הוקמה על ידי שף טום אביב, זוכה מאסטר שף, אשר יצר תפריט ים תיכוני הנע בין איטליה לישראל, או ליתר דיוק - קלאסיקות איטלקיות בביצוע ופרשנות מקומיים עם חומרי גלם מהשוק הסמוך. כמו שכונת כרם התימנים בה היא ממוקמת, מגיעים לכאן גם בשביל האווירה המשוחררת והשמחה.
יום ראשון00:00-19:00
יום שני00:00-19:00
יום שלישי00:00-19:00
יום רביעי00:00-19:00
יום חמישי00:00-19:00
יום שישי00:00-19:00
שבת00:00-19:00
"קוקו במבינו" היא מקום שמח, עם די־ג'יי שמעלה את הדציבלים מדי ערב, כוס פופקורן שמקבלים בכניסה ועיצוב צבעוני שאי־אפשר להישאר אדישים אליו. האוכל הוא סיפור משמח כשלעצמו: רוב המנות מתהדרות בשמות שמעלים חיוך. כשטועמים מהן, הכי מתחשק לעשות אייל שני ולהתחיל להתפייט על הטעמים ועל המרקמים שמתיישבים מעולה בפה.
המנה שהכי הרשימה אותנו מופיעה בתפריט בניסוח לקוני לתפארת: "פיצה ירוקה". וזהו. פיצה אישית עם בסיס של בצק דק ושוליים עבים ואווריריים ועליה תרד והרבה גבינה. פשוט וטעים.
קוקו במבינו מכריזה בקולי קולות שהיא מסעדה משוחררת וכיפית. היא משליכה את עצמה לרגליך. קח אותי, אני שלך.
