מתוקים שכמוכם: הקונדיטוריה של R2M
סדנת קונדיטוריה עם השף קונדיטור רם זילברמן שפותח את הדלתות של הקונדיטוריה של R2M. בסדנה יתוודעו המשתתפים לתחנות הייצור השונות וילמדו על המכלול הלוגיסטי העומד מאחורי האופרציה. במסגרת הביקור יתנסו המשתתפים בהכנת מאפי בוקר וקינוחים על פי מתכוני הבייקרי וייערכו גם טעימות.
נקודת מפגש: הבייקרי, יד חרוצים 15 תל אביב יפו
טלפון: 5371041־03
מנחה: שף קונדיטור רם זילברמן
מועד: רביעי, 11/3, 18:00-16:00
מספר משתתפים: 10
עלות: 120 ש"ח (לתרומה)
כמה מילים על הבייקרי:
פנינה קטנה ואיכותית של מאפי בוקר וקפה, סלטים וסנדוויצ'ים בצהריים ועוגות ולחמים לקנייה הביתה. התפריט של הבייקרי מציע מבחר עשיר של לחמים ומאפים, עוגות, עוגיות וקינוחים ששמעם יצא למרחוק.
כתובת: רחוב יד חרוצים 15, טלפון: 5371041־03 וסניפים נוספים באבן גבירול 70, יהודה הלוי 79, כיכר המדינה – ויצמן 67
לאתר של הבייקרי:
* הבייקרי בחרו להעביר את הכנסות הפעילות לתרומה לעמותת גדולים מהחיים
