נוזלים שמשנים חיים: מקומות שרושפלד אוהב לאכול ולשתות בהם
"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: השף האגדי שיודע כיצד להגיע לסצ'ואן בלי טיסה - וגם ממליץ מאיפה כדאי לכם לרכוש יין (ומאיפה לא)
1. ג'ורג וג’ון
תומר טל מביע את עצמו בבישול שיש בו תצוגה של ים תיכון חדש. מפעים בכל פעם מחדש.
אוארבך 6, תל אביב-יפו
2. ג'יאקונדה
אין לאוסף הטעמים של הבנות אף אח תאום. למי שמחפש נוזלים שמשנים חיים זאת הכתובת.
פרישמן 73, תל אביב
3. קאב קם
אסיה עם עבר, הווה ועתיד. יריב יודע לכבד מטבח בן מאות שנים ולהגיש אותו בלי פיוז’ן, כמו שהוא, במעטפת שירות, אלכוהול ויחס כמו שלא הייתם מקבלים גם בהרבה ערי בירה גדולות יותר.
לינקולן 11, תל אביב
4. דרגון
סין ושאר מדינות מזרח אסיה באווירה של כל מיני מוצרים שבלתי אפשרי למצוא במקומות אחרים. כשרוצים לחסוך כרטיס טיסה ולהגיע עם הלשון לסצ'ואן ומחוזות אחרים.
לוינסקי 48, תל אביב
5. מיט בר
אני לא חסיד של קצביות. אני חסיד של כאלה שיודעים לבחור בשר ולשים אותו על האש, ואז ליהנות בכל פעם מחדש. תפריט היין במיט בר הוא הגרוע ביותר שאני מכיר, ומזל שמאה מטרים משם יש את ג'יאקונדה.
שדרות ח"ן 52, תל אביב