מעמדם של שפים במסעדות יוקרה השתנה לאורך 25 השנים האחרונות – עד שנות ה-2000 המוקדמות, טרום עידן הריאליטי, דמותו המרוחקת, היומרנית והאדוקה של השף הרגישה כמו משהו מסיפורי אגדות. אבל מאז כניסת המצלמות למטבחים, משהו השתנה, ופתאום דמות השף הזועם והמקלל הפכה למוחשית, הפכה למוכרת, הפכה לגורדון רמזי. השף הבריטי הממושלן והסגנון הבוטה וסימפטי שלו הפכו לסמל של המטבח המודרני, ושנים של השתתפות בריאליטי כמו "מטבחי הגיהנום" בהחלט יצרו תדמית קלה לזיהוי.

"להיות גורדון רמזי", בניגוד למה ששמו אולי מרמז, הוא לא סרט שבו שפים צעירים נכנסים לתוך דלת קטנה שמובילה להשתלטות על המודעות של השף – הפורמט הזה ישמר לג'ון מלקוביץ'. במקום זה אנחנו מקבלים סדרה דוקומנטרית בת 6 פרקים שעוקבת אחר רמזי באופן שבו לא נראה מזה שנים רבות, שזה אומר חשוף, אישי ובנקודת מפתח בקריירה שלו – במהלך תקופת ההקמה של קומפלקס המסעדות הכי שאפתני שלו, חמש מסעדות מחוברות בהן השקיע 20 מיליון פאונד מכספו האישי.

כן, זה הולך להיות קצת כמו הסרט "המסעדה הטובה בישראל", שעקב אחר הקמתה של a של יובל בן נוריה, רק ביותר גדול ועם יותר קללות. מעבר להצהרות שנזרקות כמו "אם זה נכשל, זוינתי" או "זו תהיה המסעדה האחרונה שאני אפתח בכל חיי", אנחנו זוכים לראות את השף עם זוגתו מזה 30 שנה, עם ששת ילדיו (כולל ריאיונות עם המבוגרים מביניהם) ושומעים את סיפור ילדותו, והפיכתו לגורדון רמזי אותו אנחנו מכירים כיום. אל תקחו ברצינות את הצהרות "המסעדה האחרונה", כולם אומרים את זה.
"להיות גורדון רמזי", 6 פרקים, עכשיו בנטפליקס

• מה רואים הלילה
• גורדון רמזי
• שפים
• נטפליקס