קשה שלא להתמכר למנת הטורטיה הפשוטה, הצבעונית והכל כך טעימה הזו, גם אם היא מכתימה לנו את הבגדים. אלו המקומות הכי טובים בתל אביב לטרוף בהם טאקו, ואם תצאו עכשיו מהבית אולי אפילו תספיקו לטרוף את כולם. רק תיזהרו עם החריף
קשה מאוד לקרוא "טרנד" למטבח שנמצא בסביבה כבר 15 שנה, אבל החודשים האחרונים הראו לנו שגם מטבח שכבר הושרש פה יכול לזכות לקפיצת גדילה. אוכל מקסיקני צבעוני, מפוצץ טעם ובחירים נגישים (גם אם בגודל תואם) הוא בדיוק מה שתל אביב אוהבת, ובתקופה האחרונה אפילו נוספו כמה ספוטים לטאקו מוצלח בעיר. אספנו את המקומות הכי טובים לטורטיה הקטנה, כדי שיהיה לכם איך לחגוג את סינקו דה מאיו כמו שצריך.
אנג'לינו
עלייתם של הטאקו כמלכי שוק הכרמל – מגמה שאתם כבר תשימו אליה לב פה ברשימה – הביאה גם גרסאות קצת אחרות של המנה המוכרת, והבייבי של יוני רפפורט, שעלה רק לפני 4 שנים מלוס אנג'לס, היא אחת המעניינות בהן. נגרו טאקו בעבודת יד שעשויים מטורטיות מקמח תירס כחול, תפריט משתנה שמאתגר את בלוטות הטעם והשראת טקס-מקס באווירת החוף המערבי. איזה צבע אחר.
רבי עקיבא 20, תל אביב
הטאקו
אם כבר אנחנו בכרמל, הדוכן ששרד יותר מכולם דווקא בזכות המינימליזם: 2 אופציות לטאקו (עם בשר מפורק או צמחוני), מרגריטה קרירה, מחיר סביר ותור מפה ועד אללה איסטור. אבל המנות עצמן כל כך טובות, עמוסות בכל טוב ומספקות עד שהן מצדיקות את ההמתנה, ולא סתם הוא עשה לעצמו שם שמגיע עד לגוואדלחרה.
השומר 1, תל אביב
טאקו דה לוליטה
הספוט החדש ביותר בכרמל דווקא נשען על אחיו הגדול "בבר", והתחיל דווקא מהצלחתה של מנת טאקו בטן טלה במסעדת השוק המקורי. הצלחתו הובילה ללידת המקום החדש שהצטייד בשלוש מנות טאקו קבועות ומיוחדות, וספיישלים מתחלפים מעת לעת. טאקו דג נא עם איולי יוגורט יפני ופרוסת קיווי או טאקו אבוקדו עם פרוסת עגבנייה לסחיטה מעל מעידים על הניסיון לשבור ממקסיקו לכיוונים מפתיעים, ואווירת השוק הקלילה שומרת עליו טרי טרי, וטעים טעים.
מל"ן 43, תל אביב
טאקו בא
משוק הכרמל העולץ אנחנו עוברים לשוק לוינסקי היותר רציני, ולספוט הטאקו שכבר הספיק להתמקם היטב במרכזו. עיצוב מקסיקני מודרני ומעט אופציות מדויקות ופשוטות – טאקוס תירס במילוי אונטריב ואסאדו בבישול ארוך, טאקו עוף מפורק וטאקו פריחולס טבעוני, כיאה לשכונה. נאצ'וס וסלסה ומרגריטה חריפה משלימים את הסט המקסיקני, בדיוק מספיק כדי לנשנש ולהשתכר לרגל החג, או סתם לרגל יום שלישי.
לוינסקי 45, תל אביב
מקסיקנה
אתם יכולים להביט בזלזול כמה שתרצו ברשת המקסיקנית, אבל ראשית היא היתה פה לפני כולן ועדיין מחזיקה באחד מהתפריטים הכי עמוקים בז'אנר. שנית, היא ממש עדיין עומדת ברף של עצמה, שהיה גבוה מלחתחילה – מנות פשוטות, טריות ומדויקות שלא מנסות להתחכם יותר מדי, והולכות על טעמים עזים כיאה לרוח הטקס-מקס. חוץ מזה, מגש הטאקו לשניים שלה הוא אחד הדברים הכי מפנקים שאתם יכולים להזמין במשלוח, באחריות. רק תדאגו להזמין מהסניף הלא כשר בבוגרשוב, שם כל הקסם קורה.
בוגרשוב 7, תל אביב
טאקריה
לא באמת צריך להציג את המקום שהחייה מחדש את הגל המקסיקני בעיר, ורגע לפני שיהפוך לרשת ארצית זה בול הזמן לקפוץ לסניף המקורי בלבונטין ולגמוע כמה טאקו טריים, יצירתיים וטעימים להחריד, או אם ממש בא לכם, להזמין את המגש להכנת טאקו מסניף המשלוחים ביד אליהו. מה שלא תבחרו, העיקר שלא תסתפקו רק בטאקו, כי זה נשנוש נחמד – אבל כדי לשבוע אנחנו צריכים יותר.
לבונטין 28 תל אביב | נירים 1 תל אביב
לה מעלה
המסעדה המקסיקנית שבקריית המלאכה עושה דברים קצת אחרת, כך שגם הטאקו שלהם רענן באופן שונה לגמרי, ומביא טוויסט צבעוני מתבקש על הקלאסיקה באכילה ביד. או במילים אחרות, אם בא לכם טאקו קצת יותר בגבוה – גם במחיר וגם באווירת המסעדה – זה המקום האפלולי שאתם רוצים להגיע אליו. רק אל תשכחו לשתות מספיק מרגריטה כדי לשכוח את הדרך חזרה הביתה. ככה נהוג במקסיקו.
המפעל 6, תל אביב
