מועדון ה-6 בבוקר: קפה פלורנטינאי חדש מושלם למשכימי הקום

את "תומאס קפה" החדש והצבעוני, שהתמקם על רחוב פלורנטין פתח ממש בימים אלה, פתח תומר עיני שהיה מנהל ב"סיטי קפה" השכן, שמאז כבר הפך ל"איזי קפה". תומר ניהל את בית הקפה שמונה שנים, כך שאפשר להיות בטוחים שהוא יודע דבר מה על קפאין ועל האופן שבו הפלורנטינאים אוהבים אותו. גם עיצוב בית הקפה מתכתב עם האופי הפלורנטיני של השכונה, שכן את הקירות מעטרים ציורי ענק צבעוניים בעבודת יד שפשוט צועקים את פלורנטין. קפצנו לבית הקפה החדש בשכונה ובהינו בויטרינת המאפים והגודיז המפתים. 

>> קלארו בלונדון, סמאשבורגר בפיתה, ברוסקטה ג׳חנון ועוד חדשות אוכל

"מאז שעזבתי את סיטי נשארתי בשכונה, ותמיד רציתי לפתוח משהו משלי. והנה צצה ההזדמנות. אני מאוד מחובר לשכונה, ולכן רוצה שגם בית הקפה יהיה מחובר אליה, בגלל זה הציורים הצבעוניים שהולמים את הצבעוניות של השכונה מלאת הגרפיטי" מספר עיני, הידוע בכינויו תומאס, אז אתם יכולים לנחש מאיפה שם המקום החדש.  מלבד הציורים, המקום בהחלט מותאם לתושבי השכונה בכך שהוא מזמין ורחב ידיים, אפשר להיצמד לשקע שבפנים עם הלפטופ או לשבת בחוץ ולהשקיף למדרחוב שמתהווה ממש מול העינים.

מבט ממושך בויטרינה מגלה כי בזירת הכריכים מחכים בסבלנות כמה מטעמים לפתוח איתם את הבוקר בסבבה, כמו למשל כריך גבינת עיזים עם פסטו ורוקט, כריך חביתה לחובבי הקלאסיקות, כריך טונה לזקוקים לחלבון, כריך סלמון מעושן, כריך גבינת ברי עם ירקות טריים, וגם כריך גבינת עיזים עם פסטו ורוקט. הכריכים מוגשים בבייגלים, בגטים, פרעצלים או בגט דגנים, למי שמקפיד על כל אבות המזון. טווח מחירי הכריכים הוא 15-36 ש"ח, והם כמובן טריים ומוכנים במקום יום יום.

עוד בויטרינה גילנו עוגת מייפל מתקתקה ומאפינס שוקולד באפייה ביתית (18 ש"ח), עוגיות תמרים מנחמות, כדורי שוקולד של ילדות עם סוכריות, אלפחורס גדולי מימדים וקרואסונים לשתות את הקפה איתם בדמותם של קרואסון חמאה, שוקולד, שקדים וקינמון. וכמו בית קפה שמכבד את עצמו, יש סלטים טריים דוגמת סלט יווני, סלט ישראלי וסלט טונה ובהמשך יתווספו סלטים ומנות נוספות. כי היי, אנחנו מזכירים שבאנו ביום הראשון לפעילות, כי אנחנו ממש לא יכולים לדחות סיפוקים ושמחים על כל שכן חדש שהגיע לשכונה. אגב, אם אתם גם ציפורים מוקדמות במקרה, תשמחו לדעת שבית הקפה פותח את שעריו למשכימי קום כבר בשעה שש בבוקר. מי שהכלב\ה מעיר אותו נורא מוקדם יספר לכם כמה השכונה זקוקה לכאלה.
פלורנטין 33, א'-ה' 6:00-18:00, שישי 6:00-17:00, בהמשך יתאחרו שעות הסגירה