נא לשבת: המועמדים לבתי הקפה הטובים בדרום תל אביב
אין תל אביבי שלא פותח את הבוקר בקפה השכונתי. הרווח כפול, ממש כמו אספרסו: הם כבר מכירים את ההזמנה שלכם, ואתם הרווחתם בית שאפשר לפגוש בו חברים, לעבוד וגם לנשום כשצריך. שתינו כמויות אדירות של קפאין כדי להבין מי הם המועמדים לבתי הקפה הטובים בדרום תל אביב
תל אביב עמוסה בבתי קפה שעובדים סביב השעון, וזה הזמן לעשות להם כבוד ולהבין איפה נמצאים בתי הקפה השכונתיים הכי טובים. מתוך אינספור בתי קפה בתל אביב רבתי ביקרנו בעשרות ולגמנו כמויות קפאין שיעירו מתים כדי לאתר את הטובים ביותר לפי הקריטריונים הבאים: שירות, חיבור לקהילה (רמת האינטימיות והקרבה בין העובדים ללקוחות ובין הלקוחות עצמם; עד כמה בית הקפה מחובר ל־DNA של השכונה והפך חלק אינטגרלי ממנה), איכות הקפה, תפריט האוכל והמאפים והשירותים הנלווים (גישה לאינטרנט אלחוטי, מבחר העיתונים והמגזינים), אווירה ועיצוב. רק בתי קפה עצמאיים, שאינם חלק מרשת גדולה – ובעליהם נמצאים לרוב בעסק ומנהלים אותו – הועמדו לבחירה.
למועמדים באזורים אחרים בתל אביב:
המועמדים לבתי הקפה הטובים במזרח תל אביב
המועמדים לבתי הקפה הטובים מעבר לירקון בתל אביב
המועמדים לבתי הקפה הטובים במרכז תל אביב
המועמדים לבתי הקפה הטובים בלב תל אביב
המועמדים לבתי הקפה הטובים בצפון תל אביב
המועמדים לבתי הקפה הטובים ביפו
דא דא ודא
קפה? בראסרי? כל זאת ועוד, באריזה נאה במיוחד. למרות שהוא בסביבה רק מעט יותר משנתיים "דא דא ודא" כבר צבר מוניטין כאחד המקומות המומלצים בעיר לבראנץ', בזכות מנות הביצים המיוחדות והמאפים המשובחים.
רוטשילד 12
בית הקפה השיקי להדהים של קבוצת R2M עם תפריט קצר ומדויק. לפתיחת היום, לצהריים משרדיים או למפגש חברתי רגוע, הכל באווירת חו"ל נקייה וממכרת.
דלאל – הקונדיטוריה
החלל קטן והוויטרינה מלאה כל טוב: מאפי בוקר מלוחים ומתוקים, קישים, פיצות, כריכים, לחמים ופטיסרי. מומלץ להגיש לצד קפה ובריזה בשולחנות החיצוניים.
נינה
הקפה־מסעדה של מלון הבוטיק באותו שם. ממוקם היטב בשכונת נווה צדק ומתהדר באווירה אירופאית מפתה. עם תום הבראנץ' התפריט עובר להציע פסטות, פיצה ומנות דגים.
קאימק
קפה־מסעדה צמחוני בשוק לוינסקי. המנות מורכבות כולן מחומרי גלם מהשוק וגולת הכותרת היא התבשילים הביתיים, העשירים בקטניות ובתבלינים. העיצוב, כמו האווירה, קולי, פשוט ולא מתייפייף.
בתה וגריגה
מנות קטנטנות במחירים נחמדים, וייב משוחרר ושתייה חמה בקנקני מתכת – זה המקום לשרוץ בו במשך שעות עם חברים פטפטנים ולבושים היטב.
Uber
קפה פינתי קטן, גיי פרנדלי וסימפטי בגן החשמל. תערובות קפה של דנסי וכריכים מלחמי המאפייה השכנה, מוציא הלחם, לצד מנות ערב חדשות שהצטרפו לתפריט לאחרונה לצד הרחבת שעות הפעילות.
פטיט קפה
בית קפה סימפטי במיוחד מבית היוצר של הקייטרינג הנושא את אותו שם. אף אינסטגרם איננו שלם בלי ערימת המיני־פנקייקים ויש עוד מגוון של ארוחות בוקר, מנות קלילות וקינוחים מפוארים תוצרת המקום.
![פטיט קפה. צילום: יח"צ](https://timeoutil-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/media/2014/02/sizes/Petit-breakfast_P_wo_500_281.jpg "פטיט קפה. צילום: יח"צ")
קפליקס
בית קפה שכונתי (שלו שני סניפים: במתחם נגה ביפו ובשלמה המלך במרכז העיר) שכולו קפה ספציאלטה איכותי לסקרנים ולמביני עניין. פולים ותערובות מרחבי העולם לצד עוגיות שוקו־צ'יפס ענקיות. הלקוחות הקבועים זכאים להנחה ולספל שמור על שמם.
קפה שפירא
קפה שכונתי עם מצפון חברתי, המארח אירועים תרבותיים וקהילתיים ובעליו העידו שהוא "יותר מתנ"ס מקפה". מעין רחבה פתוחה מלאה בשולחנות שבמרכזה קיוסק קטן, המשחרר מנות בריאות, טעימות וזולות.
גצל
פינה צבעונית ושמחה המפגישה את התושבים הצעירים והוותיקים של שכונת שפירא. התפריט צמחוני ומשתנה ומציע בין היתר לחם בוכרי, ממולאים ביתיים ומיצים סחוטים.
סיטי קפה
המיני־רשת העירונית כנראה כבר לא תהיה הארומה הבאה, אבל סניף האם בפלונטין עדיין חי, קיים ומתקרב לחגיגות העשור. אל מבחר המאפים ומגוון מנות הצהריים הצטרף לאחרונה גם תפריט קינוחים מושחת במיוחד.
קפה הפינה
בוטק'ה זעיר ומתוק בפינת פרנקל אברבנאל, המציע קפה משובח לצד שלל מאפים וסנדוויצ'ים, שייקים ומיצים ומנות כמו לביבות, קישים ומרקים.
* מתחם הקפה, שבמרכזו בחירת בתי הקפה השכונתיים הטובים ביותר בתל אביב, הוא חלק משיתוף פעולה מסחרי בין Time Out לבין קפה עלית. התכנים בו נבחרו, נכתבו ונערכו באופן עצמאי ובלתי תלוי על ידי מערכת המגזין, ולקפה עלית לא הייתה מעורבות בהם.