טיים אאוט timeout

8 המסעדות השכונתיות שהשפים פוקדים הכי הרבה

| מאת: גלי וולוצקי

עושים שכונה: אלה המסעדות השכונתיות שהשפים בחרו בהן הכי הרבה בפרוייקט "איפה השפים אוכלים" של Time Out

  • https://static2.timeout.co.il/media/2015/12/sizes/בית-תאילנדי-צלם-דן-פרץ-נאם-טוק_h_wo_680_382.jpg
נאם טוק בבית תאילנדי. צילום: דן פרץ

מקום ראשון: בית תאילנדי

חביבת ברנז׳ת האוכל מאז ומתמיד, המקום שהשפים הולכים אליו כדי לרענן את החך עם טעמים אחרים וללמוד פרק או שניים במטבח התאילנדי.

בית תאילנדי

קוי נאה של בית תאילנדי (צילום: אנטולי מיכאלו)

קוי נאה של בית תאילנדי. צילום: אנטולי מיכאלו

לעוד מקומות שהשפים הכי אוהבים:
6 דוכני אוכל רחוב שהשפים אוהבים לזלול בהם
8 המקומות שהשפים הכי אוהבים לסגור בהם את הערב
8 מסעדות היוקרה שהשפים מתפנקים בהן הכי הרבה
6 מסעדות המטבח המקומי הכי פופולריות בקרב השפים
12 המסעדות האהובות על השפים הישראלים
מהונג קונג ועד ניו יורק: איפה אוכלים השפים המובילים בעולם?
12 המסעדות מחוץ לעיר האהובות על השפים

חנן מרגילן

המסעדה בשכונת שפירא מגישה אוכל בוכרי נפלא בלי להזכיר את המילה קונספט, ומוכיחה שגם למי שמתעסק כל היום במטבח עילי מתחשק בסוף טעמים של בית.

חנן מרגילן

חנן מרגילן

חנן מרגילן

אסתר

הביסטרו המפתיע של השף איציק בר סימן טוב, יוצא קלודין, פועל כבר קרוב לעשור ומגיש אוכל צרפתי קלאסי ונטול התחכמויות מיותרות בבית ערבי יפהפה ביהוד.

אסתר

ברוט

בר היין המופעל בידי השפים יאיר יוספי ועופר בן גל ואשת היין ג׳מה נווה הצליח להפוך לנקודת מפגש מועדפת לחובבי אוכל ויין, ומגיש מטבח נטול גינונים עם השפעות מכאן ומשם, בעיקר מצרפת.

ברוט

ברוט. צילום: חיים יוסף

ברוט. צילום: חיים יוסף

הקוסם

מתברר שלא רק אוכל רחוב יש כאן, אלא גם מסעדה שכונתית מועדפת על תושבי האזור שעוצרים במקום לפלאפל של צהריים או שווארמה של ערב.

הקוסם

הקוסם. צילום: ירון ברנר

הקוסם. צילום: ירון ברנר

עזורה

היא החלה את דרכה ככוך בשוק העירקי במחנה יהודה והפכה לשם נרדף לאוכל עירקי, בייחוד לקובה. לפני שנתיים נפתח הסניף התל אביבי ועכשיו גם אנחנו יכולים להתלבט בין קובה חמוסטה לסופריטו בקר, ובסוף להזמין את שניהם.

עזורה

עזורה. צילום: אנטולי מיכאלו

עזורה. צילום: אנטולי מיכאלו

לונג סנג

המסעדה הסינית שהעתיקה את מקומה לפני כחצי שנה מאזור בית האופרה למעלה רחוב אלנבי ממשיכה לספק אוכל סיני בטעם של פעם, את הספייריבס המטוגנים הכי טובים בעיר ואגרול ירקות ששווה להגיע בשבילו גם משכונה אחרת.

לונג סנג

לונג סנג. צילום: אנטולי מיכאלו

לונג סנג. צילום: אנטולי מיכאלו

קנטינה

לא רק ברנז׳ת התקשורת יושבת בקנטינה ומעוררת מהומות, אלא גם השפים המקומיים. פסטה בעבודת יד, ראגו עגל הכי טוב בעיר, ותצפית מושלמת על השדרה.

קנטינה

קנטינה

עם נוף לשדרה הכי יפה בתל אביב, קנטינה. צילום: בן קלמר

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV2 on: 26bd71298cfedf