוצרת בית כמו חרדל ודבש, סלסלה עגבניות חריפה, אלף האיים ועוד.

Break Time, אבן גבירול 86 תל אביב, ראשון־חמישי, 7:00־2:00, שישי 7:00־15:00, שבת־שעה וחצי אחרי יציאת שבת־2:00, טלפון: 03-6811492

[tmwdfpad]

• אוכלים שותים
• אבן גבירול
• מאנץ'
• פרעצל
• ברייק טיים
• חדשות האוכל